¿Cómo debería el país implementar la ley de seguridad alimentaria más estricta de la historia?
Los productos agrícolas comestibles son la fuente de la seguridad alimentaria, por lo que la gestión de pesticidas es crucial para garantizar la seguridad alimentaria. En cuanto a la gestión de plaguicidas, la nueva "Ley de Seguridad Alimentaria" exige claramente una estricta supervisión del uso de plaguicidas, acelerar la eliminación de los plaguicidas altamente tóxicos, altamente tóxicos y con alto contenido de residuos, promover la investigación y aplicación de productos alternativos y fomentar el uso de métodos eficientes. , pesticidas poco tóxicos y con pocos residuos, con especial énfasis en frutas, verduras, té, materiales medicinales chinos y otros cultivos especificados por el estado no pueden usar pesticidas altamente tóxicos y altamente tóxicos. , y se ha agregado una pena severa, es decir, quienes utilicen ilegalmente pesticidas altamente tóxicos y altamente tóxicos serán detenidos y sancionados por los órganos de seguridad pública.
Se entiende que ya en 2000, el "Reglamento de gestión del uso de pesticidas vegetales de Nanjing" requería el uso de pesticidas de alta eficiencia, baja toxicidad y bajos residuos. En 2003, el gobierno municipal de Nanjing enumeró 42 pesticidas altamente tóxicos y con alto contenido de residuos, y se prohibió la venta y el uso de todos ellos en Nanjing. En otras palabras, en ese momento, Nanjing prohibió el uso de pesticidas altamente tóxicos y altamente tóxicos en frutas y verduras. Posteriormente, esta "lista negra" se fue ampliando gradualmente hasta llegar a 46 categorías. Según la Academia Provincial de Ciencias Agrícolas de Jiangsu, Jiangsu siempre ha sido muy estricta con el manejo de pesticidas. Las verduras y frutas producidas en Jiangsu siempre han usado pesticidas poco tóxicos y se pueden comer con confianza.
En términos de servicios de catering, la nueva "Ley de Seguridad Alimentaria" exige que las unidades de servicio centralizado de desinfección de vajillas y utensilios para beber inspeccionen la vajilla y los utensilios para beber desinfectados lote por lote. Solo después de pasar la inspección podrán hacerlo. Se enviará fuera de fábrica y deberá ir acompañado de un certificado de desinfección. El nombre, dirección, información de contacto, fecha de desinfección y período de servicio de la unidad deben marcarse en el embalaje individual de la vajilla y los utensilios para beber esterilizados.
Para las compras en línea, que ahora son extremadamente populares, la nueva "Ley de Seguridad Alimentaria" también estipula que los proveedores externos de plataformas de comercio de alimentos en línea deben realizar registros con el nombre real de los operadores de alimentos en línea y aclarar su seguridad alimentaria. responsabilidades de gestión; de conformidad con la ley. Si se debe obtener una licencia, la licencia también debe revisarse. Si un proveedor externo de una plataforma de comercio de alimentos en línea descubre que un operador de alimentos en línea ha violado las disposiciones de esta Ley, deberá detenerlo de inmediato e informarlo de inmediato al departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos del gobierno popular local del condado. nivel si se descubre un acto ilegal grave, dejará inmediatamente de proporcionar servicios de plataforma de comercio en línea;
En materia de supervisión especial de los alimentos, la nueva "Ley de Seguridad Alimentaria" exige que las etiquetas e instrucciones de los alimentos saludables no deben implicar funciones de prevención y tratamiento de enfermedades, y el contenido debe ser veraz y coherente con el registro. o archivar el contenido, indicando el grupo de personas apropiado, No apto para el grupo de personas, ingredientes funcionales o ingredientes icónicos y su contenido, e indicar "Este producto no puede reemplazar a los medicamentos". Las funciones e ingredientes de los alimentos saludables deben ser coherentes con las etiquetas e instrucciones.
En cuanto a los alimentos de fórmula infantil, la nueva "Ley de seguridad alimentaria" estipula claramente que los fabricantes de alimentos de fórmula infantil deben implementar un control de calidad de proceso completo desde las materias primas que ingresan a la fábrica hasta los productos terminados que salen de la fábrica. Inspecciones por lotes para garantizar la seguridad alimentaria.
La leche cruda, los excipientes y demás materias primas alimentarias y aditivos alimentarios utilizados en la elaboración de los alimentos preparados para lactantes deberán cumplir con lo establecido en las leyes, reglamentos administrativos y normas nacionales de seguridad alimentaria para garantizar los nutrientes necesarios para la Crecimiento y desarrollo de bebés y niños pequeños. Los fabricantes de alimentos preparados para lactantes deberán presentar las materias primas alimentarias, los aditivos alimentarios, las fórmulas de los productos y las etiquetas ante los departamentos de supervisión y administración de alimentos y medicamentos de los gobiernos populares de las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central.
Aumentar significativamente el importe de las multas administrativas
La razón por la que se la denomina "la ley de seguridad alimentaria más estricta de la historia" es que no sólo las sanciones son más amplias, sino que el importe El número de multas administrativas también aumenta considerablemente. Por ejemplo, la "Ley de Seguridad Alimentaria" implementada en 2009 estipula que la multa máxima puede ser 10 veces el valor de la mercancía, pero la nueva "Ley de Seguridad Alimentaria" estipula que la multa máxima puede ser 30 veces el valor de la mercancía. y el rango de penalización aumenta considerablemente.
En respuesta al problema de las multas repetidas y los infractores reincidentes sin corrección, la nueva "Ley de Seguridad Alimentaria" requiere que las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos ordenen a los productores y operadores de alimentos que hayan violado la ley tres veces en un año y ha estado sujeto a sanciones administrativas como multas y advertencias, incluidas la suspensión de la producción y las operaciones comerciales y la revocación de la licencia.
Además, la nueva "Ley de Seguridad Alimentaria" también refuerza la investigación de las responsabilidades legales civiles:
Para proteger los derechos e intereses de los consumidores, los productores y operadores de alimentos están obligados a continuación, se debe implementar el primer sistema de responsabilidad y se debe pagar primero la compensación sin eludir el sistema de compensación punitiva, sobre la base de la compensación punitiva de 10 veces el precio en la actual Ley de Seguridad Alimentaria, los consumidores pueden; Solicitud de pago de tres veces la indemnización por daños punitivos.
Algunos expertos creen que todavía existen problemas importantes en la revisión de la Ley de Seguridad Alimentaria, ya sea el sistema o el sistema, la conexión con otras leyes y el funcionamiento específico, especialmente el número excesivo de aprobaciones. y la falta de medios efectivos de supervisión posterior al evento: hay muchos departamentos y contenidos gubernamentales reguladores, pero pocos contenidos y medios de gobernanza social cuando ocurren problemas, hay muchas sanciones, más responsabilidad, menos análisis científico y menos mejora y calidad continuas; mejora hay muchas ideas de control e intervención, pero prevención Hay muy poco contenido sobre prevención. Esta vez se ha finalizado la revisión de la Ley de Seguridad Alimentaria, lo que significa que las cuestiones relacionadas con la conexión de instituciones, sistemas y leyes deben dejarse para resolver más adelante.