¿Qué significa el nombre Yufengjiu? ¿A qué emperador representa? ¿Cuál es el origen?
El "emperador" en el nombre de este vino hace referencia a Tang Taizong, porque Tang Taizong fue el emperador fundador de la dinastía Tang y uno de los emperadores legendarios de la historia china. Su comportamiento de estadista, sabiduría ideológica y amor y contribución al país y la nación fueron elogiados y venerados por las generaciones futuras, por lo que su nombre se incluyó en el nombre del vino, lo que significa que el estilo y la calidad de este vino han llegado al extremo. , con carácter imperial y estilo.
Existen dos teorías sobre el origen de este vino. Una teoría es que el emperador Taizong de la dinastía Tang se reunió con un sacerdote taoísta en el tribunal inferior. El sacerdote taoísta le dio una jarra de vino y le dijo al emperador Taizong que sólo podría abrirla después de quince años. Taizong obedeció. Quince años después, abrió la jarra y descubrió que el vino se había vuelto extremadamente delicioso, por lo que lo llamó "Yufeng". Otra teoría es que durante el reinado del emperador Taizong de la dinastía Tang, para expresar su amor por el país y su cuidado por la gente, desarrolló personalmente una fórmula utilizando preciosas hierbas medicinales chinas como principal materia prima y licor elaborado con ingredientes locales. El vino tiene un olor único, un sabor suave, una rica nutrición y tiene las funciones de reponer el qi y activar la sangre, relajar los músculos y las colaterales, refrescar la mente y disipar el viento y la humedad. lo que significa la filosofía y el estilo del emperador para gobernar el país.
No importa cuál sea, el vino estilo Yushan se ha convertido en un tesoro de la cultura vitivinícola china y es profundamente querido por los consumidores.