Pollo Pollo Gushi
El pollo Gushi y el tonto Gushi son famosos desde hace mucho tiempo en el país y en el extranjero. Fueron catalogados como tributos palaciegos durante las dinastías Ming y Qing y se exportaron a Hong Kong, Macao, Taiwán y el sudeste asiático en el siglo XX. En las décadas de 1960 y 1970, eran productos de Beijing, Tianjin y Shanghai, y eran conocidos como. el "Rey de las Gallinas Chinas" y los "Huevos Ace" ". Después de más de 20 años de arduo trabajo, el condado de Gushi ha cultivado con éxito dos nuevas líneas de pollos Gushi de carne de alta calidad y pollos Gushi de huevo de alto rendimiento. En la actualidad, Gushi Chicken y Gushi Chicken han obtenido la certificación nacional de origen de "alimentos verdes", productos agrícolas libres de contaminación, la certificación de "marca de origen", el registro de marca de certificación "Gushi Chicken" y también han recibido el título de "Henan Famous". Brand Agriculture Products" y el Comité Organizador Olímpico de Beijing lo designó como alimento verde para los Juegos Olímpicos de Beijing 2008. Para preservar y utilizar este precioso recurso de raza, el estado invirtió en el establecimiento de la "Granja de cría original de pollos Gushi" en el condado de Gushi en 1977, realizó investigaciones sobre la purificación y la cría múltiple de pollos Gushi y logró una serie de investigaciones científicas. resultados.
Sin embargo, debido a una inversión insuficiente y a la falta de medios de desarrollo y formas organizativas eficaces, la cría de pollos Gushi siempre ha estado en un estado económico natural tradicional. En 1998, con el fin de transformar las ventajas de los recursos en ventajas económicas, el comité del partido del condado y el gobierno del condado decidieron tomar a Sangao Company como líder y seguir el camino de "empresa + base + agricultores" para desarrollar la industria del pollo Gushi, y lograron resultados notables. Se ha formado el patrón de industrialización. Impulsada por la Compañía Sangao, la cría de pollos Gushi rompió las tradicionales limitaciones económicas naturales de "criar gallinas para poner huevos a cambio de sal" y entró en el camino de la producción de productos básicos especializados y a gran escala. En 2007, el número de pollos Gushi en el condado alcanzó más de 410.000; el valor total de desarrollo de la industria del pollo Gushi alcanzó los 624 millones de yuanes. El rápido desarrollo de la industria de cría de pollos Gushi también ha llevado al desarrollo de la industria de procesamiento de piensos, la industria del transporte y otras industrias relacionadas.
Los objetivos de beneficios se han alcanzado inicialmente. El desarrollo industrial del pollo Gushi ha abierto una vía eficaz para aumentar los ingresos de los agricultores y aumentar la eficiencia agrícola. En 2007, había más de 46.000 criadores de pollos Gushi en el condado, con un ingreso promedio de más de 5.600 yuanes. En particular, ha desempeñado un papel irreemplazable al ayudar a las mujeres y a los ancianos de las zonas rurales a enriquecerse mediante la agricultura. Los criadores de pollos no sólo recibieron ingresos en efectivo confiables, sino que también implementaron el modelo ecológico de "cultivar cereales y criar pollos - devolver el estiércol de pollo a los campos y estanques" y recibieron buenos beneficios integrales.
Se promueve ampliamente el modelo ecológico. Basándose en el posicionamiento del producto "productos ecológicos y de alta calidad", Sangao Company utiliza las características de los pollos Gushi para resistir una alimentación dura y tiene una gran capacidad de búsqueda de alimento, combinadas con la situación real de Gushi, para promover dos modelos de cría ecológica: uno es el modelo de "parque de cría natural", que utiliza laderas y bosques para establecer un modelo de "parque de cría natural" para la población ecológica a gran escala, que produce pollos de engorde finos y pollos Gushi de alta calidad; el segundo es el "granjero principal de los hogares principales, libre; modelo "pollos Gushi de gama alta", con la aldea como unidad, cada aldea selecciona un agricultor con función de servicio de crianza como el "hogar principal". Sangao Company proporciona los pollos nacidos al "hogar principal", y el "hogar principal" proporciona el pollos a los agricultores de los alrededores para su cría en libertad después del descalentamiento, y es responsable del seguimiento de la prevención de epidemias, la orientación técnica y la organización de huevos y pollos frescos (Gushi Benben). La implementación de estos dos modelos ecológicos garantiza la calidad de los productos. Tanto el "Pollo Gushi" como el "Huevo tonto de pollo Gushi" han obtenido la certificación nacional de "alimento verde", la certificación de "marca de origen" y el registro de "marca de certificación" del pollo Gushi. . Recientemente recibió el título de "Productos agrícolas de marca famosa de Henan".
Se ha potenciado la famosa estrategia de la marca. La marca Gushi Chicken se extendió gradualmente por todo el país y se estableció su estatus como "Rey del pollo local". Líderes de todos los niveles, expertos y académicos, y personas de la industria han afirmado plenamente el desarrollo de Gushi Chicken y su industria (Sangao Company es una unidad de acuerdo de cooperación técnica a largo plazo de la Escuela de Ganadería e Ingeniería Médica de la Universidad Agrícola de Henan , y un importante proyecto científico y tecnológico del "Undécimo Plan Quinquenal" de la provincia de Henan, proyecto nacional “Plan 863”). Al mismo tiempo, con la ayuda de CCTV y otros medios importantes, se ha aumentado la publicidad de Gushi Chicken y su desarrollo industrial, aumentando aún más la popularidad de Gushi Chicken. Impulsada por la famosa estrategia de marca, la red de marketing se ha desarrollado y mejorado aún más, y la cobertura y participación del mercado se han mejorado aún más. Las plántulas y los huevos se venden en más de 20 provincias, ciudades y regiones autónomas de todo el país, y los "huevos tontos" de gallina Gushi han entrado sucesivamente en ciudades grandes y medianas como Beijing, Zhengzhou y Shanghai.
El pollo nativo gushi es una excelente raza local en mi país. Se utiliza tanto para carne como para huevos. Es una de las razas de ganado y aves de corral protegidas a nivel nacional. El pollo gushi es tierno, delicioso y tiene una sopa suave. Es un producto nutritivo tradicional.
Los pollos Gushi son criados en libertad por naturaleza y comen hierba e insectos libremente. Los huevos frescos que producen se conocen comúnmente como "huevos tontos". Tienen las características de cáscaras de huevo gruesas, resistencia al almacenamiento y transporte, clara de huevo espesa, yema de huevo profunda, rica nutrición, sabor único, sin contaminación y sin residuos de medicamentos. . Fue catalogado como tributo palaciego ya en las dinastías Ming y Qing, y se exportó a Hong Kong, Macao y el sudeste asiático en la década de 1950. En las décadas de 1960 y 1970, fue designado como un producto especial para Beijing, Tianjin y Shanghai, y era conocido como el "Rey de las gallinas chinas" y los "Huevos Ace". Tanto "Gushi Chicken" como "Idiot" de Gushi Chicken han obtenido la certificación nacional de "alimento ecológico" y el registro de "marca de origen". Los productos se venden bien en más de 20 provincias, ciudades y distritos de todo el país. La carne de pollo es tierna y deliciosa, apta para diversos métodos de cocción, rica en nutrientes y nutritiva. Después de 150 días de pura cría en libertad, las gallinas autóctonas abandonaban cada amanecer sus nidos en las montañas para comer hierbas e insectos, complementados con arroz ecológico. Rico en nutrición, el mejor entre los pollos nativos.