¿Cuáles son las especialidades de Sichuan?
Nanchong: gelatina del norte de Sichuan, fideos de arroz de Nanchong (polvo de cordero Shunqing), granos fermentados con vino del norte de Sichuan, cascos de gelatina, pastel de león Xichong, gelatina caliente de Datong, huevo en conserva con piña en conserva, verduras de invierno de Nanchong, Vinagre Baoning, ternera Zhangfei, mandarinas, pato salado Yingshan, tofu Heshu, cerdo estofado (cerdo estofado, pato crujiente, etc.).
Mianyang: tocino, setas, helechos, nueces pecanas silvestres.
Las siete maravillas de Guangyuan: kiwi de corazón rojo Cangxi, té verde rico en selenio y zinc de la marca Micangshan, hongo negro Qingchuan, nuez de Chaotian, pera blanca de Cangxi, tofu de Jianmenguan, aceitunas de Guangyuan.
Luzhou: Luzhou Bahuang, Luzhou longan, lichi Hejiang, Luzhou Gaobai, té Luzhou Yufeng, salsa de soja Shixian, vinagre Huguo, polvo Luzhou Feier, pollo picante Gulin, granos de vino Yinjiapo, azúcar encurtido Naxi, azúcar Jiuxin , pescado fresco del río Yangtze cortado en cubitos amarillo picante,
Neijiang: Sweet City, pimiento de siete estrellas, rábano, una cabeza de ajo, vieiras estofadas y ternera dorada, pastel frito Banqiao, el mejor tofu de pollo picante
Dazhou: carne Dengying, granos de vino Dazhu Liudong, vinagre de frutas Quxian Sanhui, tofu seco Dazhu Guanyin, pomelo Phoenix, cáliz Wanyuan, pollo negro Jiuyuan.
Yibin: fideos ardientes Yibin, Bahuang Gaoxian, caramelo de seda saltarín, fideos agrios y picantes Yibin, artesanías talladas en bambú Yibin, té negro Zaobaijian, té Kuding, brotes de Yibin, tofu seco Nanxi, Hongqiao Zhuziba, Lizhuang Bairou .
Zigong: cuajada de tofu Fushun, té aromático Longdu, pastel de flores blancas, salsa picante marca Tian, teñido anudado, vinagre de sol espejo Taiyuan, naranja roja Zigong, carne de res Zigong, condimento para comida preparada Zigong, Rongxian Chang 9. Seda de nido de pájaro.
Ya'an: Yayu, té Mengding.
Meishan: codo tributo a Dongpo, pastel longan, naranja ombligo
Ziyang: berros del templo de Linjiang, maní Tianfu, limón Anyue,.
Ahora se pueden comprar especialidades de todo Sichuan en las tiendas especializadas de Chengdu.