¿Cuáles son las guías más completas de comida gourmet en Nanning, Guangxi?
Aperitivos: ¿Cuáles son los más populares y rosados en Guangxi, fideos Nanning Laoyou, fideos de caracol Liuzhou, fideos de arroz Guilin, fideos prensados crudos Pumiao, fideos amargos Binyang, fideos con pollo vietnamita, fideos crudos Yulin, rojo Quanzhou? Fideos de arroz con aceite,
Fideos de arroz Guiping Shura, etc. Estos polvos están disponibles en Nanning. En verano también se sirve pescado seco en polvo.
La especialidad local de Nanning son los fideos Laoyou, que se elaboran con fideos refinados. El método de preparación consiste en sofreír ajo picado, tempeh, pimientos encurtidos, brotes de bambú encurtidos, carne picada, jengibre, cebollas verdes y pimienta de Sichuan hasta que estén fragantes, agregar salsa de soja, azúcar y caldo de huesos hasta que hierva, luego agregue los fideos de arroz y cocine. Los fideos Laoyou son ácidos, picantes, salados y fragantes. Tiene un sabor único y un regusto interminable, y es muy apreciado por los comensales.
Laoyoufen es un fideo plano. Al igual que los fideos de arroz cantoneses, los fideos Laoyou se dividen en fideos para sopa y fideos salteados. Tiene un sabor muy picante. Si estás resfriado, come un plato para refrescarte. Lo que quizás no les guste a los turistas son los amargos brotes de bambú, que huelen mal. Si puedes comer fideos de arroz de Guilin y fideos de caracol de Liuzhou, no habrá ningún problema.
Las tiendas famosas de Laoyou Noodles incluyen: Uncle Ji Laoyou Noodles, Fuji Laoyou Noodles y Tianfu Xiang Laoyou Noodles. Los tres se pueden encontrar cerca de Zhongshan Road.
Hay muchas tiendas de fideos de caracol, como Luoyuan, Aimin, Liuluoxiang, Wujiaxing, etc.; la cadena de fideos de arroz de Guilin, la tienda de fideos de arroz de Guilin.
Mi restaurante de fideos favorito es Sanpinwang, que tiene fideos de arroz de Guilin, fideos de caracol y fideos de ternera. Mi favorito son sus fideos con carne y chucrut.
Otros snacks incluyen: albóndigas de arroz, gusanos de la harina, rollitos de arroz, rollitos de arroz, albóndigas de arroz de frijol mungo, arroz de los ocho tesoros, guisos, etc.
Comer: Comer es una especialidad de Guangxi.
Hay dos tipos de cocina Gui, una es la cocina Gui, principalmente Gui Liu y picante; la otra es principalmente cocina cantonesa, las más famosas incluyen pollo de corte blanco, pato, ganso, etc. Si tuviera que recomendar un plato que represente a Nanning, elegiría el pato al limón. Lemon Duck Ganjiajie Brand Lemon Duck está convenientemente ubicado en Nanning. Tiene varias sucursales, justo en la entrada del metro de Macun. Otros restaurantes locales famosos incluyen: Gui Kitchen, Tancheng Xiaofulou, Guilin Fat Boy, Zhuliba, Li Yucun, etc. También hay algunos restaurantes del sudeste asiático, como el tailandés y el vietnamita. Si estás interesado, puedes probarlo.
Merienda de medianoche: a la gente de Nanning le gusta freír caracoles por la noche, lo que significa freír y hervir varios caracoles. Los caracoles hervidos se dividen en la olla caliente de caracoles de sabor ligero local de Nanning y la olla caliente de caracoles de sabor fuerte y patas de pato de Liuzhou. Con añadir pescado a la parrilla, barbacoas variadas y vino tinto para la cena es suficiente.
Hay una cosa más sobre Guangxi.
A Wang le gusta adivinar contraseñas mientras come y bebe a altas horas de la noche. Si escuchas a dos personas en la otra mesa hablando en voz alta, gritando frases cortas con números, como 'Debes ganar, vamos, segundo hermano, tres gallinas mosquito, cuatro estaciones', etc. , no creas que están peleando, deben estar adivinando el código. Los códigos de adivinanza se originaron en cantonés, excepto Guangxi.
En los puestos de snacks del delta del río Perla de Guangdong, a menudo escuchamos el prejuicio de que el 90% de la gente es de Guangxi y el 10% restante es de Guangxi. No puedo beber, así que no puedo adivinar la contraseña.
La vida nocturna de la gente de Guangxi también es muy rica, y su búsqueda de comida deliciosa no es inferior a la de la gente gourmet de Wuhan, por lo que podrás probarla cuando vengas a Nanning. . Este es el paraíso de los amantes de la gastronomía.