¿Es extranjera la Esencia de Pollo Totole?
Shanghai Totole Food Co., Ltd. se fundó en 1988. La empresa ha estado explorando la ciencia del umami durante más de 30 años, adhiriéndose a la misión corporativa de "Totole mejora la vida".
En 2002, Totole tomó la iniciativa en la redacción del estándar industrial "Condimento de esencia de pollo chino", que se promulgó e implementó oficialmente el 1 de julio de 2004. El 1 de julio de 2007, también comenzó a implementarse el "Estándar de la industria de fideos con pollo de China" redactado por Taylor. En 2009, la marca Taylor fue reconocida como "Marca comercial notoriamente conocida en China" por la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio de China. "Totole" ha consolidado una imagen de "alta calidad y buen gusto" en la mente de los consumidores.
Historia corporativa
65438-0984, como experto técnico de la Asociación de la Industria Alimentaria de China, Glory fue al condado de Nanle en la provincia de Henan y al condado de Puge en la provincia de Sichuan con la tarea de combatir la pobreza. alivio.
Encontró que había muy pocos productos locales, pero muchos agricultores criaban pollos, pero no había mercado. El pollo se utiliza para elaborar condimentos para la exportación. Después de un arduo trabajo, utilizaron pollo como materia prima para producir un sabor umami compuesto de tercera generación y lo llamaron "Esencia de pollo". Fue identificado por la Comisión Nacional de Ciencia y Tecnología y ganó el Premio al Logro en Ciencia y Tecnología.
El proyecto de esencia de pollo en el condado de Nanle, provincia de Henan, realizó por primera vez la comercialización de productos de esencia de pollo, pero al final se vio frustrado porque los simples agricultores no sabían cómo beber y operar, y finalmente no avanzó hacia un mercado más amplio. Sin embargo, el proyecto de esencia de pollo en el condado de Puge, Sichuan, se trasladó con éxito de la montaña Daliang al mercado provincial gracias al apoyo del gobierno local y la persistencia de los líderes de la empresa.
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