¿Cuáles son las especialidades de Zhanjiang, Guangdong?

La cocina de Zhanjiang tiene ingredientes frescos y se cocina principalmente con ingredientes toscos, lo que enfatiza la autenticidad. En comparación con la cocina tradicional cantonesa, la cocina de Chaozhou, la cocina Hakka y otras cocinas cantonesas, la cocina de Zhanjiang tiene su propio sistema y un sabor local único.

Platos representativos de la cocina de Zhanjiang: pollo de Zhanjiang (pollo de corte blanco de Zhanjiang), ostras a la parrilla de Zhanjiang, pato de corte blanco, gambas hervidas, cangrejos al vapor, abulón y langosta de Weizhou, gusanos de arena al vapor con ajo, etc.

Comida rápida

Ostras a la parrilla de Zhanjiang, gambas, fideos fritos, sopa de cabeza de pescado, pollo hervido, cangrejo hervido, sopa de insectos, sopa de caracol, pasteles de gambas fritas.

Expertos

Las "Ocho frutas famosas de Zhanjiang" en Guangdong están ordenadas de la siguiente manera: naranja roja, piña, yaca, mango, lichi, plátano, pitahaya y azufaifa.