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Reglas nacionales de inspección por muestreo de seguridad alimentaria

Análisis jurídico: El "Reglamento de Implementación de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" está formulado con base en la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China". Publicado por el Consejo de Estado de la República Popular China el 20 de julio de 2009.

Revisado y adoptado en la 42ª Reunión Ejecutiva del Consejo de Estado el 26 de marzo de 2019, revisado y anunciado por el Consejo de Estado el 6 de octubre de 2019+011, y entrará en vigor el 26 de marzo de 2019 +02+1.

Base legal: “Reglamento para la Implementación de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China”

El artículo 1 está formulado de acuerdo con la “Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular de China" (en adelante, la "Ley de Seguridad Alimentaria") estas regulaciones.

Artículo 2 Los gobiernos locales a nivel de condado o superior deberán cumplir con sus deberes estipulados en la Ley de Seguridad Alimentaria; fortalecer la creación de capacidad de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria para proporcionar garantías para la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria; y mejorar el mecanismo de coordinación de los departamentos de supervisión y gestión de la inocuidad de los alimentos, integrar y mejorar la red de información sobre inocuidad de los alimentos y lograr el intercambio de información sobre inocuidad de los alimentos y recursos técnicos como la inspección de alimentos.

Artículo 3 Los productores y operadores de alimentos deberán participar en la producción y operación de acuerdo con las leyes, regulaciones y estándares de seguridad alimentaria, establecer y mejorar sistemas de gestión de seguridad alimentaria y adoptar medidas de gestión efectivas para garantizar la seguridad alimentaria.

Los productores y operadores de alimentos son responsables de la seguridad alimentaria de su producción y operación, de la sociedad y del público, y asumen responsabilidades sociales.

Artículo 4 El departamento de administración y supervisión de la inocuidad de los alimentos publicará información sobre la inocuidad de los alimentos de acuerdo con las disposiciones de la Ley de Inocuidad de los Alimentos y este Reglamento, y facilitará la consulta pública, las quejas y los informes. Cualquier organización o individuo tiene derecho a obtener información sobre seguridad alimentaria de los departamentos pertinentes.