Nutrición y efectos de la fruta de la risa
Los pistachos son un alimento muy nutritivo. Cada 100 nueces contiene 20 microgramos de vitamina A, 59 microgramos de ácido fólico, 3 miligramos de hierro, 440 miligramos de fósforo, 970 miligramos de potasio, 270 miligramos de sodio, 120 miligramos de calcio, y además contiene niacina, ácido pantoténico y minerales. . El contenido de aceite de la semilla llega a 45,65438±0. Debido a que los pistachos son ricos en aceite, pueden relajar los intestinos y ayudar al cuerpo a desintoxicarse. Los pistachos son un alimento nutritivo. Son dulces y no tóxicos, calientan los riñones y fortalecen el bazo, reponen las deficiencias y los daños, armonizan y hacen circular el qi y pueden tratar la neurastenia, el edema, la anemia, la desnutrición, la diarrea crónica y otras enfermedades.
Beneficios para la salud
Li Zhaoping, MD, PhD, Facultad de Medicina de la Universidad de California, Los Ángeles, dijo que los pistachos son ricos en fibra, vitaminas, minerales y elementos antioxidantes, y Son bajos en grasas y bajos en grasas. Características distintivas de calor y alto contenido de fibra. Son una elección sana y acertada, y pueden aportar tres efectos a la salud:
Corazón "guardaespaldas"
Ricos en arginina, que no sólo puede aliviar la aparición de arteriosclerosis, sino que También ayuda a reducir los lípidos en sangre, reducir el riesgo de ataque cardíaco, reducir el colesterol y aliviar las reacciones de estrés mental agudo.
Protege la vista
La cáscara de color rojo púrpura de los pistachos contiene antocianinas, que son un antioxidante natural, mientras que las nueces esmeralda son ricas en luteína. No solo resiste la oxidación, también ayuda. proteger la retina.
Perder peso.
Comer 28 gramos de pistachos al día, unos 49, no sólo ayuda a controlar el peso; Esto se debe a que normalmente se necesitan 20 minutos para sentirse lleno. Comer pistachos puede prolongar el tiempo de consumo al quitarles la cáscara, haciendo que las personas se sientan llenas y satisfechas, ayudando así a reducir la ingesta de alimentos y controlar el peso.