Compré una libra de pata de ganso en línea. ¿Es esto pata de ganso?
Patos, patos mandarines, etc. Todos son patos. Algunos de estos animales han sido domesticados por los humanos como aves de corral, como el ánade real, el ganso rojo, el ganso europeo y el pato real. Estos miembros tienen diferentes formas y hábitos: algunos comen plantas, otros comen peces, algunos solo pueden flotar en el agua, algunos son buenos para bucear, algunas aves tienen la mayor capacidad de volar y otras no son buenas para volar. Algunos cisnes, como los cisnes mudos y los cisnes cantores, son las aves nadadoras más grandes y se encuentran entre las aves voladoras más grandes. Los cisnes mudos son también las aves más elegantes y son comunes en los parques europeos pero raros en China.
Los ancestros de los gansos domésticos son los gansos, que fueron domesticados por el hombre hace unos tres o cuatro mil años. Se cría en todo el mundo.
El ganso tiene una cabeza grande, un pico plano y ancho y un sarcoma en la frente. El cuello es largo, el cuerpo ancho y fuerte, la quilla larga, el pecho regordete, la cola corta y las patas palmeadas. Herbívoro, tolerante al frío, gregario, resistente a las enfermedades. Crece más rápido que otras aves de corral y vive más tiempo. Peso de 4 a 15 kg. El período de incubación es de un mes. Vive cerca de estanques y otros cuerpos de agua. Bueno nadando. Las principales especies son los gansos con cabeza de león y los gansos Taihu.