¿Cuál es el futuro de la industria del arroz?

De 2017/18 a 2020/21, la producción mundial de arroz mostró una tendencia ascendente. La producción mundial de arroz en 2020/21 fue de 509.677 mil toneladas, un aumento del 2,18% con respecto a 2019/20. Según los datos previstos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos en marzo de 2022, la producción mundial de arroz en 2021/22 superará los 5.100 millones de toneladas.

2. El volumen de exportación supera los 50 millones de toneladas.

Desde 2017/18 hasta 2020/21, las exportaciones mundiales de arroz fluctuaron mucho. Las exportaciones mundiales de arroz en 2020/21 alcanzaron 51.631.000 toneladas, un aumento del 14,04 en comparación con 2019/20. Según los datos de previsión del USDA de marzo de 2021, las exportaciones mundiales de arroz disminuirán ligeramente en 2021/22.

3. India es el mayor exportador de arroz del mundo.

Desde la perspectiva de la distribución de los países exportadores mundiales de arroz, en 2020/2021, el volumen de exportación de arroz de la India fue de 21.191.000 toneladas, lo que representa más del 41%. Le sigue Vietnam, con un volumen de exportación de arroz de 6,272 millones de toneladas, lo que representa más del 12%; en tercer lugar está Tailandia, con un volumen de exportación de 6,062 millones de toneladas.

4. El consumo de arroz seguirá creciendo.

De 2017/18 a 2020/21, el consumo mundial de arroz aumentó. En 2020/21, el consumo mundial de arroz alcanzó las 503.908 mil toneladas, un aumento del 2,06 en comparación con 2019/20. Según los datos de previsión del USDA de marzo de 2021, el consumo mundial de arroz aumentará un 1,42% en 2021/22.

5. Las existencias de arroz superarán las 190.000 toneladas.

De 2017/18 a 2020/21, las existencias mundiales de arroz aumentaron. Las existencias mundiales de arroz en 2020/21 son de 187.510 mil toneladas, un aumento del 3,17% con respecto a 2019/20. Según los datos de previsión del USDA de marzo de 2021, las existencias mundiales de arroz superarán las 190.000 toneladas en 2021/22.

En conjunto, la producción, el consumo y los inventarios mundiales de arroz aumentarán en 2021/22. Según el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, la reanudación de los negocios y las escuelas ha impulsado la demanda de arroz. Sin embargo, las empresas procesadoras tardarán algún tiempo en digerir sus existencias antes del festival, y los agricultores acelerarán sus ventas de cereales a medida que el clima se vuelva más cálido. Se espera que los precios internos del arroz sean estables pero débiles. Los conflictos en Rusia y Ucrania han hecho subir los precios internacionales del arroz, pero la cosecha de arroz de primavera en el sudeste asiático ha comenzado y el suministro de arroz es suficiente. Se espera que los precios internacionales del arroz aumenten ligeramente.

——Los datos anteriores se refieren al "Informe de análisis de pronóstico de inversión y demanda de ventas y producción de la industria del arroz de China" del Instituto de Investigación de la Industria Qianzhan.