¿Cuáles son las especialidades del río Nujiang? ¿Cuáles son las especialidades del río Nujiang?

1. Castaña Bingzhongluo: La fruta es enorme, los granos son plenos, crujientes y fragantes cuando se comen crudos, dulces y deliciosos cuando se comen cocidos, y la gente los ama profundamente.

2. Hericium erinaceus: rico en proteínas, aminoácidos, vitaminas y calcio.

3. Brotes de Bambú de Dulongjiang: Es un manjar tradicional chino. Es delicioso y crujiente y tiene una larga historia de consumo y cultivo.

4. Cordyceps sinensis: regula la función del sistema inmunológico, efecto antitumoral y antifatiga.

5. Frutas de la hierba: deliciosas y deliciosas.

6. Fugong Yunhuanglian: una especialidad del condado de Fugong, río Nujiang. Yunnan coptis es uno de los preciosos materiales medicinales chinos de uso común. Tiene una larga historia de aplicación en mi país y goza de una gran reputación en los mercados nacionales y extranjeros. Es uno de los materiales medicinales característicos de nuestra provincia.

7. Vino Dudu: elaborado con “arroz Gududu” (elaborado a base de harina de maíz y harina de trigo sarraceno, como las tortas de arroz). Se elabora enfriando el arroz chisporroteante, mezclándolo con koji, colocándolo en una canasta de bambú y cubriéndolo con una tapa. Habrá olor a vino después de unos días, o el vino filtrado se puede sellar en un frasco durante más de diez días. Al comer, primero filtrarlo con un filtro, luego agregar un poco de agua hervida fría, agregar un poco de miel o edulcorante, dejar reposar unos minutos y beber. Este tipo de vino es dulce y meloso, y es el vino Nu de primera calidad. No solo puede calmar la sed, sino que también tiene el efecto de nutrir y mantener en forma.