¿Es el vino Huai Zhuang con sabor Maotai de 53 grados una artesanía Kunsha?
Huaizhuang Liquor es una serie de licores de la marca "Huaizhuang" elaborados por Guizhou Huaizhuang Liquor Group Co., Ltd., la primera empresa cervecera privada en la ciudad de Maotai. Productos principales: Serie Huaizhuang Winery, Serie Huaizhuang 53, Serie Zuimei Huaizhuang, Serie Huaizhuang Old Wine, Serie Centenary Huaizhuang, Serie Huaizhuang House Shaving, Serie Ancient Town Huaizhuang, Serie Huaizhuang Fengtan, Serie Huaizhuang Collection.
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Licor sabor Maotai: El llamado sabor a salsa es una especie de sabor a salsa cuando el almidón se fermenta repetidamente. Las características de este vino son un excelente aroma a salsa, cuerpo elegante y delicado, rico y suave, retrogusto largo, fragante pero no brillante, bajo pero no ligero. Moutai, Langjiu, Guijiu, Qianchun Liquor, Shuifang Liquor, Yantai Liquor, Jiangmai Liquor y Guoshuai Liquor son representantes típicos de este tipo de vino, que tienen la característica de conservar la fragancia durante la noche y después de beber.
La materia prima del vino Guizhou Zhuangzhi sabor Maotai es el exclusivo sorgo glutinoso de borlas rojas producido en la ciudad de Moutai, Kweichow. Debido a sus granos firmes, llenos, uniformes, granos pequeños y piel gruesa, tiene las características de resistencia a la cocción, altas temperaturas y torneado áspero. También ha logrado la tecnología del alma de Maotai-. Vino de sabor: nueve de cocción al vapor y ocho de fermentación. Consigue vino siete veces. El contenido de amilopectina del sorgo glutinoso de Hongying es superior a 90, que es 1/3 mayor que el del sorgo de otros lugares, y el contenido de taninos es de 1,6. Este también es un factor importante en el elegante y delicado vino con sabor a Maotai y con cuerpo. y postgusto largo.