Introducción a la investigación científica de Xu Bin
1. Han Jihua. [1] Long, et al. Características de calidad del aceite de germen de trigo extraído con butano subcrítico [J] Journal of Food Processing Engineering, 2015.
2.Xu Bo, Wang Likai, Miao Weijun, etc. Cinética de inactivación térmica y por microondas de la lipasa y lipoxigenasa del germen de trigo. [J]. Revista de ingeniería de procesamiento de alimentos, 2015.
3. Xu Bin, Miao Wenjuan, et al. Un método de titulación mejorado para determinar la actividad de la lipasa del germen de trigo [J]. Garantía de calidad y seguridad de los cultivos, 2014(8): 1-8.
4. Xu, Bin, Zhuo Shilong, Juan, et al. Estudio sobre el efecto de estabilización del microondas continuo en el germen de trigo [J]. -7.
5. Xu Bin, Miao Wenjuan, Zhuo Shilong, et al. Mejora del método de determinación de la actividad de la lipasa del germen de trigo en medio con bajo contenido de agua [J]. (2):113-118.
6. Xu Bin, Miao Wenjuan, Zhuo Shilong, et al. Un método de caracterización mejorado del extracto crudo de lipoxigenasa de germen de trigo [J]. Garantía de calidad y seguridad de los cultivos. :26-32.
7. Xue Dingping, Xu Bin, Miao, et al. Investigación sobre los efectos no térmicos en el procesamiento de alimentos por microondas [J].
8. Xu Bin, Zhou Shilong, Miao, et al. Efecto de la radiación de microondas sobre las características de gelatinización y la microestructura del germen de trigo [J].
9. Miao, Xu Bin, Zhou Shilong, et al. Progreso de la investigación sobre la tecnología de estabilización del germen de trigo [J].
10. Xu Bin, Miao, Dong Ying, et al. Distribución de recursos de germen de trigo en China y calidad relacionada con el procesamiento profundo [J]. 244-249.
11. Estado actual y tendencias de desarrollo de la industrialización del germen de trigo [J]. Journal of Agriculture Engineering, 2011, 12: 341-345.
12. Xu Bin, Li Bo, Miao, et al. Mecanismo de deterioro del germen de trigo durante el almacenamiento [J].
13. Prueba de estabilización en línea de lecho fluidizado multicámara multicapa de germen de trigo [J].
14. Estabilización por microondas en línea del germen de trigo [J]. Journal of Agriculture Machinery, 2009, 8:134-138.
15. Xu Bin, Dong Ying, Hu, et al. Determinación rápida de la actividad lipoxigenasa en germen de trigo mediante espectrofotometría ultravioleta [J].
16. Xu Bin, Han Jihua, Xue Dingping, et al. Investigación sobre métodos de evaluación de la calidad de la proteína del gluten de maíz [J].
17. Xue Dingping, Xu Bin, Han Jihua, et al. Detección de carbón activado para la decoloración de la proteína del gluten de maíz y optimización del proceso de decoloración [J Chinese Journal of Cereals and Oils, 2014, 29]. (8): 11-16.
18. Xiao Xiang, Xue Dingping, Xu Bin, et al. Progreso de la investigación de la tecnología de decoloración de la proteína del gluten de maíz [J].
19. Propiedades, estado de producción y perspectivas de aplicación de zein [J]. Industria de cereales y alimentos, 2013, 20(5): 21-24.
20. Mamá, Dong Ying, Xu Bin. Investigación sobre el proceso de decoloración de la proteína del gluten de maíz utilizando carbón activado [J Food Science and Technology, 2007, 32(2): 261-264.
21. Determinación rápida de la actividad lipoxigenasa en salvado de arroz y estudio de sus propiedades enzimáticas [J]. Journal of Chinese Food Science, 2012, 9: 192-197.
22. Wang Hongping, Xu Bin, Zhou Shilong, et al. Discusión sobre tecnología de separación de alta eficiencia de germen de soja[J]. PetroChina, 2012, 37(4): 70-72. 23. Xu Bin, Dong Ying. Efecto hipoglucemiante del polisacárido de melón amargo en ratones diabéticos inducidos por estreptozotocina. Journal of Nutrition, 2006 (6
24. Xu Bin, Dong Ying. Determinación espectrofotométrica de saponinas totales en melón amargo. Food Science, 2005(10):165 ~ 169.
25. Xu Bin, Dong Ying. Determinación del contenido de polisacáridos del melón amargo mediante el método de fenol-ácido sulfúrico modificado, 2005 (7): 79 ~ 82. Xu Bin, Dong Ying Investigación sobre liofilización. Industria de la fermentación, 2004 (2): 15 ~ 18.
27. Xu Bin, Wang Hongping, Dong Ying. Aplicación de filtro prensa de membrana en el fraccionamiento en seco de aceite de palma 2004 (5): 27 ~. 28.
28. Xu Bin, Dong Ying. Liofilización al vacío de jugo de melón amargo, 2004 (2): 33 ~ 34. p>29.Dong Ying, Xu Bin.
Aislamiento, purificación y composición de polisacárido de melón amargo extraído con agua. Ciencia de los alimentos, 2005(11):115~119.
30. Cui Henglin, Xu Bin, Dong Ying. Investigación sobre tecnología de extracción de saponinas de melón amargo. Revista de la Universidad de Jiangsu, 2004 (10): 372 ~ 75.
31. Investigación sobre el efecto antioxidante del extracto de torta de sésamo en la manteca de cerdo, China Oils and Fats 2007 (5): 56 ~ 57.
32. Preparación de biodiesel a partir de aceite crudo de salvado de arroz y sus propiedades combustibles. Revista China de Cereales y Aceites 2008 (4): 163 ~ 168.
33. Optimización de procesos y características del combustible del biodiesel producido a partir de aceite de salvado de arroz. Revista de Maquinaria Agrícola, 2007 (10): 80 ~ 83.
34. El combustible en emulsión diésel-etanol se preparó utilizando lecitina de soja como emulsionante. Aceites y grasas de China, 2007 (12): 41 ~ 44.
35. Estudio sobre combustible mezclado con diésel, aceite de salvado de arroz, biodiesel y metanol. Revista de Maquinaria Agrícola, 2007 (11): 26 ~ 30.
36. Discusión sobre la preparación de grasas especiales para repostería y chocolate. Aceites y grasas de China, 2005 (4): 27 ~ 29.
37. Avances y aplicación de la tecnología de separación de grasas. PetroChina, 2004 (7): 23 ~ 25.
38. Una breve discusión sobre la aplicación de la tecnología de seguridad contra incendios en grandes plantas de producción de petróleo. Aceites y grasas de China, 2005 (1): 27 ~ 31.
39. Un estudio comparativo de los métodos de estabilización del germen de trigo. Ciencia y tecnología de la industria alimentaria, 2008 (6): 154 ~ 157.
40. Mamá, Dong Ying, Xu Bin. Investigación sobre el proceso de decoloración de la harina de gluten de maíz. Ciencia y tecnología de los alimentos, 2007 (2): 261 ~ 264.
Proyecto anfitrión:
1.2014.01-2017.12, Proyecto de la Fundación Nacional de Ciencias Naturales de China: Mecanismo de regulación de las microondas y sales inorgánicas sobre la unión de la lipasa a la membrana del germen de trigo y su actividad interfacial ( 31371877);
2.2013.07-2015.06, Proyecto del Fondo de Innovación de la Provincia de Henan: Dispositivo de prueba completo de extracción de fluidos subcríticos asistida por ultrasonidos inteligente (13203210271
3.2013.07-2015.12, Provincia de Jiangsu); Proyecto de Apoyo a la Ciencia y Tecnología Agrícola: Integración y Demostración de Tecnologías Claves para el Mejoramiento (y Procesamiento) Ecológico de Macrobrachium rosenbergii (be 2013399
4.2013.01-2015.12 Proyecto Especial Financiado por el Fondo Nacional Postdoctoral: Resistencia al Calor de Microondas); en Mecanismo de interferencia del germen de trigo de la lipasa unida a membrana en la interfaz aceite-agua (2013t 60510
5.2013.01-2014.12, Proyecto General del Fondo Nacional de Postdoctorado: Mecanismo molecular de la inactivación de enzimas por microondas y su impacto en la enzima; calidad del germen de grano (2012m 521020);
6.2014.07-2016.06, Proyecto de apoyo a la ciencia y tecnología agrícola de Yangzhou: investigación e industrialización de tecnologías clave para la preparación de bioprocesamiento y calidad del aceite de arroz de alta calidad (yz 2014150) ; +050);
7.2014.07-2017.06, Proyecto de apoyo a la ciencia y tecnología agrícola de Zhenjiang: Investigación sobre tecnologías clave para la utilización eficiente y completa del germen de soja y el desarrollo de nuevos productos (ny 2014007););
8.2013.07-2015.12, Proyecto encargado por la empresa: Investigación y desarrollo de tecnologías clave para el desengrasado de lana cruda y el procesamiento profundo de lanolina.
9.2010-2010, Proyecto de Innovación para Graduados de la Provincia de Jiangsu: Investigación sobre el Mecanismo de Estabilización por Microondas y la Aplicación de Subproductos del Procesamiento de Alimentos (CX09B-213z);
10.2008-2010, Zhenjiang Agrícola; Proyecto clave: Investigación sobre tecnologías clave para el procesamiento profundo de germen de trigo y desarrollo de nuevos productos (NY 2007 004
11.2007-2009, Proyecto clave agrícola de Zhenjiang: Investigación sobre extracción eficiente y utilización integral de salvado de arroz); petróleo (NY2006018).
Resultados de la investigación científica:
1. Fondo de Innovación del Ministerio de Ciencia y Tecnología: Coproducción de zeína y zeaxantina a partir de subproductos del procesamiento del maíz (11c 26213201415), aprobado por el Ministerio de Ciencia y Tecnología en mayo de 2014 Aceptación (responsable técnico);
2. Fondo de Innovación de la provincia de Henan: Equipo de extracción de fluidos subcríticos inteligentes de productos naturales (102203210083), No. 318 (técnico). persona a cargo);
3. Proyecto conjunto de investigación prospectiva del Fondo de Innovación Conjunto-Industria-Investigación Académica Provincial de Jiangsu: Investigación de tecnología clave y desarrollo de productos para la preparación de alimentos funcionales antitumorales y nuevos ingredientes alimentarios a partir de germen de trigo. (BY2012172), pasó la aceptación del Departamento Provincial de Ciencia y Tecnología de Jiangsu en febrero de 2014 (No. 2).
4. Proyecto de transformación de importantes logros científicos y tecnológicos en la provincia de Jiangsu: desarrollo e industrialización de tecnologías clave para un valor agregado de alta eficiencia y utilización total del salvado de germen de trigo (BA2009111), que pasó la inspección de aceptación de Departamento Provincial de Ciencia y Tecnología de Jiangsu en mayo de 2014 (No. 3);
5. Fundación Nacional de Ciencias Naturales de China: Regulación del metabolismo de los glicolípidos y mecanismo nutricional molecular del melón amargo (31040061), aceptado por el Instituto Nacional. Fondo 2013 (Nº 3);
6. Proyecto agrícola de alta tecnología de la provincia de Jiangsu: "Cría de cepas eficientes y seguras para la producción de kimchi y desarrollo de iniciador de inyección directa" (BG2007339), Su Keyan Zi. 2012 No. 234, Jianzijiao SH2012 No. 010 (No. 2);
7. Proyecto de apoyo a la ciencia y tecnología agrícola de la provincia de Jiangsu: nuevas tecnologías y equipos para la estabilización y utilización integral del germen de trigo (BE2007420), COFCO Xue Jianzi 2009 No. 2 (No. 3);
8 . Proyectos clave de ciencia y tecnología agrícola en la provincia de Jiangsu: investigación de tecnología de procesamiento profundo de torta de sésamo y desarrollo de nuevos productos (BE2005335), 2007 No. 016 ( No. 3);
9. Proyectos clave de ciencia y tecnología agrícola de la provincia de Jiangsu: Investigación de tecnología de procesamiento profundo de melón amargo y desarrollo de nuevos productos (BE2004360), Suke Jianzi No. 777 (No. 3) en 2006;
10. Proyecto de apoyo a la ciencia y tecnología agrícola de Yangzhou: investigación y desarrollo de tecnologías clave para la producción de lecitina de yema de huevo de alta pureza (YZ2011062), Yang Kejiyan No. 045 2014 (líder técnico); p>
11. Proyecto de apoyo a la ciencia y tecnología agrícola de Zhenjiang: investigación e industrialización de la tecnología de coproducción de proteína de salvado de arroz, fibra dietética y aceite de salvado de arroz (2010001), Investigación científica de la ciudad de Zhenjiang No. 2013 (Persona técnica a cargo). );
12. Proyecto clave de ciencia y tecnología agrícola de Zhenjiang: Investigación e industrialización de tecnologías clave para la utilización eficiente del germen de trigo (NY2007004), Investigación científica de Zhenjian No. 10 (Persona técnica a cargo).
13. Proyecto de investigación básica de ciencias naturales de la Universidad de la provincia de Jiangsu "Investigación sobre levaduras antagonistas para prevenir y controlar enfermedades de los árboles frutales (06 kjb 210013)" No. 007 (No. 5); >14. Proyecto de investigación de ciencia y tecnología de Zhenjiang "Iniciador biológico de bacterias de ácido láctico de inyección directa eficiente y seguro (GY2004005)", No. 617 (Número 6, 2006).
Premio a la Investigación Científica:
1. Nueva tecnología para la extracción con fluidos subcríticos de productos agrícolas (alimentos), segundo premio del Premio al Progreso Científico y Tecnológico de la Provincia de Henan, 2014 (anfitrión técnico);
2. Nueva tecnología para la extracción con fluidos subcríticos de productos agrícolas (alimentos), Primer Premio Anyang Science and Technology Progress Award, 2013 (Anfitrión Técnico)
3. Extracción con fluidos subcríticos de productos agrícolas (alimentos), Segundo Premio al Progreso Científico y Tecnológico de la Sociedad China de Cereales y Aceites, 2012 (Anfitrión Técnico).
4. Investigación sobre el mecanismo de las levaduras antagonistas en la prevención y el tratamiento de enfermedades de los árboles frutales, tercer premio del Premio al Progreso Científico y Tecnológico de Jiangsu (quinta sesión), 2007.
5. y agente de fermentación biológica de bacterias de ácido láctico de inyección directa segura, tercer premio del Premio al Progreso Científico y Tecnológico de Zhenjiang en 2006 (sexta sesión).
Patente autorizada:
1. Método para preparar lecitina de yema de huevo de alta pureza. ZL 201210330558.7. Fecha de autorización: 2015-02-19.
2. Método de detección de residuos de disolventes en productos de extracción de gases licuados del petróleo. ZL 201210551265.1. Fecha de autorización: 25-06-2014.
3. Método de coproducción de aceite de germen, oligosacáridos y proteína concentrada a partir de germen de soja. ZL201110070810.0. Fecha de autorización: 2013-13.
4. Un método para extraer aceite de germen de soja de alta calidad utilizando butano subcrítico. ZL 201110070808.3. Fecha de autorización: 2013-03-13.
5. Dispositivo y método de extracción de fluidos subcríticos de principios activos de productos naturales. ZL 200910034263.3. Fecha de autorización: 30-05-2012.
6. Método y equipo de secado combinado por microondas y flujo de aire en línea de salvado de trigo. ZL 200910033456.7. Fecha de autorización: 08.08.2012.
7. Dispositivo de inactivación de enzimas por microondas en línea de germen de trigo. ZL 2011003322.2. Fecha de autorización: 2012-19. (Segunda vez)
8. Método de coproducción de lecitina de yema de huevo, cefalina, aceite de yema de huevo y proteína en polvo poco desnaturalizada. ZL201210330592.4. Fecha de autorización: 04-12-2014 (2ª).
9. Composición del polipéptido antioxidante del sésamo y su método de obtención. ZL 200810243669.8. Fecha de autorización: 20117-06. (Segunda vez)
10. Composición del jugo sangrante de melón amargo y su método de preparación y uso. ZL 200610039757.7. Fecha de autorización: 2009-017. (Artículo 2)
11. Un método de utilización integral de las semillas de cardo mariano. ZL201010152017.0. Fecha de autorización: 2012-07-04. (Tercer lugar)
12. Un método para preparar α-zeína de alta pureza.
ZL 200610086010.7, fecha de autorización: 2009.12. 2009-12-23. (Artículo 3)
13. Composición hipoglucemiante de polisacáridos de melón amargo y su método de preparación. ZL 200610039751.x Fecha de autorización 01 de julio de 2009.
(Tercera vez)