¿Cuáles son los elementos culturales tradicionales de Pingdingshan y las características de la cultura tradicional de Pingdingshan?

Todo el mundo siente mucha curiosidad por la cultura tradicional local y las características culturales tradicionales de cada provincia. Después de una larga historia y muchos años, la provincia ha seguido desarrollándose y heredando, y ha habido muchas interacciones culturales populares ricas, formando así las características culturales locales que conocemos. He ordenado el contenido relevante y espero que te resulte útil.

1. Elementos culturales tradicionales y costumbres de Pingdingshan

Pingdingshan en Henan también es conocida como Ciudad Águila, no porque aquí haya muchas águilas, sino porque se originó en el Yingguo del Dinastía Zhou. Hablando de este país, tiene una gran experiencia.

Entre 1046 a. C. y 1043 a. C., Ji Fa, rey Wu de la dinastía Zhou Occidental, nombró a su cuarto hijo Ji Da (de Yong Fei) marqués de Ying, y luego estableció el país como Yingguo ( hoy al este de Baofeng, provincia de Henan, Lu Sudeste de Shandong y la ciudad de Pingdingshan, condado de Ye, condado de Jiaxian y área de Xiangcheng), y usan el águila como emblema familiar (esta es también la razón por la cual Pingdingshan se llama Yingcheng), y sus descendientes toman Guo como su apellido. Ji Da cambió su nombre a Tío Ying, con el nombre de cortesía Rulin y el apodo de Renshou Taobaohan, que es el antepasado de la familia Ying.

El Estado Ying de la Dinastía Zhou duró más de 350 años desde la fundación del país por Ying Shu hasta su desaparición a principios de la Dinastía Zhou Oriental. Sin embargo, la historia del antiguo Reino Ying duró 3.000 años desde la fundación del país en el condado de Yingxian, ciudad de Shuozhou, por el clan Yinglong durante el período Huangdi hasta su destrucción a principios de la dinastía Zhou Oriental. El antiguo Yingguo es el comienzo de la civilización china. Es una lástima que después de la caída de la dinastía Zhou Occidental, desde el Período de Primavera y Otoño hasta el Período de los Reinos Combatientes, no hubo rastro de Gu Yingguo.

Hablando de Pingdingshan, está ubicada en el centro de la provincia de Henan. Tiene cuatro estaciones distintas, un clima templado y abundantes lluvias. No solo es una excelente ciudad turística en mi país, sino también un lugar de reunión. lugar para la cocina de Henan.

Platos de olla caliente de Lushan

Un plato local famoso en Henan, una "sopa de sopa" cuidadosamente elaborada, se dice que se originó durante el período Hongwu de la dinastía Ming y se desarrolló más tarde. por la familia Yang. Se elabora a través de una minuciosa investigación realizada por generaciones de personas y se combina con el amor de la población local por lo salado, lo fresco, lo tierno y lo fragante.

Al viajar a Lushan, Henan, no solo podrás disfrutar del hermoso paisaje de figuras de piedra, sino también probar los deliciosos platos de olla caliente. Se puede decir que matas dos pájaros de un tiro. La cocina de Lushan Languo tiene ingredientes exquisitos. La carne grande, solo las costillas superiores de los cerdos criados en libertad, no contiene ningún aditivo y solo requiere más de 5 kg de un cerdo. Tiene mucha carne magra, es fragante, tierna, fina y deliciosa. estofado en aceite A diferencia del tofu seco frito y del tofu blanco común, es amarillo y blanco por dentro, moderadamente blando y duro, fideos locales de alta calidad, cocidos por dentro y por fuera;

La carne de cerdo deshuesada se mezcla con fécula de boniato y se fríe, dándole un color amarillento y una textura crujiente. El helecho, auténtico producto montañés, queda a la vez crujiente y tierno; Combinado con verduras de temporada queda realmente vistoso y lleno de colores y formas.

Además, los condimentos para los platos de Lan Guo son pasta de judías Pixian de Sichuan, salsa de soja oscura de Guangdong y los mejores granos y pimientos de Sichuan, así como decenas de tipos de Angelica dahurica, canela, piel de mandarina, Amomum villosum, etc. Se puede decir que las especias especiales preparadas a partir de hierbas medicinales chinas son una combinación del sabor de Sichuan y el sabor de Lushan, formando un estilo completamente diferente de manjar popular.

Sopa de cordero

La sopa de cordero es otro nombre que se le da a la sopa de cordero en algunas zonas de Henan. Porque en el proceso de hacer sopa de cordero, un paso es hacer la sopa, es decir, usar un colador o colador para llenar el cordero o haggis cocidos, y usar la cuchara de la otra mano para sacar continuamente la olla de sopa caliente. Vierta el cordero o el haggis en la sopa caliente hasta que el cordero se caliente y se lave el aceite.

Por último, se pone en un bol y se añade la sopa espesa. La mayor parte de la masa remojada es bizcocho de levadura.

Beber sopa de cordero no es solo un hábito alimenticio para Baofeng, sino una cultura. La sopa de cordero de Deng es una de las sopas más famosas en el condado de Baofeng. Desde su apertura en 1990 hasta la actualidad, existen dos tipos de sopa. cordero y haggis. Sus ingredientes son únicos, por lo que la gente lo ama profundamente.

Un plato de auténtica sopa de cordero se compone de cebolletas verdes, sopa blanca espesa y rodajas de cordero moderadamente gruesas. Puede parecer simple, pero puede hacer que la gente "desmonte después de oler el aroma y se detenga". el coche después de conocer el sabor." , sumergido en un denso aroma.

Pudín de tofu salado

Un refrigerio especial en la ciudad de Wugang, ciudad de Pingdingshan, el pudín de tofu salado aquí es muy diferente de otros lugares donde se agrega pudín de tofu común con frijoles salados y salsa de soja. Se elabora remojando y moliendo soja de alta calidad hasta obtener una suspensión, calentándola y hirviéndola, agregando un poco de alumbre para condensarla en forma de cerebro y luego agregando verduras silvestres secas remojadas u hojas secas de sésamo. Después de hervir, agregue la masa. y añadir pimientos verdes. Elaborado con condimentos encurtidos de soja y puerros (o brotes de ajo), tiene una textura suave y un retrogusto pausado.

Su valor nutricional también es muy alto, contiene ricas proteínas, así como una variedad de nutrientes y elementos resistentes a enfermedades. Es un alimento de sabor único que integra nutrición, resistencia a enfermedades, cuidado de la salud y belleza. .

La hermosa montaña Pingding no solo tiene una larga historia, sino que también tiene una fuerte cultura del vino. Entre ellas, la cultura del vino de Baofeng es la más fuerte.

Baofeng, anteriormente conocida como Longxing y Longshan, está bajo la jurisdicción de Ruzhou y tiene una larga historia en la elaboración de vino. Una gran cantidad de vasijas de cerámica para preparar cerveza y beber desenterradas aquí son reliquias de las dinastías Shang y Zhou. Durante el Período de los Reinos Combatientes, Qin y Wei se reunieron aquí dos veces. En la dinastía Tang, Li Bai You Longxing escribió un poema: "La dinastía Yuan disfruta del ocio y yo bebo la fragancia". La industria del vino en la dinastía Song mostró una escena próspera de "miles de familias instalando estufas, miles de aldeas". con fragancia, chimeneas como bosques y banderas de vino como impermeables de fibra de coco". Según la "Crónica del condado de Baofeng", durante el reinado del emperador Shenzong de la dinastía Song, el famoso taoísta Cheng Mingdao una vez supervisó el vino en Baofeng y dejó una buena historia sobre "la brisa primaveral del servicio del vino". Yuan Haowen, un poeta de la dinastía Yuan, escribió el poema "La brisa primaveral emborracha a la gente y se necesitan trescientas tazas para hacer un panecillo rápido", elogiando el excelente vino de Baofeng.

En Pingding, Henan, el lugar de nacimiento de la civilización china, no solo tiene el hermoso paisaje de selvas y montañas onduladas, sino también el esplendor y el esplendor más encantador de la antigua civilización china. 2. Introducción a Pingdingshan

La ciudad de Pingdingshan está ubicada en la parte central de la provincia de Henan. Fue establecida en 1957 y actualmente gobierna 2 ciudades, 4 condados y 4 distritos, así como 1 zona nacional de alta tecnología. y 1 zona de demostración de integración urbano-rural, con una superficie de 7882 metros cuadrados, con una población permanente de 4,9871 millones. Es una ciudad industrial basada en recursos, la Ciudad Excelente de Turismo de China, la Ciudad Sanitaria Nacional y la Ciudad Jardín Nacional. , Ciudad Forestal Nacional, Ciudad Modelo Nacional de Doble Apoyo y Ciudad Nominada a Ciudad Civilizada Nacional. En 2020, la ciudad obtuvo un PIB de 245,59 mil millones de yuanes y unos ingresos del presupuesto público general de 18,12 mil millones de yuanes. Las tasas de crecimiento de los ingresos del presupuesto público general, el valor bruto de la producción y el valor agregado industrial por encima del tamaño designado ocuparon el tercer lugar en la provincia de Henan. 4to, 5to.

El paisaje es precioso. Está bordeado por la montaña Funiu a 800 millas al oeste y la llanura de Huanghuai al este. Más de 30 ríos lo atraviesan y 163 embalses (incluidos 5 grandes) se encuentran aquí y allá. La montaña Yao (montaña Shiren) es hermosa y hermosa. Hermoso, y las aguas termales se extienden a lo largo de cientos de millas, el lago Baigui, Bailuzhou y otros parques nacionales de humedales están llenos de ondulantes olas azules y reuniones de aves migratorias.

Rica en recursos naturales. Tiene 57 tipos de depósitos minerales, con una reserva de carbón bruto de 10 mil millones de toneladas, lo que la convierte en la reserva de sal de sodio más grande del centro y sur de China, con 330 mil millones de toneladas, lo que la convierte en la capital de sal gema de China y reservas de mineral de hierro; de mil millones de toneladas, lo que lo convierte en uno de los diez minerales de hierro de mayor calidad del país.

Tiene un profundo trasfondo histórico. Hay 31 unidades nacionales de protección de reliquias culturales clave y más de 5.000 reliquias culturales inmuebles. Es la ciudad del arte popular chino, la ciudad de la caligrafía china, la ciudad natal de la cultura china Guanyin, la ciudad natal del arte cerámico chino Ru Kiln y la ciudad china Tang. Base Jun.

Ricos recursos culturales y turísticos. Están el templo Xiangshan, el hogar ancestral de Avalokitesvara de las Mil Manos, el templo Fengxue, un templo milenario, las ruinas del horno Ruguan, el jardín Sansu, el lugar de descanso de Su Shi y su hijo, la oficina del condado de Yaye de la dinastía Ming, un El patrimonio cultural inmaterial nacional que se encuentra bien conservado en todo el país cuenta con más de 4.200 recursos turísticos.

Fuerte capacidad de innovación. Tiene 7 colegios y universidades, 365 empresas nacionales de alta tecnología y pequeñas y medianas empresas de base tecnológica, 574 diversas plataformas de innovación y 963 talentos de alto nivel en el "Plan de Talento de Eagle City" La clasificación integral de alto nivel. Tech Zones ocupa el puesto 88 en el país. Una ciudad con avanzado progreso científico y tecnológico y una ciudad piloto nacional de propiedad intelectual.

Excepcionales ventajas industriales.

Posee Pingmei Shenma Group, Pinggao Group, Wugang Company, Tianrui Group, Baojiu Company y un gran número de empresas que ocupan una posición importante en la misma industria en todo el país. Están desarrollando vigorosamente nuevos materiales de nailon, fabricación de equipos eléctricos y acero especial. y acero inoxidable, etc. Las industrias ventajosas, cultivan y expanden industrias emergentes como la tecnología de la información de nueva generación, la fabricación de equipos de alta gama, la biomedicina y el nuevo almacenamiento de energía, se esfuerzan por crear un nuevo sistema de fabricación avanzado de "uno principal, dos excelentes, cuatro nuevos y múltiples apoyos", y se incluyen nuevos grupos industriales de materiales funcionales en el El proyecto estratégico de desarrollo de grupos industriales emergentes ha sido identificado como un área nacional de demostración de transformación y mejora industrial, un área pionera nacional de desarrollo agrícola verde y un área nacional de nailon. Nuevo material base de industrialización de alta tecnología.

En la actualidad, toda la ciudad se guía por la ideología, implementando plenamente el espíritu del XIX Congreso Nacional del Partido Comunista de China y las Sesiones Plenarias Segunda, Tercera, Cuarta y Quinta del XIX Comité Central. e implementar a fondo los importantes discursos e instrucciones de la inspección del espíritu de Henan, basándose en la nueva etapa de desarrollo, implementar a fondo el nuevo concepto de desarrollo, integrarse activamente en el nuevo patrón de desarrollo, implementar vigorosamente la estrategia de "siete lugares y un centro", acelerar la construcción de una ciudad de demostración de desarrollo y transformación nacional, luchar por que las Llanuras Centrales se conviertan en un área modelo más brillante y esforzarse por escribir unas Llanuras Centrales más brillantes. Un hermoso capítulo en Eagle City.