Cómo escribir un artículo sobre higiene hotelera
Sección 1: Gestión de la operación de limpieza de habitaciones
1. Secuencia de requisitos de limpieza para diferentes tipos de habitaciones
2. de Limpieza para Diferentes Tipos de Habitaciones
(A) Secuencia de limpieza en temporada baja
1 Limpiar la habitación lo antes posible según las instrucciones de recepción.
2. Una habitación con un cartel de "Limpiar la habitación inmediatamente" en la puerta.
3.
4. Sala "VIP".
5. Otras habitaciones de huéspedes.
6.
(2) Secuencia de limpieza en temporada alta
1. La habitación vacía se puede limpiar en unos minutos para poder alquilarla en la recepción lo antes posible.
2. La recepción indica que la habitación se limpie lo antes posible.
3.
4. Una habitación con un cartel de "Limpiar habitación inmediatamente" en la puerta.
5. Sala VIP.
6. Otras habitaciones de huéspedes.
Tres. Principios generales de limpieza de habitaciones y normas de higiene
(1) Principios generales de limpieza de habitaciones
1, de arriba a abajo.
2. De adentro hacia afuera.
3. Extiende primero y luego limpia.
4. Ciclo de limpieza.
5. Separación seca y húmeda.
(2) Normas de limpieza e higiene de la habitación
1. No hay manchas hasta donde alcanza la vista.
2. No hay polvo donde toca la mano.
3. Los equipos y suministros están libres de virus.
4. El aire es fresco e inodoro.
5. La higiene de la habitación ha alcanzado el nivel "Diez Imposibles".
Cuatro. Tipos y ámbito de uso de los limpiadores de habitaciones
(1) Según las propiedades químicas del agente limpiador.
1. Detergente ácido
2. Detergente alcalino
3. Detergente neutro
㈡Clasificación por finalidad
1. Limpiador multifuncional
2. Limpiador de tres cilindros
3. Limpiacristales
4. Cera para muebles
6. Ambientador
7. Pesticida
Verbo (abreviatura de verbo) al limpiar una habitación Notas
1. ", tenga en cuenta que el sonido del golpe en la puerta es moderado y no demasiado urgente ni demasiado fuerte.
2. Dejar la puerta abierta a la hora de ordenar la habitación.
3. No está permitido fumar, comer ni leer periódicos y revistas (especialmente libros de visitas) en las habitaciones.
4. No está permitido el uso de las instalaciones de la habitación.
5. A la hora de limpiar el baño, prepare una alfombrilla especial para los pies.
6. Los trapos de sala limpia deben usarse por separado.
7. Preste atención al trabajo de inspección de la habitación.
8. No trate la "basura" de la habitación de manera casual.
9. La cortina de la ducha debe estar ventilada.
10. Las piezas galvanizadas deben estar completamente secas.
11. La ropa sucia retirada no debe utilizarse como trapo.
12. Las zapatillas deben colocarse debajo de la mesilla de noche.
13. A la hora de colocar los artículos mentalmente, presta atención a la marca de cara a los invitados.
14. Daños en las pertenencias de los huéspedes
15. Al salir de la habitación, pedir al camarero que encienda la iluminación de la habitación.
Sección 2. Saneamiento planificado de las habitaciones
El saneamiento planificado de las habitaciones se refiere a formular un plan de limpieza regular basado en la limpieza diaria de las habitaciones y tomar un ciclo como ciclo. para limpiar las habitaciones de huéspedes. Un sistema de gestión de la higiene de las habitaciones que limpia y mantiene a fondo los elementos que son difíciles de limpiar o que no requieren limpieza.
1. Organización de la planificación del saneamiento
1. Los limpiadores de habitaciones deben limpiar una habitación cada día.
2. Se estipula que una determinada parte o zona de la habitación de huéspedes debe limpiarse a fondo todos los días.
3. Limpieza estacional o limpieza anual
Segundo, gestión de saneamiento planificado
(A) Disposiciones de planificación de saneamiento
( 2) Planificado inspección sanitaria
(3) Cuestiones de seguridad de la planificación sanitaria
Sección 3 Control de calidad de la limpieza de habitaciones
Primero, fortalecer la conciencia sobre la salud de los empleados
Para hacer un buen trabajo en la gestión sanitaria, en primer lugar, los camareros y gerentes deben tener conciencia de la higiene y una comprensión suficiente de la importancia del trabajo sanitario, por lo que deben ser enfatizados y evaluados con frecuencia.
En segundo lugar, fortalecer la conciencia sobre la higiene del personal y también exigir que el personal de las habitaciones tenga un conocimiento suficiente de los estándares de higiene de los hoteles con estrellas extranjeras y no pueda considerar sus estándares de higiene diarios como la higiene del hotel. Estándares Los estándares de higiene del hotel Los estándares deben estar en línea con los estándares internacionales; de lo contrario, los requisitos de higiene normales de los turistas internacionales pueden considerarse "estomatofilia".
2. Desarrollar procedimientos de trabajo sanitario y normas sanitarias.
Tercer sistema de inspección estricto
(1) Establecer un sistema de inspección nivel por nivel para las habitaciones.
1. Autoexamen del camarero
2. Censo del capataz
(1) El papel de la inspección de la sala del capataz
Rellene el lagunas, supervisión in situ, el papel de la formación en el puesto de trabajo.
Sección 4 Limpieza y Mantenimiento de Áreas * * *
1. Ámbito de las Áreas Públicas * * *
2. * Características de las áreas
En primer lugar, porque el área pública es bastante extensa. En segundo lugar, el área pública tiene un gran flujo de pasajeros y actividades frecuentes de invitados, lo que trae inconvenientes y dificultades para el trabajo de limpieza del área pública. Finalmente, las labores de limpieza en las zonas públicas son complicadas, con horarios irregulares y personal disperso. Por tanto, la calidad de la limpieza y la higiene es difícil de controlar.
Tres. Contenidos de limpieza y mantenimiento de áreas públicas
(1) Limpieza del lobby
1. Limpieza del piso del lobby
2.
3. Limpieza del mobiliario del lobby
4. Pulido de bronce
(2) Limpieza de la entrada del hotel
(3) Limpieza de restaurantes, bares y salones de banquetes
(4) Limpieza del resto de zonas.
(5) Disposición ecológica y limpieza y mantenimiento