¿Dónde está la especialidad de Zhang Xia Yuxing?
Zhang Xia Yuxing es un producto agrícola con indicaciones geográficas.
Zhangxia Yuxing, también conocido como Albaricoque Real, Albaricoque Emperador Han y Albaricoque Dorado, tiene una historia de cultivo de más de 2.000 años. Se dice que Qianlong pasó por este lugar en su camino hacia el Monte Tai para adorar al cielo. Vio frutas doradas por todas las montañas y llanuras desde la distancia, por lo que ordenó a sus seguidores que las recogieran y las probaran. De piel fina, dulce y deliciosa, y rebosante de fragancia, Qianlong estaba muy feliz y la pidió. Esta fruta fue utilizada por la familia real, por eso el albaricoque de jade también se llama albaricoque imperial. El área de plantación de Zhangxia Yuxing es de más de 12,000 acres y la principal área de producción se encuentra en Huangjiayu, ciudad de Zhangxia. Zhangxia Yuxing es famosa en todo el país por su gran tamaño, alta calidad, sabor dulce y sabor agridulce. En 2005, se registró la marca "Zhangxia". En 2007, obtuvo la certificación de productos agrícolas libres de contaminación por parte del Ministerio de Agricultura. En 2010, el Ministerio de Agricultura lo reconoció como producto agrícola con indicación geográfica nacional.
Características
El albaricoque jade, también conocido como albaricoque imperial, madura en mayo. Una sola fruta pesa unos 75 gramos, y el albaricoque rey pesa unos 170 gramos. Según la leyenda, el emperador Qianlong pasó por este lugar de camino al monte Tai para adorar al cielo. Vio que las montañas y los campos estaban llenos de colores dorados y ordenó a sus seguidores que recogieran y probaran la fruta. , de alta calidad y sabor dulce. El emperador Qianlong estaba muy contento y ordenó que la fruta fuera utilizada por la corte imperial, y de aquí proviene el albaricoque imperial. La fruta del albaricoque es rica en nutrientes y contiene una variedad de ingredientes orgánicos, vitaminas y sales inorgánicas necesarias para el cuerpo humano. Es una fruta con un valor nutricional altísimo. Las almendras son más nutritivas y ricas en proteínas, grasa cruda, azúcar, fósforo, hierro, potasio y otras sales inorgánicas y una variedad de vitaminas. Son un buen producto nutritivo. La fruta del albaricoque tiene buenos efectos médicos y juega un papel importante en la medicina herbaria china. Trata principalmente las enfermedades pulmonares causadas por el viento frío, produce líquido y calma la sed, humedece los pulmones y resuelve la flema, elimina el calor y desintoxica. Además de consumirse fresca, la carne de albaricoque también se puede transformar en albaricoques en conserva, latas, orejones, corteza de albaricoque, etc., se pueden convertir en crema de almendras, rocío de almendras, aceite de almendras, etc.
Desarrollo industrial
En los últimos años, la ciudad ha desarrollado vigorosamente la industria de plantación de albaricoques. En la actualidad, el área de plantación de "Zhangxia Yuxing" ha alcanzado más de 12.000 acres. y hay "10.000 acres de jardín de albaricoques". Se distribuye principalmente en 17 aldeas, incluidas Louyu, Yuezhuang, Taoyuan, Zhifang y Jiaotai, con alrededor de 600.000 plantas. Para aprovechar al máximo sus ventajas y construir una plataforma para que las personas aumenten sus ingresos y se vuelvan ricas, el comité del partido de la ciudad y el gobierno han celebrado ocho Festivales de la Flor del Albaricoque y Festivales de la Recolección consecutivos en 2009, a través de la recaudación de fondos entre múltiples partidos. Se fortaleció la carretera de circunvalación montañosa de 5,8 kilómetros, se mejoraron aún más las infraestructuras y se mejoraron las condiciones de producción y de vida en las zonas rurales locales. Para regular el mercado y mejorar la calidad, la ciudad ha guiado a los productores de frutas para que establezcan cuatro cooperativas profesionales, incluidas la Cooperativa de Mujeres de Albaricoque de Yuezhuang y la Cooperativa de Albaricoques de Huanghuangyu. El establecimiento de la Cooperativa Profesional de Albaricoques ha unido a todos los productores de frutas para unificar estándares y unificarlos. El embalaje, los precios unificados y las ventas unificadas de albaricoques de jade permiten a los productores de frutas venderlos a buen precio sin salir de la aldea. Al mismo tiempo, mejoran la capacidad de los productores de frutas para resistir los riesgos y promueven eficazmente el ritmo de la industrialización agrícola. Al mismo tiempo, la ciudad concede gran importancia a la formación de los productores de frutas, invita cada año a los campos a expertos en bosques urbanos y frutas y organiza de tres a cinco cursos de capacitación para explicar a los productores de frutas los conocimientos sobre el terreno, como el albaricoquero. manejo, poda, fertilización, control de enfermedades y plagas, etc., mejorando así la calidad y el rendimiento de Yuxing. Se estima que la producción total de albaricoques de jade en 2010 alcanzará los 6 millones de jins, con un valor de producción de 12 millones de yuanes.
El ámbito de protección geográfica de Zhangxia Yuxing se encuentra dentro de Huangjiayu, ciudad de Zhangxia, distrito de Changqing, Jinan, provincia de Shandong. Se encuentra a 23 kilómetros al sur de la capital provincial Jinan y a 25 kilómetros al sur del monte Tai, 104 Nacional. Autopista, Autopista Beijing-Fuzhou, Beijing-Shanghai El ferrocarril recorre el norte y el sur de la ciudad y está a 7 kilómetros de la ubicación de la Séptima Exposición de Jardines. Hay 17 aldeas administrativas en esta región, con una población de 12.000 habitantes y una superficie geográfica de 4.000 hectáreas, de las cuales la superficie de plantación de albaricoques es de 800 hectáreas y la producción anual total es de 3.500 toneladas. Está incluido en el No del alcalde de Jinan. 3 Proyecto y los Ocho Grandes Bosques Frutales en la ciudad de Jinan Una de las bases es actualmente la base de producción de albaricoques más grande de la provincia de Shandong. Ubicación geográfica: Ubicado a 116°43′-117°03′ de longitud este, 36°23′-36°30′ de latitud norte, con una altitud promedio de 234,1 metros.