Número de patente de Kangting para producir ácido hialurónico mediante fermentación microbiana

Número de solicitud: 201010301064.7 Fecha de solicitud: 2010-02-02.

La presente invención se refiere a un método para producir ácido hialurónico mediante fermentación microbiana, que incluye los siguientes pasos: (1) agitar el líquido de semillas del matraz, (2) líquido de semillas del tanque, (3) cultivo de fermentación para obtener líquido de fermentación. También incluye los siguientes pasos: (4) Extracción y purificación del caldo de fermentación: el caldo de fermentación se precipita con etanol, se disuelve nuevamente para obtener una solución disuelta y se filtra con un marco secundario hasta que se vuelve transparente. (5) Secado y molienda: Deshidratar todos los precipitados obtenidos en los pasos anteriores con etanol absoluto, emulsionar y triturar con una bomba de emulsificación para obtener precipitados en polvo, luego deshidratar con etanol absoluto y secar al vacío a 50-60 °C para obtener ácido hialurónico. ácido. La presente invención utiliza tecnología de mutagénesis compuesta para detectar una cepa de producción con cápsulas grandes, alto rendimiento de ácido hialurónico y sin producción de hialuronidasa. Esta cepa tiene una gran adaptabilidad a las materias primas de fermentación y la producción de producto de ácido hialurónico puede alcanzar 6-7 g/l. , la tasa de recuperación llega al 92% y el tiempo de fermentación es de solo 24 a 26 horas, lo que ahorra efectivamente el consumo de energía.

Solicitante: Tianjin Kangding Bioengineering Co., Ltd.

Dirección: No. 5 Fujian Road, Zona de Desarrollo Económico de Xiqing, Tianjin, Código Postal 300385

Inventor (Diseñador): Liu Xiaobing