¿Cómo alargar el periodo de maduración de las cerezas?

Existen problemas en la producción de cerezas grandes como rendimiento económico tardío y resultados lentos, que han restringido el desarrollo de las cerezas grandes. Por lo tanto, explorar la tecnología de rendimiento temprano de cerezas grandes es la clave para promover el desarrollo de cerezas grandes.

Primero, cirugía plástica y recorte

1. Cirugía plástica

①Forma natural y feliz. El tronco mide entre 20 y 40 cm de alto y no tiene tronco central. Todo el árbol tiene de 2 a 4 ramas principales, con un ángulo de apertura de unos 40 grados. Cada rama principal tiene de 2 a 3 capas de ramas laterales, cada capa está espaciada a 30 cm y hay varios tipos de ramas fructíferas en las ramas laterales.

②Forma de huso natural. La altura del tallo es de 40 a 60 cm y el tallo central está equipado con de 6 a 10 ramas principales alargadas uniaxialmente, en las que crece una gran cantidad de ramas fructíferas. Al podar conviene bajar la cabeza a tiempo y estar dispuesto a controlar la altura del árbol. Al darle forma, deje un tallo de 50 cm en el año de la siembra. Después de que el tallo esté asentado, seleccione una rama larga con un crecimiento fuerte y buena direccionalidad como rama principal y tire de ella en un ángulo horizontal durante la temporada de crecimiento.

2. Nueva tecnología en lugar de anillar: anillar y untar puede ayudar a controlar las rayas locas y fortalecer los genes de las flores y los ovarios de los órganos florales. El control y promoción, promoción de flores, desinfección y actividades se pueden completar al mismo tiempo.

2. Manejo de flores y frutos

1. Preservar flores y frutos: Pulverizar una vez antes de que florezca el cerezo, durante la etapa de fruto joven y durante la etapa de expansión del fruto.

2. Raleo de flores y frutos:

(1) Combine el raleo de flores y la poda en invierno, y corte las ramas caídas, las ramas raleadas y las ramas fructíferas que hayan estado dando frutos durante mucho tiempo. muchos años, córtelos durante la etapa de capullo. Los capullos florales débiles y atrofiados excesivos, los capullos florales débiles y los capullos florales deformados después de la floración, las flores deformadas de doble célula y los periantos débiles son escasos; Cada inflorescencia puede retener 1-2 flores.

② El raleo de frutos se realiza sobre la base del raleo de flores, y el tiempo generalmente se realiza después de la caída fisiológica del fruto. El principio del aclareo de la fruta: los árboles fuertes tienen más ramas fuertes, los árboles débiles tienen menos ramas débiles. El orden del aclareo de la fruta: primero hacia adentro, luego hacia afuera, primero hacia arriba y luego hacia abajo. El raleo de frutos se centra en frutos débiles, frutos deformes, enfermedades de los frutos y plagas de insectos, polinización y fertilización deficientes y demasiados frutos en ramas débiles.

Tercero, recolección y conservación

1. Recolección en curso

(1) Método de recolección: La recolección debe realizarse en lotes y etapas: Cosecha El período debe determinarse de manera integral en función de la madurez, el uso y la demanda del mercado de la fruta. Las variedades con madurez irregular deben cosecharse por etapas. Si no se puede procesar inmediatamente después de la cosecha, se deben tomar medidas de conservación a baja temperatura para obtener un alto rendimiento y una cosecha excelente. Y en los cerezos, debido a que el momento de floración y la localización del fruto son diferentes, la madurez no es exactamente la misma. En términos generales, las flores que florecen temprano y los frutos en las partes superior y exterior del dosel maduran antes que los frutos que florecen más tarde y dan fruto en el dosel. Por lo tanto, los frutos deben cosecharse en lotes y etapas según su madurez.

(2) Variedades a considerar al momento de cosechar: Las variedades de cereza dulce con pulpa más suave son más cortas y concentradas porque maduran y se ablandan más rápido; las variedades de pulpa dura son resistentes al almacenamiento y transporte. Sí, el período de cosecha y; El tiempo de procesamiento puede ser un poco más largo. En años diferentes, el tiempo de cosecha de una misma variedad suele adelantarse o retrasarse debido a la influencia del clima. Cuando el clima es seco, se adelanta el período de maduración y se acorta el período de cosecha. Cuando el clima es ligeramente más fresco y húmedo, el período de madurez se retrasa y el período de cosecha se extiende.

③ La cosecha depende del uso de la fruta: las cerezas frescas que se venden en las cercanías generalmente deben cosecharse cuando están completamente maduras y muestran las características de la variedad, las cerezas que se consumen frescas o procesadas para la exportación deben recolectarse; cuando tengan 8 años; 5-7 días antes que fresco si se utiliza para la elaboración de vino, se debe recolectar cuando esté completamente maduro;

2. Conservación de la fruta: La cáscara de la cereza es relativamente blanda y se rompe fácilmente. Rociar una nueva película rica en grasas sobre la superficie de la fruta puede prevenir la transpiración de agua, prevenir infecciones bacterianas, resistir la congelación y la conservación del calor y extender el tiempo de conservación. La fruta no puede soportar una fuerte presión después de ser cosechada. Si se exprime un poco, el jugo explotará y será difícil mantenerlo fresco. Al mismo tiempo, a menudo se utilizan métodos como el almacenamiento a baja temperatura, el almacenamiento en atmósfera controlada y el almacenamiento a presión reducida para preservar la frescura.

Cuarto, manejo poscosecha

1. Manejo de fertilizantes y agua. Se puede agregar una cantidad adecuada de nueva película rica en grasas durante la fertilización para mejorar la utilización de ingredientes fertilizantes efectivos. y la eficiencia se puede aumentar en más del 300%.

(1) La aplicación temprana de fertilizante basal puede ejercer el efecto fertilizante del año y aumentar las reservas de nutrientes antes del invierno. Debido a que septiembre es el período máximo de crecimiento del sistema de raíces de la cereza, favorece la absorción de nutrientes. Al mismo tiempo, el sistema de raíces dañado también se puede restaurar bien, lo que favorece la regeneración de múltiples raíces. En este momento, se aplican principalmente estiércol de corral, fertilizantes de fósforo y una cantidad adecuada de fertilizantes nitrogenados. Después de cosechar el fruto, se pueden aplicar a cada planta 0,5 kg de urea o 0 kg de 65438 + superfosfato y 50 g de bórax. Después de la aplicación, se debe regar el agua para promover la formación de botones florales, complementar los nutrientes y fertilizar las hojas de 2 a 3 veces.

(2) Además de aplicar fertilizante base en otoño, abono antes y después de la floración y dos abonos después de la cosecha, también se debe aplicar 1 vez de agua, 1 vez de agua durante la expansión del fruto. período, y 1 vez de agua congelada antes de congelar.

2. Poda de invierno razonable: la poda de cerezas grandes en invierno debe realizarse antes de la germinación. Los métodos de poda durante este período incluyen principalmente corte corto, liberación lenta, adelgazamiento, retracción, etc. Utilice una película antiséptica para callos para sellar rápidamente la incisión y prevenir la infección bacteriana y viral de la herida y proteger el crecimiento del tejido en curación de la herida.

3. Limpieza del jardín y prevención de enfermedades: Eliminar completamente los frutos, hojas, ramas y enredaderas caídos y podados del huerto, y realizar una destrucción centralizada. Después de limpiar el jardín, rocíe agente protector de árboles en el cuerpo del árbol, la superficie de los estantes y el suelo, desinfecte y esterilice, mantenga caliente y evite la congelación, elimine los huevos de insectos, reduzca la fuente de enfermedades y plagas de insectos y esfuércese por ser considerado y garantizar la calidad. .