En una época en la que el estofado es popular, ¿por qué es tan popular el Haidilao?

Haidilao se fundó en 1994. Es un restaurante de hotpot de marca de catering transprovincial de gran escala operado principalmente por hotpots al estilo de Sichuan e integra las características de hotpots de varias regiones. Empresa Haidilao Catering Co., Ltd.

Muchas personas van a Haidilao no para comer estofado de Haidilao*, sino para el servicio de Haidilao. ¡Muchos internautas dicen que comer Haidilao una vez puede hacerlos sentir como Dios!

1. clientes como miembros de la familia

Todos están de acuerdo en que el servicio es el secreto del éxito de Haidilao. Sin embargo, la lógica de una profunda comprensión del servicio proviene de la experiencia empresarial de Zhang Yongchu.

2. Trate a los empleados como miembros de la familia

Los clientes de la restauración que vienen a cenar son seres humanos, y los empleados que los gestionan son seres humanos sólo cuando los empleados tienen una. sentido de identificación y pertenencia a la empresa, ¿pueden realmente trabajar felices, hacer las cosas con el corazón y luego transmitir los valores y conceptos de Haidilao a través de ellos? El secreto del servicio de Haidilao no es más que dos puntos clave: tratar a los clientes como "familia". miembros"; tratar a los empleados como "miembros de la familia".

3. Los gerentes comienzan como pasadores de alimentos.

Todos los gerentes en Haidilao comienzan desde los puestos más básicos y familiarizan a los empleados con cada puesto a través de la rotación laboral interna, brindando la capacitación correspondiente para cada uno. empleado, haciendo del lugar de trabajo una "escuela de negocios" para los directivos. Dado que tratamos a nuestros empleados como miembros de la familia, debemos brindarles a todos una oportunidad justa de cambiar su destino.