¿Cuáles son los guisos especiales en Sichuan?

Las especialidades de Sichuan incluyen: cerdo estofado, cabeza de cerdo estofada, lengua de cerdo salada, lomo de cristal, cerdo estofado salado, costillas de cerdo estofadas, chuleta de cerdo estofada, manitas de cerdo estofadas, carne de res de soja, hígado de cerdo estofado, panceta de cerdo estofada, panceta de cerdo torcida, colorida panceta de cerdo estofada, salchicha estofada, ternera estofada. Patas de pollo ámbar, intestinos de pollo estofados, pato estofado, pato estofado Liangping, pato blanco salado, intestinos de pato estofados con rosas, intestinos de pato estofados secos, cuello de ganso estofado con sabor a salsa, foie gras estofado picante, intestinos de ganso enrollados estofados, tórtola estofada, Huevos estofados, huevos de pichón crujientes, anchoas en salsa, caracolas estofadas, caracoles de campo estofados, muslos de pavo estofados, patatas estofadas.

Coliflor estofada picante, cacahuetes estofados, tofu estofado, tofu estofado, tofu estofado con salsa de soja, pato sabor naranja, alitas de fruta sabor limón. ......