En su forma actual, ¿cuál es la importancia de la formulación y promulgación de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China?
La comida es la primera prioridad para las personas, y la seguridad es lo primero. La seguridad alimentaria está directamente relacionada con la salud y la seguridad de la vida de las amplias masas populares, así como con el sano desarrollo del país y la armonía y estabilidad de la sociedad. Nuestro partido y gobierno siempre han concedido gran importancia a la seguridad alimentaria. Ya en 1982, en los primeros días de la reforma y apertura, el Comité Permanente del Congreso Nacional del Pueblo aprobó la "Ley de Higiene de los Alimentos (prueba)", lo que marca que la industria de la higiene de los alimentos de mi país ha entrado en la vía de la legalización; Para resumir la experiencia de implementación de la ley de prueba, la "Ley de Higiene de los Alimentos" fue promulgada e implementada oficialmente en 1995 y ha desempeñado un papel positivo para garantizar la inocuidad de los alimentos, prevenir y controlar las enfermedades transmitidas por los alimentos y proteger la salud de las personas en general. La situación en mi país ha seguido mejorando.
Han pasado 14 años desde que se implementó la “Ley de Higiene de los Alimentos”, y ahora nos encontramos en un período crítico de transformación social y reforma y apertura en nuestro país. Han surgido algunas situaciones y problemas nuevos en materia de seguridad alimentaria. Muchos alimentos tienen riesgos potenciales para la seguridad y de vez en cuando ocurren accidentes de seguridad alimentaria, especialmente el incidente de la leche en polvo del año pasado, que ha hecho sonar la alarma para la supervisión de la seguridad alimentaria de mi país. Para resolver el problema institucionalmente, existe una necesidad urgente de complementar y mejorar el actual sistema de higiene de los alimentos, formular una ley de seguridad alimentaria que construya de manera integral el sistema legal de seguridad alimentaria de mi país y evitar institucionalmente que incidentes similares de seguridad alimentaria vuelvan a ocurrir.
La formulación de la Ley de Seguridad Alimentaria siempre implementa la Perspectiva Científica sobre el Desarrollo, se basa en la realidad de China y absorbe activamente la experiencia avanzada internacional. Se solicitó públicamente opinión sobre el texto completo del proyecto. En un mes, se recibieron 11.327 opiniones de todos los aspectos, lo que refleja plenamente la unidad de la legislación nacional y la voluntad del pueblo. El Comité Permanente de la Asamblea Popular Nacional llevó a cabo cuatro deliberaciones, cuidadosamente estudiadas y reflexionadas, encarnando plenamente el espíritu de la legislación científica y democrática.
La "Ley de Seguridad Alimentaria" encarna la ideología rectora de la seguridad alimentaria de prevención primero, gestión científica, responsabilidades claras y gestión integral. Aclara aún más el sistema de supervisión de la seguridad alimentaria de mi país y crea todo el proceso desde las tierras de cultivo hasta las tierras de cultivo. Tabla de supervisión para garantizar una conexión perfecta entre los enlaces de supervisión; aprender de la experiencia internacional avanzada en supervisión de la inocuidad de los alimentos, establecer sistemas de evaluación de riesgos de inocuidad de los alimentos y retirada de alimentos, unificar las normas de inocuidad de los alimentos, fortalecer la supervisión de los aditivos alimentarios y los alimentos saludables, y mejorar los mecanismos de manejo de accidentes de inocuidad de los alimentos. y fortalecer las responsabilidades de supervisión, aumentar las sanciones y compensar estrictamente. La promulgación e implementación de la "Ley de Seguridad Alimentaria" es un acontecimiento importante en la industria alimentaria de mi país y un hito en el trabajo de seguridad alimentaria, lo que marca que el trabajo de seguridad alimentaria de mi país ha entrado en una nueva etapa.
La promulgación de la "Ley de Seguridad Alimentaria" demuestra la determinación y confianza del país en fortalecer aún más la supervisión de la seguridad alimentaria y es un nuevo punto de partida para el trabajo en seguridad alimentaria. La verdadera realización de la seguridad alimentaria requiere los esfuerzos conjuntos de toda la sociedad. Los gobiernos populares en todos los niveles y departamentos relevantes deben ser plenamente conscientes de la extrema importancia de las cuestiones de seguridad alimentaria, hacer grandes esfuerzos y determinación e implementar de manera resuelta, poderosa e integral la ley de seguridad alimentaria. Las empresas deben fortalecer el concepto de primer responsable de la seguridad alimentaria y asumir la responsabilidad social de garantizar la seguridad alimentaria. Al mismo tiempo, es necesario realizar una amplia publicidad sobre las leyes y reglamentos de seguridad alimentaria en toda la sociedad para mejorar la conciencia de los consumidores sobre la seguridad alimentaria y las capacidades de autoprotección. Con los esfuerzos conjuntos del gobierno, las empresas y todos los sectores de la sociedad, se implementará efectivamente la ley de inocuidad de los alimentos, se construirá una barrera legal para garantizar la inocuidad de los alimentos, se creará una nación fuerte y vibrante y se fortalecerá la imagen de una nación responsable. se formará un gran país.