¿Hay especialidades o comidas famosas en Guangzhou que sean adecuadas para las personas mayores?
(1) Pastel de pollo Xiguan
Según la leyenda, este tipo de pastel tiene una historia de más de 100 años y es una famosa especialidad de Cantón.
Ingredientes principales: harina refinada, maní, carne de cerdo, etc.
(4) Pastel de manteca de cerdo
Cuando se nombró pastel de manteca de cerdo por primera vez, originalmente estaba destinado a ser suave y húmedo, y esencialmente no contiene manteca de cerdo. Ingredientes principales: glucosa, almidón, maní.
(5)Pastel de arroz aromático Shahe
Este tipo de pastel era muy famoso en el sur de Guangdong a principios de la dinastía Qing. Ingredientes: fideos de arroz aromáticos, huevos frescos, maní, etc.
(6) Lichis secos Conghua
Se puede tomar como fruta por vía oral y también se puede utilizar con pollo, pato, ganso, cerdo y otras carnes para hacer sopas y gachas. y vino.
(2) Pastel de anciana
El pastel de anciana, también conocido como pastel Dongrong, fue creado originalmente por Guangzhou Lianxianglou. Ingredientes: harina, sésamo, coco, melón de invierno. Precio de referencia: 1 yuan/unidad. Consejo: Disponible en el edificio Lianxiang. Pastel de Almendras
(3) Pastel de Almendras
Establecido en 1918, recibe su nombre por su apariencia que se asemeja a una almendra.
Ingredientes principales: frijol mungo en polvo, huevos frescos, almendras.
(7) Leche enterrada con jengibre Shawan
Este alimento goza de una gran reputación en Hong Kong y Macao y ha obtenido un certificado de invención de patente nacional. Ingredientes: leche de búfala y jengibre fresco.
Además, hay té negro especial de Guangzhou y cuatro frutas famosas "plátano, caña de azúcar, lichi y piña", bordado cantonés, piedra de entintar Duan, longan de cerámica, mango, papaya, plátano, guayaba y naranja. , oliva, bordado de Guangcai, talla de madera de Guangzhou, talla de jade de Guangzhou, muebles de caoba de Guangzhou, flores artificiales, té de hierbas Wanglaoji, carambolas, tallas de aceituna Zengcheng, etc.