Información detallada completa de Duwei Wendanyou
El pomelo Duwei Wendan es una de las cuatro frutas famosas en Putian, provincia de Fujian, China. Es una fruta rara y valiosa exclusiva de la ciudad de Duwei, condado de Xianyou. Es un producto de indicación geográfica china. Tiene excelente calidad, olor fragante y carne tierna. Tiene jugo suave, dulzor y acidez moderados, sin semillas y pocas semillas, fragancia refrescante y sabor único. Wu Dengqing, miembro del gobierno del condado y un famoso Dan de la Compañía de Ópera Putian Xian lo cultivaron con éxito. Lo llamaron "pomelo Wendan" por sus identidades. Posteriormente, utilizaron un método de alta presión para cultivar plántulas y esparcirlas. pueblos vecinos. En noviembre de 1984, cuando el presidente Xi Jinping inspeccionó Fujian, lo probó y lo llamó "Pomelo de miel sin semillas Duwei". Introducción básica Nombre chino: pomelo Duwei Wendan Origen: ciudad de Duwei, condado de Xianyou, provincia de Fujian Características de calidad: olor fragante, carne tierna y jugo suave, sin semillas y pocas semillas Indicación geográfica: Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena Número de aprobación: Nacional Inspección de Calidad Anuncio de la Administración General No. 53 de 2010 Fecha de aprobación: 24 de mayo de 2010 Entorno de origen, características de calidad, origen de la variedad, estado de producción, certificación honorífica, calidad del producto, alcance de protección, uso de marcas especiales, requisitos técnicos y de calidad, origen entorno Ciudad de Duwei Está ubicada en la zona montañosa de la zona montañosa de nivel medio en el oeste del condado de Xianyou, con una superficie de 113 kilómetros cuadrados. La ciudad tiene 36.000 acres de tierra cultivada y 100.000 acres de tierra montañosa. El territorio tiene un clima monzónico marino subtropical, con una temperatura media anual de 21°C, precipitaciones anuales de 1600-2000 mm, suficiente insolación, abundantes lluvias y abundantes recursos hídricos, formando condiciones climáticas naturales únicas para la producción de frutas de alta calidad. , especialmente el pomelo Wendan, y es un tesoro natural para el desarrollo de plantas subtropicales. Geográficamente, está cerca de las montañas Daiyun y está rodeada de montañas y una cuenca. El suelo montañoso dentro del territorio es de color rojo ladrillo y franco arenoso, rico en materia orgánica. Es el lugar más adecuado para el desarrollo de alimentos verdes y es conocido como la "Ciudad natal de las frutas". Características de calidad de la base del pomelo Duwei Wendan: El pomelo Duwei Wendan es una de las cuatro frutas famosas en Putian. Es una fruta rara y valiosa exclusiva de la ciudad de Duwei, condado de Xianyou. Tiene una calidad de fruta excelente, un olor fragante, una carne tierna y un jugo suave. Dulzo y acidez moderada, y sin semillas, sabor único fragante y refrescante. El aspecto es como de gran peso, de color verde y amarillo, y el fruto pesa unos 800 gramos. Es rico en sustancias y tiene un alto valor nutricional y efectos medicinales. Según el centro de pruebas de la Universidad Agrícola y Forestal de Fujian y el análisis de componentes del Instituto de Industria Ligera de Tianjin, el pomelo Wendan contiene 18 tipos de aminoácidos beneficiosos y 11 tipos de minerales. Las pruebas realizadas por el Instituto de Medicina Tradicional China de Fujian han demostrado que el pomelo Duwei Wendan contiene naringina, neocítricos, caroteno, vitamina B, niacina, calcio, fósforo, hierro, aceite volátil, azúcar e insulina, y tiene propiedades antiinflamatorias y alivia la tos. , bajar la presión arterial, Tiene los efectos de reducir el azúcar en la sangre y es una fruta deliciosa que es adecuada tanto para fines medicinales como dietéticos. Características de apariencia del pomelo Duwei Wendan Variedad Origen El cultivo del pomelo Duwei Wendan tiene una larga historia. Según la leyenda, en 1833 (el duodécimo año del reinado de Daoguang de la dinastía Qing), Wu Dengqing, miembro del grupo *** en la aldea de Tanbian, La ciudad de Duwei, condado de Xianyou, aprobó el examen imperial. Al año siguiente visitó Zhejiang. Cuando Jinhuafu y sus amigos probaron el pomelo local, sintieron que la calidad era muy buena. Incluso pidieron plántulas de pomelo a sus amigos locales y trajeron algunas. Después de varios años de cuidadoso cultivo, a los árboles de pomelo les crecieron ramas. Las hojas pronto florecen y dan frutos. A finales de octubre, cuando la toronja madura, la fruta de color verde amarillo pesa alrededor de 2 libras. Recogido y probado, sabe mejor, pero el jugo tiene pocos residuos. La pulpa contiene muchas semillas de pomelo y la forma de la fruta es irregular. La piel gruesa afecta la calidad del pomelo que cultivó. comimos en Jinhua se había deteriorado significativamente. En una reunión de amigos, Wu Juren se enteró de que había una joven llamada Wu Jiemu en la aldea de Tanbian. Era delicada y hermosa, y también era una bailarina famosa en el grupo de ópera Putian Xian cuando salió a actuar. Hace años, ella plantó una plántula de pomelo al lado de su casa y ha florecido y ha dado frutos. Es de excelente calidad y tiene buen sabor. La pulpa del pomelo no tiene semillas, es jugosa y no deja residuos. No es grande, solo medio malicioso. Después de que Wu Dengqing se enteró, se lo llevó con su propia toronja y visitaron la casa de la madre de Wu Jie. Cuando probaron la toronja del otro, sintieron que solo integraban las ventajas de. Ambas partes pudieron lograr una buena calidad. Las orejas fueron cortadas e injertadas en el pomelo de Wu Dengqing. Después de un manejo cuidadoso, los árboles de pomelo recién injertados finalmente dan frutos. Cuando se cosechan a fines de octubre, la fruta pesa entre 1,5 y 2 libras, parece grande, tiene un color verde y amarillo y tiene un alto rendimiento en sabor. la calidad interna combina las ventajas de ambos lados, es fragante y refrescante, jugoso y tierno, sin semillas y sin residuos, y es el mejor pomelo. Wu Juren y Wu Mingdan estaban muy felices de considerarlo como. una fruta rara y rara, y la llamó "pomelo Wendan". Su significado metafórico es que las personas llamadas "Wen" y "Dan" criaron un buen pomelo, y el nombre también es elegante y sutil.
Después de eso, cultivaron y continuaron cultivando cuidadosamente esta excelente variedad y se la dieron a familiares y amigos para que la plantaran. Unos años más tarde, este tipo de pomelo se cultivó esporádicamente en Baoxing, Xincuozi, Chenku y otras aldeas naturales de la ciudad de Duwei. En ese momento, debido a que la producción de este tipo de pomelo era muy pequeña, se usaba principalmente como tesoro como obsequio a familiares y amigos, jefes, invitados distinguidos e incluso los funcionarios locales lo usaban como tributo a la corte. (Álbum de Straits Tourism News Network.) 2011 Duwei Wendan Pomelo Ceremonia de apertura Álbum de fotos Situación de producción Después de que el cultivo tuvo éxito a finales de la dinastía Qing, la gente utilizó métodos de alta presión para cultivar plántulas y esparcirlas en las aldeas vecinas. En 1949, la producción de pomelo Wendan en Duwei alcanzó los 2.500 kilogramos. Debido a que el pomelo Wendan tiene las características de la partenocarpia, la fruta no tiene semillas, es crujiente y dulce. En noviembre de 1984, cuando el presidente Xi Jinping inspeccionó Fujian, lo probó y lo llamó "Pomelo de miel sin semillas Duwei". En 1980, la superficie total de plantación del condado era de sólo 198 acres y su producción era de sólo 8 toneladas. En 1983, la Comisión Provincial de Ciencia y Tecnología de Fujian la evaluó como una excelente variedad de pomelo. También fue reconocida como una variedad de pomelo superior por el Ministerio de Agricultura, la Academia China de Ciencias y el Instituto Chino de Botánica. En 1992, la superficie de plantación de pomelo Wendan en el condado alcanzó 2.481 acres, con una producción anual de 1.050 toneladas. Longhua, Daji, Laidian, Bangtou, etc. también introdujeron la especie una tras otra. En 1998, se desarrolló a una escala de más de 10.000 acres, con una producción de 6.000 toneladas y un valor de producción de más de 15 millones de yuanes. Para guiar mejor el desarrollo del pomelo Duwei Wendan, Duwei Town estableció Duwei Town Wendan. La Asociación de Pomelo en 1998, y en 1999 creó Duwei Nong Industrial and Trade Fruit Development Co., Ltd. solicitó a la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio el registro de la marca de indicación geográfica "Duwei" de la marca Wendan pomelo, y fue aprobado para su uso en abril de 2000, con el número de registro 1388985. En 2010, se plantaron 35.000 acres de pomelo Wendan en la ciudad de Duwei, con una producción anual de 20.000 toneladas y un valor de producción anual de 70 millones de yuanes. Los productores de frutas de Duwei están recogiendo el pomelo Wendan. El pomelo Duwei Wendan no solo tiene un alto rendimiento, valor de producción y eficiencia, sino que también ha mejorado continuamente la calidad del producto, lo que definitivamente es reconocido por los consumidores y los departamentos relevantes. En 2000, el pomelo Wendan de la marca "Duwei" fue reconocido como "Producto de marca famosa de la Exposición Agrícola Internacional de China" por la Exposición Agrícola Internacional de China en 2002, 2005 y 2008, el pomelo Wendan de la marca "Duwei" fue calificado continuamente como un pomelo; "Producto de marca famosa" por el Gobierno Popular de la provincia de Fujian. "Producto de marca famosa de Fujian" en 2002, el pomelo Wendan de la marca "Duwei" fue reconocido como "marca de origen" por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena; de China, en 2002, 2005 y 2008, el pomelo Wendan de la marca "Duwei" fue reconocido continuamente por el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China. Reconocido como "Certificado de Alimentos Verdes Clase A"; en 2004, el pomelo Wendan de la marca "Duwei"; por el Ministerio de Agricultura de China como "base famosa y excelente para cultivos tropicales del sur de Asia" en 2006, la marca "Duwei" Wendan Pomelo fue reconocida por el Comité de Reconocimiento de Marcas Famosas de la provincia de Fujian. Es una "marca famosa de la provincia de Fujian" "; en 2010, el pomelo Wendan de la marca "Duwei" fue reconocido como "protección de producto con indicación geográfica" por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de China. En noviembre de 2007, la ciudad fue calificada como "municipio base de pomelo de alta calidad de China" por la Asociación de Circulación de Frutas de China. Calidad del producto En 2010, después de la revisión y aprobación por parte de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena, se decidió implementar la protección del producto con indicación geográfica nacional para el pomelo Duwei Wendan a partir del 24 de mayo de 2010 (Anuncio de la Administración General No. 53 de 2010). . El ámbito de protección del producto con indicación geográfica de pomelo Duwei Wendan es el área administrativa bajo la jurisdicción de dos ciudades, incluidas las ciudades de Duwei y Daji, condado de Xianyou, provincia de Fujian. Los productores dentro del ámbito de protección de los productos con indicación geográfica de pomelo Duwei Wendan que utilicen la marca especial pueden solicitar a la Oficina de Supervisión Técnica y de Calidad del condado de Xianyou, provincia de Fujian, el uso de la "Marca especial para productos con indicación geográfica después de la revisión por parte de Fujian". Dirección Provincial de Calidad y Supervisión Técnica, el fabricante La Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena anunció la aprobación. La agencia de pruebas obligatoria para el pomelo Duwei Wendan es designada por la Oficina Provincial de Calidad y Supervisión Técnica de Fujian. Requisitos técnicos y de calidad (1) Variedad de pomelo Wendan. (2) Condiciones del sitio: tipo de suelo, suelo rojo, espesor de la capa del suelo ≥1 m, contenido de materia orgánica >1,5%, valor de pH de 5,0 a 6,5, nivel de agua subterránea por debajo de 0,8 m. (3) Cultivo y manejo 1. Cultivo de plántulas: Utilice pomelo agrio como patrón para injertos y propagación. 2. Colonización: La siembra de otoño es de octubre a noviembre y la siembra de primavera es de febrero a marzo. La densidad de plantación es ≤495 plantas/hm2. 3. Poda plástica: Poda principalmente en invierno, complementada con poda en verano para asegurar la ventilación y transmisión de luz de la copa. 4. Fertilización: abonos principalmente orgánicos, con una aplicación anual de abonos orgánicos descompuestos ≥ 3000kg/hm2. 5. Requisitos ambientales y de seguridad: el uso de pesticidas, fertilizantes químicos, etc. debe cumplir con las regulaciones nacionales pertinentes y no debe contaminar el medio ambiente. (4) Cosecha: Cosecha en etapas después de que el área de la cáscara haya cambiado de color ≥ 3/4, es decir, después de mediados de octubre.
(5) Características de calidad 1. Características sensoriales: El fruto tiene forma de pera o es alto y achatado, con piel de color amarillo claro y pulpa cerosa, de fácil pelado y suavidad, dulzor y acidez moderados, sin semillas o con pocas semillas. 2. Indicadores físicos y químicos: contenido de sólidos solubles ≥10,0%, acidez total (calculada como ácido cítrico) ≤0,9%, relación sólido-ácido ≥11,1, tasa comestible ≥55,0%, peso de una sola fruta de 500 ga 1500 g. 3. Requisitos de seguridad: Los indicadores de seguridad del producto deben cumplir con las regulaciones nacionales pertinentes para productos similares.