Comida del condado de Lujiang
1. Xiaohongtou: también conocido como Youtang Shaomai y Lujiang Xiaohongtou, es un snack tradicional con características locales en la provincia de Anhui. Lleva el nombre de las flores de granada en plena floración con una punta rojiza. Suele elaborarse con harina, miel, azúcar, manteca de cerdo y un poco de osmanthus, kumquat, seda verde y roja, harina de soja y otras materias primas. El azúcar refinada es húmeda, de color dorado, dulce y crujiente, delicada y sin residuos.
2. Lujiang Tangyuan: También conocido como Lujiang Big Bowl Tangyuan y Lujiang Rice Dumplings, es un snack especial en el condado de Lujiang, ciudad de Hefei, provincia de Anhui. Se elabora con harina de arroz glutinoso, panceta de cerdo y condimentos, y luego se fríe. Tiene un color dorado, una piel crujiente y un relleno fragante.
3. Fideos de Arroz de Lujiang: También conocidos como Fideos de Arroz de Lujiang, están refinados a partir de arroz índica de alta calidad. Tiene las características de color suave, flexibilidad y suavidad, tiras continuas, sin desenfoque y apariencia hermosa.
4. Cangrejos peludos del lago Huangpi: producto protegido por indicación geográfica de China, un producto acuático verde puro y natural, presentado a la corte como tributo real durante el período Xianfeng de la dinastía Qing.
5. Pastel de arroz estofado: Muele el arroz hasta convertirlo en polvo y envuélvelo con repollo. Queda riquísimo.
6. Nihe Old Goose: rico aroma, color brillante, sabor puro, crujiente pero no podrido, aceitoso pero no grasoso.
Hay una fuente termal en Lujiang Tangchi, que goza del título de "la primera fuente del este de China". Después de que Wang Anshi de la dinastía Song viniera aquí a bañarse, dejó un famoso poema "Los poemas de la fría primavera hierven como vapor". Yefu es conocido como el "Pequeño lugar escénico de Jiuhua en Jiangbei" y lleva el nombre de Ou Yezi, el padre de la fabricación de espadas en el período de primavera y otoño. Es un parque forestal nacional. El 22 de junio de 2020, fue nombrado Condado Jardín Nacional por el Ministerio de Vivienda y Desarrollo Urbano-Rural.