¿Dónde está la azufaifa de seda dorada de Qingyun?
Qingyun Golden Jujube es una de las especialidades tradicionales de Qingyun. Su cultivo comenzó en las dinastías Shang y Zhou, floreció en las dinastías Wei y Jin, floreció en las dinastías Ming y Qing y florece en la actualidad. Un árbol de azufaifo de 1600 años de antigüedad ubicado en la aldea de Zhouyin de la ciudad todavía es verde y rojo hoy en día. Hay casi mil árboles de azufaifo que tienen cientos de años, concentrados en Zhouyin, Chengjia, Bianjia, Deng Jia, Yao Jia, Pueblo Fangzi.
Tras miles de años de cultivo y mejoramiento, en nuestro país existen más de 30 variedades de azufaifa. Especialmente en los últimos años, Xinjin Zaozao No. 1, No. 2, No. 3 y No. 4 se han desarrollado con éxito. Tienen características importantes como tamaño grande, piel fina, alto contenido de azúcar y no es necesario abrir la fruta. y sin que la fruta se rompa. , muy favorecido por los comerciantes nacionales y extranjeros, y estableció la nueva variedad de azufaifa dorada más grande de China. Las azufaifas doradas son de buena calidad. La piel de las azufaifas frescas es fina y fibrosa, y la carne es jugosa, de múltiples núcleos, de color pequeño, dulce y crujiente. Después de secarse medio al sol, las hebras se volverán doradas y se estirarán una o dos pulgadas después de romperse. Tiene un alto valor nutricional y es un tesoro que nutre la sangre, nutre la piel y prolonga la vida.
Junio de 5438 En febrero de 2004, la Administración Forestal Estatal anunció el tercer lote de "Ciudad natal de los famosos y excelentes bosques económicos de China", y el condado de Qingyun fue nombrado "La ciudad natal de la azufaifa dorada de China".