La diferencia entre el té blanco Dayangshan y el té blanco Fuding
El té blanco Fuding tiene cuatro tipos: Baihao Yinzhen, White Mudan, Gongmei, Shoumei y el té blanco. Se producen principalmente en Fuding, Zhenghe, Jianyang y Songxi en Fujian. Debido a las condiciones ambientales únicas, las especies de árboles y la tecnología de microfermentación, el proceso de procesamiento no requiere freír ni amasar, lo que da como resultado una superficie de té seco cubierta de hao blanco, de color blanco plateado y verde grisáceo.
La tecnología de procesamiento inicial del té blanco es básicamente la misma, principalmente debido a las diferentes variedades de árboles de té y estándares de recolección de materia prima (hojas frescas), que se dividen en: Baihao Yinzhen, White Mudan, Gongmei, Shoumei, y las que han aparecido en los últimos años. Tortas de té blanco fáciles de conservar.