Comida Pengshui
Las delicias de Pengshui incluyen patatas Pengshui, miel de montaña de julio de Pengshui, konjac de Pengshui, repollo leigonggai de Pengshui y trigo sarraceno tartar de Pengshui.
1. Patatas Pengshui: Las patatas Pengshui son una especialidad del condado de Pengshui, Chongqing. Las patatas son uno de los principales cultivos alimentarios del condado de Pengshui, con una superficie de siembra anual de más de 300.000 acres.
2. Miel de montaña de julio de Pengshui: la miel es una sustancia naturalmente dulce que las abejas recolectan de las flores de las plantas con flores y la elaboran completamente en la colmena. El olor es refrescante y el sabor puro y dulce.
3. Pengshui Konjac: Konjac es el nombre general de Araceae konjac, que pertenece al cultivo de papa en cultivo. A Konjac le gustan las condiciones cálidas y húmedas. La temperatura óptima es de 20 a 30 °C, la temperatura óptima es de 25 °C y la humedad relativa óptima es de 80 % a 90 %. Eso significa que a Konjac le gustan los lugares con un ciclo de temperatura óptima largo, pero es. No apto para veranos calurosos y secos.
4. Repollo Peng Shuilei Gonggai: El repollo Peng Shuilei Gonggai y la granja familiar Lei Gonggai Qiucai son famosos por su repollo. El repollo Peng Shuilei Gonggai recibió la marca de certificación de indicación geográfica nacional.
5. Trigo sarraceno Pengshui: El trigo sarraceno Pengshui es una especialidad del condado de Pengshui, Chongqing. El nombre científico del trigo sarraceno es trigo sarraceno, que se divide en trigo sarraceno ordinario y trigo sarraceno negro. La capa exterior del trigo sarraceno tártaro común es amarilla y blanca; el trigo sarraceno tártaro negro es trigo sarraceno tártaro negro perla, con una capa exterior negra y un alto valor nutricional, por lo que se le llama "perla negra".