Guangdong promueve activamente la construcción de un sistema de trazabilidad de seguridad alimentaria.
Guangdong promueve activamente la construcción de un sistema de trazabilidad de seguridad alimentaria, introduce el concepto de un sistema de trazabilidad de "un producto, una cadena", se centra claramente en productos importantes como alimentos, productos agrícolas comestibles y medicinas chinas. materiales y explora la formación de reglas de trazabilidad de alto nivel, líderes a nivel nacional e internacional para productos importantes con características de Guangdong, y acelera la construcción de marcas con la trazabilidad como enfoque.
Las 21 importantes plataformas de trazabilidad de productos a nivel de prefectura en la provincia de Guangdong han logrado el acoplamiento de datos de listado y los datos se han enviado a la importante plataforma nacional de trazabilidad de productos. El volumen promedio de transmisión diaria se ubica entre los más altos del país, con un promedio de casi 50 millones de datos de trazabilidad cargados anualmente. Transforme el modelo de trazabilidad tradicional original, optimice, reconstruya y expanda el modelo de síntesis de cadena, y transforme gradualmente del original "seleccionar puntos para construir una cadena" a "conectar puntos para formar una cadena". La tasa integral de la cadena de trazabilidad aumentó un 26,8% y el costo de trazabilidad se redujo en 1/3.
Innovación tecnológica en cadena. Guangdong promueve la estandarización de la trazabilidad de productos importantes, logra gradualmente la unificación de interfaces y tecnologías de datos en todas las regiones y departamentos y proporciona servicios de consulta "integrados" para el gobierno, las empresas y la sociedad. Implementar un modelo de construcción y operación de activos livianos y pasar gradualmente de los métodos originales de entrada manual, como las "básculas electrónicas", al método de trazabilidad de big data de "liquidación terminal". Integre completamente la tecnología "blockchain", integre la transformación del sistema de trazabilidad "un producto, una cadena" en el campo del gobierno digital para explorar y aplicar proyectos piloto, construir una cadena de trazabilidad desde todo el ciclo de vida de producción, circulación y consumo hasta lograr la trazabilidad del producto, la trazabilidad del destino y la trazabilidad de la responsabilidad.
Cubrir categoría innovación. Guangdong emitió los "Dictámenes de implementación sobre la promoción de la construcción de sistemas de trazabilidad de la información para productos importantes como carnes, verduras y medicinas tradicionales chinas" para ampliar aún más las categorías de productos y la cobertura de "un producto, una cadena" y promover activamente los mecanismos de trazabilidad. plataformas de información de trazabilidad, aplicaciones de trazabilidad, colaboración en la construcción y operación de trazabilidad, leyes y regulaciones de trazabilidad, apoyo a políticas de trazabilidad, capacitación y publicidad sobre trazabilidad, etc., para darse cuenta de que los productos de trazabilidad "deben rastrearse" y "deben rastrearse".
Innovación en operadores de aplicaciones. Guangdong toma la iniciativa en el desarrollo de distritos comerciales de demostración de consumo honesto (calles peatonales) en el país, tomando la construcción de un sistema de trazabilidad de "un producto, una cadena" como un indicador importante para evaluar la integridad de las entidades del mercado, y utilizándolo como un plataforma para cultivar y construir activamente "supermercados seguros de carne y verduras" para crear que la provincia de Guangdong tenga un entorno de consumo de alimentos honesto con fuentes rastreables, calidad confiable y la confianza de la gente. Realizar actividades de publicidad y promoción de la semana de la seguridad alimentaria con el tema "La trazabilidad ayuda al consumo seguro" para crear un buen ambiente para que toda la sociedad comprenda, valore y apoye la trazabilidad.