La experiencia personal de Xu Longjiang

Muchas empresas productoras de licor han favorecido las magníficas habilidades cerveceras de Xu Longjiang y su extraordinario control sobre la elaboración de licores. En 2003, Xu Longjiang fue contratado como vicepresidente por Dukang Liquor Group (Yichuan) con una gran suma de dinero. En 2004, fue ascendido a director técnico, a cargo de la producción cervecera, la producción de koji y el centro de mezcla. En los últimos ocho años en Dukang, Xu Longjiang ha hecho un gran uso de su experiencia y ha logrado grandes logros en la formulación de la tecnología de elaboración de licor Dukang. En 2007, la tecnología patentada desarrollada por él fue aprobada con éxito por la Oficina Estatal de Propiedad Intelectual (Patente No.: 200710002662, sitio web de consulta: Oficina Estatal de Propiedad Intelectual de la República Popular China). Durante su mandato, desarrolló y preparó las series de licores "Dukang Liquor Dukang" y "Dukang National Flower", que fueron muy elogiados por los principales expertos en licores chinos Shen Yifang y Liang Bangchang. Ha sentado una base sólida para el rápido desarrollo de la industria de licores de Dukang (Yichuan). Renunció y dejó Du Kang a finales de 2011.