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Se puede comer todo el cuerpo de la tortuga, especialmente la parte blanda que cuelga del cuerpo de la tortuga, llamada "falda de tortuga". Es la parte más fresca, tierna y deliciosa de la tortuga de caparazón blando. Su carne es fácil de digerir y absorber, produce altas calorías y es rica en nutrientes. Generalmente se prepara como "sopa de tortuga" para beber y también se puede convertir en delicias para el disfrute de la gente. Hay un dicho popular que dice que "la carpa come carne, la tortuga de caparazón blando bebe sopa", lo que significa que el propósito de comer carpa es comer su carne, mientras que el propósito de comer tortuga de caparazón blando (comúnmente conocida como "tortuga") es tomar sopa. Debido a que la tortuga de caparazón blando es rica en nutrientes, es más adecuada para hacer sopa y puede desempeñar un papel más complementario. Por lo tanto, la forma general de comer tortuga de caparazón blando es hacer sopa.
Preparación básica de la sopa de tortuga:
Coger una tortuga viva (aproximadamente 1 kg) del lago. Coge medio pollo crudo (unos 200g) y añade como ingredientes unas rodajas de cebolla, jengibre y ajo. Prepare 50 g de sopa clara, 10 g de vino para cocinar, 3 g de sal refinada, 2 g de glutamato monosódico, 30 g de aceite de maní, 5 g de aceite de sésamo y 2 anís estrellado como condimento.
Cortar en pedazos la cabeza de la tortuga viva, controlar la sangre, lavarla, ponerla en agua hirviendo, quitarle la piel negra, ponerla en agua hirviendo y cocinar unos 5 minutos, quitarle la parte dura. tapar, sacar los cinco órganos internos y cortar las puntas de las garras. Picar la tortuga de caparazón blando y el pollo en cubos y remojar en agua hirviendo. Quite la suciedad y la piel fina de la corteza.
Pon en una cuchara el aceite de maní, caliéntalo a fuego alto, pon en el wok la cebolla, el jengibre, las rodajas de ajo y el anís estrellado, cocina la sopa clara y el vino de cocción, agrega la tortuga y el pollo. trozos, llevar a ebullición y retirar la espuma. Cambiar a fuego medio, unos 45 minutos. Hervir la tortuga de caparazón blando y los trozos de pollo hasta que la sopa adquiera un color blanco lechoso, luego retirar el fuego y agregar sal refinada, glutamato monosódico y glutamato monosódico.
Sabor: La sopa es blanca, amarilla y deliciosa.
Tortuga al vapor
Ingredientes: 1000g de tortuga.
Ingredientes: 25 gramos de setas frescas, 25 gramos de brotes de bambú de invierno, 25 gramos de jamón, 500 gramos de costillas (costillas grandes).
Condimento: 2 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, 5 gramos de pimienta, 5 gramos de cebolletas, 5 gramos de manteca de cerdo (extracto), 50 gramos al gusto.
Método de elaboración
1. Sacrificar la tortuga fresca, blanquearla en agua hirviendo, sacarla, raspar las vellosidades, la membrana de las uñas y otra suciedad y hervirla en agua hirviendo. durante 3 minutos luego sácalo, quítale la cáscara, extrae los órganos internos, lava la sangre (se reserva la bilis), hiérvelo en agua hirviendo durante 2 minutos, sácalo y remójalo en agua; p>
2. Lavar los huesos de cerdo y ponerlos en agua hirviendo. Quitar las manchas de sangre en la olla, cortar y reservar.
3. Cortar en prismas el jamón cocido y los brotes de bambú de invierno;
4. Retire los tallos de las setas shiitake secas y córtelas en trozos;
5. Suelte el jengibre y ate las cebolletas;
6. Corta las garras de la tortuga, ponlas en una olla y colócalas en la cavidad abdominal de la tortuga. Coloque los huesos grandes de cerdo alrededor de la tortuga de caparazón blando, agregue las cebolletas, el jengibre y la sal, tape bien la olla, cocine al vapor en una olla de agua hirviendo durante 2 horas hasta que esté crujiente y sáquelo;
7 Ponga el wok al fuego Cuando esté 40% caliente, agregue la manteca de cerdo, vierta la sopa de tortuga en la olla en el wok, agregue el jamón, los brotes de bambú de invierno, los champiñones, el glutamato monosódico y las cebollas verdes, deje hervir y vierta. En la olla que contiene la tortuga, saca la cebolla, el jengibre, los huesos de cerdo, espolvorea con pimienta y tapa la olla.
¿Cómo hacer promoción de marca online?
El marketing en Internet es algo que toda empresa debe hacer. Sólo cuando el marketing y la promoción se hacen bien, los productos y servicios se pueden vender sin problemas. El canal de promoción online es el de menor coste y el más eficaz entre todos los métodos de marketing. La formación de ventas es el objetivo final de la empresa y el objetivo del equipo de promoción. Ante la feroz competencia del mercado en 2020, ¿cómo pueden las empresas promover sus redes a través de múltiples canales? El análisis de Xiaoma Zhixing Marketing Consultants debe considerar los siguientes aspectos.
¿Cuáles son los canales de promoción online? ¿Cómo lograr una promoción integrada multicanal?
1. Comprender las necesidades publicitarias de la empresa
1) ¿Cuáles son los productos, servicios y conceptos de vida que ofrece, y cuáles son sus valores y barreras fundamentales?
2) ¿Cuáles son la visión, la misión de desarrollo a largo plazo y los estándares éticos de la empresa?
3) ¿Dónde está su mercado objetivo, cuál es su perfil y cuáles son sus intereses?
En segundo lugar, analiza las necesidades del usuario.
Ahora, si quieres conocer información, utilizarás motores de búsqueda para encontrar información.
Los motores de búsqueda mostrarán contenido en posiciones importantes de la página según las palabras clave, la promoción y el marketing, por lo que el valor de la promoción es muy alto.
Analice qué palabras clave buscarán los grupos objetivo de su empresa para encontrar servicios,
analice qué tipo de sitios web y aplicaciones,
analice la actividad del período del grupo objetivo etcétera.
En tercer lugar, analizar a la competencia
Comprensión profunda de la identidad de marca online del competidor potencial, la fuente de su contenido, dónde está activo, redes sociales o plataformas de búsqueda. Ocupación, edad, aficiones, ingresos, etc. de su público objetivo.
En cuarto lugar, formular estrategias de marketing online
En los últimos años, con el rápido desarrollo de Internet móvil, los usuarios de Internet han llegado a cientos de millones, lo que hace que la mayoría de las empresas presten atención a la promoción de la marca en línea. . Además de analizar las características de los usuarios y competidores de la demanda, consulte a los competidores para seleccionar los canales de marketing adecuados, seleccionar los canales de promoción en línea en 2020 y formular la propia estrategia de marketing de la empresa. No importa qué canal se utilice, no puede utilizarse indiscriminadamente y debe formularse de acuerdo con la propia situación de la empresa. Si necesita subcontratar la producción de estrategias y planes de marketing online, puede consultar a los consultores de marketing de Ma Xiao Zhitu. Ellos adaptarán las estrategias de marketing online a las necesidades de la propia empresa como referencia.
¿Cómo hacer promoción de marketing online?
En primer lugar, debemos entender ¿qué es la promoción de marketing? Si lo ponemos en lengua vernácula, es marketing y promoción basados en Internet. ¿Cuáles son las principales formas? Incluyen principalmente optimización de motores de búsqueda y marketing (que es lo que solemos llamar SEO y SEM), marketing de comercio electrónico y el ahora popular marketing de nuevos medios. Presentémoslos uno por uno.
1. Optimización y marketing de motores de búsqueda
El marketing de optimización de motores de búsqueda es el proceso de optimización del sitio web de acuerdo con las reglas del motor de búsqueda. De hecho, es un proceso de optimización de palabras clave y clasificaciones. Los primeros motores de búsqueda nacionales, como Google y Baidu, el motor de búsqueda más grande de China, permiten que su sitio web tenga una clasificación alta. Los sitios web mejor clasificados pueden obtener más oportunidades de clics y luego obtener más conversiones para lograr nuestro propósito de marketing.
2. Marketing de comercio electrónico
En los últimos años, el comercio electrónico se ha vuelto bastante popular en China. Una de las razones más importantes es el aumento del ingreso per cápita y la mejora continua de la infraestructura de mi país, especialmente el desarrollo de la industria de entrega urgente. Si quieres hacer marketing de comercio electrónico, tienes que abrir una tienda en estas plataformas de comercio electrónico, lo que implica una serie de procesos, como mudanza, decoración, etc. En cuanto al marketing, el desarrollo del comercio electrónico es realmente muy rápido. En JD.COM, existe una plataforma de marketing llamada Jingzhuntong. Por ejemplo, el motor de búsqueda vertical (tomamos como ejemplo JD.COM) se llama JD.COM Express, y también hay marketing publicitario recomendado (contactos de compras). Por supuesto, además de la publicidad, también existen algunos canales, como encontrar buenos productos, rankings, etc.
, déjame mostrarte también cómo se ve su fondo publicitario.
3. Marketing de nuevos medios
En los últimos años, los nuevos medios también se han desarrollado rápidamente. Los primeros son Weibo y WeChat, varias cuentas oficiales de WeChat, personas distinguidas y una serie de grandes V que comparten en las plataformas actuales, Tik Tok, Aauto Quicker, Zhihu y otras, y algunas comparten experiencias en la vida diaria. , también se producirán algunas acciones de marketing.
Finalmente, eso es todo. Espero que esto ayude. ¡Si te gusto, sígueme más!