¿Los baratos Red Star Erguotou y Niulanshan Erguotou realmente se mezclan con licor?

En primer lugar, el autor de la pregunta utilizó la palabra "barato" para describir la pregunta de Erguotou al principio, que se sospecha que engaña a los consumidores. No importa qué tipo de Erguotou sea, hay cientos de botellas de productos de alta gama en el mercado. En cuanto a la Erguotou elaborada con alcohol y sabores comestibles, puedes beberla siempre que la calidad esté garantizada.

Hoy en día, algunos consumidores parecen palidecer cuando se menciona la palabra "blending", pensando que el vino mezclado no es bueno. De hecho, todo el mundo ha entendido mal que la mezcla es un proceso esencial, ya sea vino elaborado a partir de granos puros o vino elaborado con alcohol y sabores comestibles purificados artificialmente, la mezcla es la tecnología más avanzada y profunda en el proceso de elaboración de cerveza en nuestra industria. Incluso se puede decir que sin el blending no existirían productos con estilos diferentes de cada bodega y con un sabor confortable y meloso.

En la actualidad, casi todos los vinos nacionales famosos aún mantienen el tradicional "método Lao Wu Zong". Generalmente, el grano se fermenta de forma sellada y el vino se destila en una vaporera. Muchos procesos son manuales. Por el contrario, la mayoría de los vinos extranjeros famosos, como Chivas Regal, Hennessy, whisky, vodka, etc., se purifican a partir de cereales y se mezclan con alcohol comestible para proteger el medio ambiente y ahorrar costes. Por un lado, critican el vino mezclado con alcohol y, por otro, adoran ciegamente el vino extranjero. Cabe decir que el estado permite y desarrolla productos elaborados con alcohol. El término profesional es elaboración de cerveza líquida, que es saludable, segura y relativamente respetuosa con el medio ambiente.

En resumen, no importa qué método se utilice para elaborar vino, la mezcla es un proceso esencial. Incluso si se trata de vino puro de grano, si no se mezcla en casa, no solo tendrá mal sabor, sino que también tendrá mal sabor. También te dará dolor de cabeza. La razón es que los componentes ácidos y ésteres del vino no están bien equilibrados. En este punto, algunos de los problemas expuestos por los licores de baja calidad son más obvios. Debido a que la mayoría de las sustancias aromáticas del vino son sustancias éster, para que el vino tenga un sabor excelente se añaden más sustancias éster, ignorando el equilibrio y la coordinación de las sustancias ácidas. Este vino estará seco después de beberlo.