Comida del condado de Weishan
1. Pescado con cabeza de serpiente estofado: Una de las especialidades del lago Weishan, el lago Weishan es la ciudad natal del pescado con cabeza de serpiente en China. La cabeza de serpiente, comúnmente conocida como cabeza de serpiente, tiene una carne tierna, un sabor delicioso y un alto valor nutricional. Es un plato chino.
2. Carpa cruciana del lago Weishan: una especialidad del condado de Weishan, ciudad de Jining, provincia de Shandong. La carpa cruciana del lago Weishan es grande, rica en carne, deliciosa y pura, y la carne es tierna. Tiene un aroma único comparado con otros pescados.
3. Cangrejo peludo del lago Weishan: El cangrejo peludo del lago Weishan, también llamado “cangrejo” o “cangrejo peludo”, es un crustáceo del filo Artrópodo. El cefalotórax, que combina la cabeza y el tórax, es cuadrado y duro. Hay un par de ojos en la parte frontal del cuerpo y dos pares de dientes de cangrejo muy afilados a los lados.
4. Mejillones del lago Weishan: Los mejillones del lago Weishan son una especialidad del condado de Weishan, ciudad de Jining, provincia de Shandong. Los mejillones del lago Weishan ganaron la marca de certificación de indicación geográfica nacional. Los mejillones se dividen en mejillones spinnaker y mejillones de río con volantes, que son variedades excelentes para el cultivo de perlas de agua dulce.
5. Huevo de pato salado del lago Weishan: La cáscara del huevo es de color azul y tiene un aspecto redondo y liso. La gente de Lunan también la llama "piel verde". Los huevos de pato salados tienen una larga historia en China, son muy apreciados por la gente y también gozan de gran popularidad en el mercado. Este producto se caracteriza por su centro de huevo rojo, el cual es rico en nutrientes.