¿A dónde pertenece la cebolla Jianshui?
Las cebollas Jianshui son una especialidad del condado de Jianshui, prefectura de Honghe, provincia de Yunnan. Las cebollas en el condado de Jianshui son principalmente cebollas rojas y amarillas, que son las hortalizas a granel de mayor venta fuera de Jianshui. Se vende principalmente a las tres provincias del noreste y a varias partes del norte de China. En los últimos años, se ha exportado a Japón, Corea del Sur y el Sudeste Asiático.
El condado de Jianshui es la ciudad natal de las verduras, especialmente las de maduración temprana en invierno y primavera, que son famosas tanto dentro como fuera de la provincia. Debido a las condiciones naturales superiores y la rica variedad de recursos, hay muchos tipos de vegetales en el condado, que es una de las industrias pilares con un valor de producción de cientos de millones de yuanes. Las cebollas son la variedad número uno de hortalizas de invierno y primavera en el condado. Tienen una gran superficie de plantación, una alta producción total y una gran escala contigua. La superficie de plantación anual se mantiene estable entre 25.000 y 30.000 acres. En 2010, el área de plantación del condado todavía alcanzó los 18.300 acres, con una producción total de 36.600 toneladas y un valor de producción total de 65,88 millones de yuanes. En 2011, se espera que el área de plantación del condado sea de más de 20.000 acres, que la producción total sea de 50.000 toneladas y que el valor total de la producción sea de 75 millones de yuanes. Distribuido principalmente en Miandian, Lin'an, Xizhuang, Nanzhuang, Qinglong y otras ciudades del condado. Entre ellas, la principal zona de producción, Miandian Town, tiene una superficie de plantación anual de más de 10.000 acres, lo que la convierte en la principal zona de producción de la provincia después de Yuanmou. El cultivo de cebollas ha aportado importantes beneficios económicos a la población local, lo que la convierte en una industria fundamental en la ciudad de Miandian. Más del 95% de los productos de cebolla del condado se exportan, principalmente al noreste de China, norte de China, este de China, Hong Kong, Australia, Rusia, Japón, Corea del Sur y otros países y regiones. Su calidad intrínseca y apariencia del producto son ampliamente apreciadas. Comerciantes chinos y extranjeros.
El cultivo de cebolla en Jianshui comenzó a principios de la década de 1980, y el cultivo de cubiertas de película plástica comenzó en 1982. Después de casi 30 años de desarrollo, las cebollas se han convertido en una industria de cierta escala en el condado de Jianshui. Especialmente en los últimos años, los gobiernos de todos los niveles han otorgado gran importancia al desarrollo de la industria de la cebolla, que está orientada al mercado, se basa en la ciencia y la tecnología y se centra en la eficiencia. Además, el departamento de tecnología agrícola ha formulado reglamentos técnicos de producción estandarizados y estándares de calidad integrales para estandarizar la producción de cebolla, lo que ha mejorado en gran medida la escala y la calidad de las plantaciones del condado, ha mejorado aún más su contenido científico y tecnológico, ha estabilizado aún más su área de plantación y ha mejorado aún más su capacidad para resistir los riesgos del mercado. Especialmente desde que nuestro condado ha intensificado la construcción de bases de hortalizas libres de contaminación, en 2001, Miandian Town, la principal zona de producción, tomó la iniciativa en la implementación de una base de cebollas libres de contaminación de 150 acres para mejorar y mejorar las cebollas. Se ha convertido en una gran variedad de hortalizas de invierno y primavera en el condado con una gran capacidad para resistir los riesgos del mercado y una superficie de siembra estable.
Las cebollas Jianshui tienen una buena reputación en el mercado y un "efecto de marca" en el país y en el extranjero, y tienen un enorme potencial de mercado. La marca "Heyuan" registrada por la empresa Heyuan en el condado y la marca "Tiandi" registrada por la empresa Tiandi han sido certificadas como vegetales libres de contaminación. La base de producción de cebolla libre de contaminación del condado cubre un área de 16.150 acres, con una producción total de 40.375 toneladas. Las cebollas cultivadas en el condado incluyen principalmente cebollas rojas y cebollas amarillas (de las cuales las cebollas rojas locales representan entre el 65% y el 70%). Las principales variedades son las cebollas rojas locales, American Golden Sun, Kirby, Luohong y Japanese Super 502. 503 y 504. En los últimos años, el departamento de semillas ha introducido nuevas variedades como Meiyang 806, 509, Meiyang 1 y Gaohua 703 para plantaciones de prueba. Han demostrado una gran adaptabilidad y alto rendimiento, y son variedades excelentes adecuadas para el cultivo y la promoción en el condado. Actualmente, las principales variedades tienen un período de crecimiento corto, alto rendimiento y sabor dulce. Estas variedades se venden en el noreste de China, Corea del Sur, Japón y Rusia. Las cebollas rojas locales tienen un largo período de crecimiento y bajos rendimientos, pero son de buena calidad y tienen un fuerte sabor a cebolla. Esta variedad se vende principalmente a Shanghai, Hangzhou y otros lugares.