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Plan de trabajo de preparación para la apertura del restaurante

Según el progreso real del proyecto, los preparativos para la apertura del restaurante son los siguientes:

Primero, Grupo de Trabajo de preparación para el establecimiento

Las funciones del grupo de trabajo hotelero son: Responsable principal del registro industrial y comercial previo a la apertura del negocio, formulación de planes de trabajo, aprobación de proyectos de ingeniería (catering) y decoración, adquisición de instalaciones y equipos, y selección de empleados y directivos. Reclutamiento y formación, precomercialización hotelera. Prepárese para la apertura del hotel.

Miembros del grupo de trabajo de preparación del hotel: Esperad. Líder del equipo:, Líder adjunto del equipo:. La división específica del trabajo es la siguiente:

XX: Centrarse en la situación general del trabajo. Centrado en la gestión de calidad de proyectos hoteleros internacionales y gestión de proyectos de renovación de proyectos de restaurantes.

XX ayuda a XX en el trabajo. Y es el principal responsable del registro industrial y comercial, la formulación del plan de trabajo, la adquisición de equipos e instalaciones, la contratación y capacitación del personal y la administración, y la precomercialización del hotel antes de su apertura.

Song X se encarga específicamente de la contratación, formación y prácticas de empleados y directivos.

XX es específicamente responsable de la adquisición de equipos e instalaciones y de la aprobación de los proyectos de restauración.

Xu xx es responsable del marketing preliminar del hotel.

Luo X es responsable del registro de empresas y la gestión financiera.

2. Disposiciones específicas de trabajo

(1), diseño, aprobación y decoración del proyecto de restaurante

1. Dibujo, diseño y decoración del proyecto de entretenimiento

2. Estimación del fondo del proyecto

(2) Contratación y capacitación de gerentes y empleados

Los gerentes y empleados se contratan por separado. Gestione primero a las personas, luego a los empleados.

1. Reclutamiento de directivos

2. Reclutamiento de empleados

1>, Puestos de reclutamiento y número de personas:

2>Tiempo de reclutamiento: marzo 15 al 18 de marzo.

3>Tiempo de formación: 1 de abril al 15 de julio.

4 & gt, disposiciones específicas para la formación de los empleados:

(3), adquisición de equipos e instalaciones y planificación de capital

(4) marketing preliminar del hotel

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La calidad del marketing inicial del hotel afecta directamente a la apertura del hotel y al futuro desarrollo empresarial. El trabajo preliminar de marketing del hotel generalmente se divide en los siguientes aspectos:

1. Planificación de la imagen corporativa de CI del hotel

Determinar una empresa de publicidad para realizar el diseño y la imagen corporativa de CI antes de abril de 2015. Estará finalizado antes de mayo de 2015.

2. Producción de formularios y materiales impresos promocionales

De acuerdo con los estándares de diseño de imagen corporativa de CI del hotel, el folleto del hotel se diseñará, producirá e imprimirá una vez finalizada la construcción del hotel. Se completó dentro de un mes de su apertura y se instaló en todos los puntos de venta.

De acuerdo con los estándares de diseño de imagen corporativa de CI del hotel, el diseño del formulario de operación del hotel se iniciará en mayo y la impresión estará completa y lista en junio.

3. Producción de tarjetas VIP y tarjetas de consumo

El hotel configura tarjetas VIP y tarjetas de consumo según las necesidades de los huéspedes. Las tarjetas VIP se utilizan principalmente como vales de descuento para huéspedes y se emiten a unidades de hotel contratadas y a huéspedes permanentes. Las tarjetas de gastos se venden a los huéspedes como vales de consumo de tarjetas de crédito prepagas. Las dos tarjetas anteriores completarán la formulación de políticas preferenciales y el diseño de muestras antes de mayo, y completarán el trabajo de producción antes de junio.

4. Promocionar la publicidad y organizar a los clientes.

En preparación para la apertura del hotel, primero se debe realizar el trabajo básico de marketing del hotel. Por un lado, debemos aprovechar al máximo las noticias, los carteles en las calles, los materiales promocionales impresos, los periódicos y otros medios para hacer un buen trabajo de publicidad y marketing antes de la apertura del hotel. Por otro lado, el personal de marketing hotelero profundiza en agencias, departamentos, empresas e instituciones, empresas privadas y organizaciones sociales e intermediarios turísticos para organizar a los turistas.

1>, Publicidad:

Publicidad televisiva: a. Anuncio de contratación: el hotel aprovecha la oportunidad de los anuncios de contratación en las estaciones de televisión para realizar algún trabajo publicitario preliminar para el hotel. Anuncio de apertura del hotel: anuncie en la estación de televisión de Quzhou un mes antes de la apertura del hotel. En forma, puede utilizar series de televisión bajo demanda o publicidad directa. Y pidió a la estación de televisión que hiciera una entrevista televisiva.

2 & gtPublicidad en periódicos: Realice un anuncio de felicitación a página completa cuando se abra el hotel.

3> Promoción de banners en cruce de calles: Colgar 30 banners publicitarios en las principales calles de la ciudad 10 días antes de la apertura del hotel.

4>Folleto de hotel: produzca 10.000 folletos de hotel y entréguelos a los periódicos.

5 & gtOrganización de origen del cliente: el personal de marketing del hotel visita agencias, empresas e instituciones y grandes empresas privadas en grupos, firma acuerdos de consumo, solicita tarjetas VIP y vende tarjetas de consumo. Al mismo tiempo, se invita a los directores generales de agencias de viajes locales y extranjeras a realizar negociaciones comerciales.

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Fuente de la cita Esquema del plan de trabajo preparatorio para la apertura del restaurante-Registro de LEX-Blog NetEase