Las famosas especialidades de Zhangdian
Pimienta: El área de plantación anual es de 20,000 acres, siendo las variedades principales la pimienta cereza japonesa Tochigi, la bala y la pimienta de carne de nueva generación No. 1. Tienen un color positivo, un fuerte sabor picante y forma de cuerno pequeño. y alto rendimiento. Durante el año, el mercado puede proporcionar 3 millones de kilogramos de pimientos secos de alta calidad. La ciudad ha establecido un mercado comercial de pimientos cherry de Sansan, que se vende principalmente a ciudades nacionales grandes y medianas como Wuhan y Changsha, y algunas lo hacen. exportado a los países del Sudeste Asiático.
Patata: La superficie de siembra anual es de 20.000 acres, implementando principalmente el modelo "una papa, un melón, una verdura" (una papa, una sandía y una verdura cada primavera). Las variedades de papa libres de virus son Zhongshu No. 3 y papa holandesa (Jinyin No. 8). Los tubérculos de patata son grandes, ovalados, de piel suave y de color amarillo claro, cogollos poco profundos y pocos ojos. Es rico en almidón, proteína cruda y vitamina C, y tiene una fuerte resistencia a la corrosión y estabilidad en almacenamiento. Las patatas de primavera libres de virus estarán en el mercado en abril y mayo, y cada año se podrán suministrar al mercado 30 millones de kilogramos. Se vende principalmente a ciudades grandes y medianas como Harbin y Zhengzhou.
Sandía sin semillas: el área de plantación anual es de 20.000 acres, distribuidas principalmente en más de 10 comités de aldeas como Niuzhuang, Zengzhuang y Qiaozhuang en el área del proyecto del Banco Mundial. La principal variedad de sandía sin semillas es el Arroz Negro No. 6, que se fertiliza principalmente con estiércol de corral, fertilizante para tortas, fórmula científica, orientación técnica unificada de expertos y polinización artificial. Las sandías producidas tienen una apariencia hermosa, tamaño grande, jugosas y dulces, con carne crujiente, color brillante y alto contenido de azúcar, lo que las hace adecuadas para el transporte a largas distancias. La sandía sin semillas madura y sale al mercado desde finales de junio hasta principios de agosto, y cada año se pueden suministrar al mercado 40 millones de kilogramos. Se vende principalmente a Changsha, Wuhan y otras ciudades grandes y medianas.
Fresa: La superficie de plantación anual es de 500 acres, distribuidas principalmente en el área experimental de producción agrícola estandarizada a 300 metros al sur de la localidad, en la que participa el Comité de la Aldea de Niuzhuang Zhangdian. Variedades excelentes en el país y en el extranjero, como la All-Star European No. 1, tienen buen color y sabor y son las variedades líderes. Se plantan en arcos de tamaño grande y mediano y se cubren con membranas dobles. Se pueden comercializar 11 copias cada año y cada año se pueden suministrar al mercado 150.000 kilogramos de veneno para hierba fresca.
Licor: Hay 15 variedades de diferentes especificaciones, incluidas State Banquet, Miyuan Chun Shi Tianfu Daqu, Chunliang Daqu y Four Seasons Vegetales. Hemos solicitado marcas registradas especiales y reconocidas. Los productos se exportan a Sichuan, Hunan, Hubei y los condados y ciudades circundantes. Zhangdian Liquor Factory fue calificada como una empresa de primera clase en el trabajo básico de gestión empresarial municipal por el Ministerio de Agricultura, y fue calificada como "Empresa estrella fuerte en gestión de calidad empresarial" por la ciudad y el condado.
Lu'an Guapian, un té histórico famoso en China, uno de los diez tés históricos más famosos de China, se produce en Lu'an, Anhui. En la dinastía Tang, se llamaba "té de Luzhou Liu'an", de ahí el nombre.
Té. En la dinastía Ming, se llamaba "Lu'an Guapian", y se consideraba un té de primera calidad. En la dinastía Qing, el té se utilizaba como tributo real. Lu'an Guapian (también llamado Piancha) es un tipo especial de té verde.
Huoshan Huangya se produce en el condado de Huoshan, provincia de Anhui y es uno de los tés famosos de China. En abril de 2006, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección del producto con indicación geográfica Pato Amarillo de Huoshan.
El pequeño cóctel es una especialidad de las montañas Dabie en Lu'an y tiene tres características. 1. Las materias primas para la elaboración de vino son principalmente cereales producidos en las montañas Dabie, entre ellos arroz, arroz glutinoso, trigo sarraceno tártaro y sorgo de montaña. En segundo lugar, el agua utilizada para elaborar cerveza es agua de manantial de montaña. Las montañas Dabie son la línea divisoria entre el norte y el sur de China, especialmente el pico principal Tiantangzhai, que tiene una calidad de agua única. En tercer lugar, el método de elaboración de cerveza es único y su tecnología de elaboración. Estos métodos han sido catalogados como patrimonio cultural inmaterial.
Huoshan Dendrobium, comúnmente conocida como Mihu, es una planta herbácea del género Dendrobium de la familia Orchidaceae y es un producto emblemático de la geografía nacional de China. Producido principalmente en el condado de Huoshan, provincia de Anhui, en las montañas Dabie, crece principalmente en los espacios entre acantilados y rocas, así como en imponentes árboles centenarios. Dendrobium Huoshanensis es conocido como "el primero de los nueve inmortales de China" e "inmortal que salva vidas" en la historia.