Red de Respuestas Legales - Derecho de bienes - ¿Qué tipo de recaudación anima el Estado a adoptar a los productores y operadores de alimentos? Medios de información. El estado alienta a los productores y operadores de alimentos a recopilar y conservar información de producción y operación a través de tecnología de la información y establecer un sistema de trazabilidad de la seguridad alimentaria. La informatización se refiere al proceso histórico de cultivar y desarrollar nuevas fuerzas productivas representadas por herramientas inteligentes basadas en computadora y hacer que beneficien a la sociedad.