¿Dónde está Jinmai?
Trigo Yanjin
Asociación de Trigo Li Jing del condado de Yanjin
El trigo Yanjin es un producto con indicación geográfica china y una especialidad del condado de Yanjin, provincia de Henan. El condado de Yanjin tiene una larga historia de cultivo de trigo y una ubicación geográfica única. Las condiciones del suelo, los fertilizantes, el agua y el clima son ideales para el cultivo del trigo. El condado de Yanjin está situado en la zona central del corredor dorado del trigo de China, en la llanura aluvial del río Amarillo en el norte de Henan. Tiene un clima monzónico continental templado cálido con cuatro estaciones distintas, inviernos fríos y veranos calurosos, otoños y temperaturas frescas. principios de primavera, con una temperatura media anual de 65.438±04°C. julio es el mes más caluroso, con una media de 27,3 ℃; el mes más frío es 1, con una media de 0,2 ℃, la precipitación media anual es de 656,3 mm, siendo la mayor precipitación de junio a septiembre, representando el 70% de la anual; las precipitaciones son de 220 días y las horas de sol rondan las 24.00 horas. El condado de Zhengyang Jin, conocido como el "condado de Mai número uno", está situado en la llanura aluvial del río Amarillo en la región de Huanghuai. Es un condado agrícola típico con una buena base de cría agrícola, pocos proyectos industriales, un excelente entorno ecológico y ricos recursos de variedades de cultivos. En los últimos años, el trigo de Yanjin se ha convertido en el producto estrella del condado, y su "economía de trigo de alta calidad" y su "modelo Yanjin" son bien conocidos en el país y en el extranjero. Se ha formado en todo el país un entendimiento preliminar y una buena impresión de que "el trigo de China depende de Henan, el trigo de Henan de Xinxiang y el trigo de Xinxiang de Yanjin".