¿Cómo teñir el arroz de azul?
Soy de la etnia Zhuang, y la etnia Zhuang tiene un arroz glutinoso de cinco colores muy famoso. Los colores principales deben ser el negro, amarillo, rojo, morado, blanco y ocasionalmente azul, todos teñidos con plantas naturales.
Utilice pasto rojo y azul como color azul, póngalo en el agua de ceniza de la planta y frótelo, ponga el arroz y déjelo en remojo durante 5 a 10 horas, porque el agua de ceniza de la planta no es fácil. hacer, y el agua importante en la ceniza de la planta es muy exigente. Los requisitos de agua para gotear en el agua de la ceniza de la planta también son muy altos, por lo que las familias comunes y corrientes no lo hacen a menudo a menos que haya una persona muy capaz del nivel de la abuela que pueda hacerlo. ¡hazlo!
También existe una especie de hojas de col, que se podrán vender en el mercado el 3 de marzo. Se desconoce el nombre científico real.
El agua de la col morada es azul. Puedes intentarlo.
Había una vez que las hojas de arce de mi casa eran muy jóvenes y pocas, y además eran azules.
El agua en la que se remoja el arroz puede tener más de la altura de la articulación de un dedo. La temperatura del agua debe rondar los 40 grados centígrados, lo que significa que puedes sentir el calor al meter la mano en ella. , pero no hace suficiente calor.
2. Cómo cambiar el color del arroz
El arroz Hua es un producto exclusivo del pueblo Buyi. Teñir el arroz con colores brillantes y manchas coloridas le confiere infinitos sentimientos poéticos y románticos. En el mundo actual, sólo el pueblo Buyi puede hacerlo.
El proceso de elaboración del arroz es muy complicado. Primero, lava y seca el mejor arroz glutinoso. Al mismo tiempo, se recogen de las montañas varias plantas que son beneficiosas para el cuerpo y se hierven en rojo, amarillo, azul, naranja, negro y otros colores. Posteriormente, el arroz glutinoso lavado se remoja en diversos colorantes vegetales. Varios colores brillantes empaparon profundamente el arroz. Después de que el color del arroz cambió por completo, se lavó con agua y luego se coció al vapor en bolas de masa. En este momento, la habitación está llena de rojo, amarillo, azul, naranja y negro, colores brillantes que brillan en el vapor espeso y una fragancia pura flotando por toda la habitación. Ante una comida tan deliciosa, aunque tengas la boca llena de alcohol, no puedes evitar dar algunos bocados.
Existe una antigua leyenda sobre el "Arroz de flores de cinco colores Buyi": hace mucho tiempo, los tres hermanos Zhuangdong, Zhuang Dai y Buyi trabajaron duro junto al tranquilo río Duoyi y vivieron una vida feliz. Como dice el refrán: "Un gran árbol atrae el viento; una gran persona atrae el viento". Entre los tres hermanos, el hermano mayor, Zhuang Dong, y el segundo, Zhuang Dai, ya están casados. Después de discutirlo, decidieron dejar esta hermosa y rica tierra a San GeBuYi, y llevaron a sus esposas e hijos a buscar otro lugar donde establecerse. Después de que los hermanos Buyi se enteraron, se negaron a quedarse y les pidieron a los dos hermanos que construyeran otra casa. Zhuang Dong habló con Zhuang Dai, pero se quedó con su hermano menor, Bu Yi. El día que rompimos fue el tercer día del tercer mes del calendario lunar. Posteriormente, para no olvidar los sentimientos de los compatriotas, el tercer día del tercer mes del calendario lunar, los descendientes de los tres hermanos se reunirían a orillas del hermoso río Doyle para cantar, bailar, adorar a sus antepasados, y * * * expresan su hermandad. Seleccione el mejor arroz glutinoso, recolecte materiales medicinales raros de montañas y pastos y haga arroz con flores de colores para desearse una larga vida, celebrar una cosecha excelente, un ganado próspero y una vida feliz, para que la vida siempre sea tan hermosa como flores.
No te preocupes, el arroz de flores de colores Buyi es definitivamente un verdadero alimento verde libre de contaminación. Todos los pigmentos se obtienen a partir de plantas que no sólo son inofensivas para el organismo, sino que también contienen una gran cantidad de elementos que el organismo necesita. Siéntete libre de probarlo con valentía. Si no funciona, no te preocupes, el arroz de flores de colores se ha convertido con éxito en loncheras. Puedes comprar algunas cajas generosamente y disfrutarlas lentamente con tu esposa, hijos, familiares y amigos cuando regreses a casa.