¿Por qué los rollos de arroz de Guangdong son tan caros en el norte?

Los rollitos de arroz siempre han sido un refrigerio especial en Guangdong. Hay que hacer cola todos los días para comprar auténticos rollitos de arroz cantoneses. En cuanto a las tiendas de rollos de arroz, todo depende de su tienda y de las habilidades de sus chefs. Tire del freno y empújelo de una vez. Luego terminan con su salsa de arroz, que es el secreto del plato. Al igual que Laoganma, una buena pasta para rollos de arroz determina directamente la calidad de los rollos de arroz.

Es muy popular en el campo de la radio gastronómica presentarle bocadillos locales y algunas buenas tiendas en línea. La provincia de Guangdong, como líder de la industria del desayuno, tiene mercados en muchos lugares del sur. Sin embargo, en el norte, casi nadie se preocupa por los rollos de arroz, ni siquiera los vende. ¿Por qué?

Mi amigo es del norte. Vino al sur para estudiar y probar rollos de arroz. Quizás los gustos entre el norte y el sur sean demasiado diferentes. Los norteños prefieren comer alimentos con sabores fuertes, mientras que el arroz es más ligero. Mi amigo del norte dejó de comer después de comer un poco. Siguiendo el principio de no desperdiciar nada, preparó este plato con salsa de chile en la tienda. Un trozo de arroz cuesta casi 10 yuanes. Finalmente, fue a comprar unos fideos de arroz fríos. Sólo entonces dijo que el Liangpi estaba en consonancia con el sabor.

De hecho, los gustos en el norte y en el sur son algo diferentes. A los norteños les gusta la comida picante debido al clima frío, mientras que a los sureños les gusta la comida ligera por razones geográficas. Además, los cantoneses no cocinan nada picante porque no comen comida picante. Los amigos de Guangdong incluso usan estofado para hacer sopa clara. En resumen, a los ojos de los sureños, un rollo de arroz de 6 a 7 yuanes sigue siendo una buena opción para el desayuno, porque la comida es pequeña y muy satisfactoria. Pero a los ojos de los norteños, no es tan bueno como unos bollos grandes al vapor y cebollas verdes con salsa. En la región norte casi no hay mercado para los rollitos de arroz. ¿Qué opinas de este motivo? Los rollitos de arroz no satisfacen el gusto de los norteños ni les llenan el estómago.