¿Cómo conservar las ciruelas durante mucho tiempo?
Compre ciruelas que no tengan manchas, decoloración ni podredumbre. Coloca las ciruelas en una bolsa de papel y déjalas madurar a temperatura ambiente, luego guárdalas en el frigorífico.
2. Conservar las ciruelas maduras.
Mete las ciruelas maduras en el frigorífico. La refrigeración mantiene las ciruelas en su mejor estado y evita que se pudran. Colóquelos en una bolsa de plástico abierta, sin sellar la bolsa, y colóquelos en el refrigerador. Las ciruelas refrigeradas se pueden almacenar durante dos a cuatro semanas.
Cómo mantener las frutas frescas
Categoría 1: No las metas en el frigorífico, sino se congelarán. Como plátano, carambola, níspero, etc.
Categoría 2: Se puede meter en el frigorífico, pero primero hay que madurarlo (es decir, no se pueden meter en el frigorífico frutos verdes). Tales como: durian, mango, Sakyamuni, maracuyá, caqui, papaya, etc.
Categoría 3: Debe colocarse en el frigorífico para que dure. Tales como: melocotón, mora, ciruela, lichi, longan, rambután, cereza, castaña, guayaba, uva, pera, fresa, mangostán, pitahaya, melón, pomelo, etc.
Categoría 4: Puede conservarse a temperatura ambiente o refrigerarse. Tales como: limón, piña, uva, naranja, olivo, azufaifo, manzana, sandía, naranja, coco, pomelo, caña de azúcar, etc.