El modelo de negocio de Bashu Layun Food Co., Ltd.

1. Bashu Layun Food Co., Ltd. tiene un modelo de negocio diversificado. Los platos especiales son gratuitos y otros platos tienen un costo. Este modelo lo utilizan actualmente muchas ollas calientes y brochetas. Es decir, el llamado fondo de la olla es gratis, pero los platos se cobran. Mucha gente vende platos salteados con el pretexto de tener una comida completa. De hecho, los productos básicos son gratuitos, pero los platos se cobran.

2. Es un método de estratificación de multitudes, que divide a los clientes en niveles superior, medio e inferior según sus niveles de consumo, y determina su propio modelo de negocio en función del número de personas en cada nivel. El modelo alternativo de alta gama es el restaurante "Yan Bao Chi", el modelo alternativo de gama media es la "cocina casera" y la alternativa de consumo de gama baja son los "puestos de comida".