¿Cómo elegir razas de ganado vacuno según las condiciones locales?
(1) La región sur se refiere a algunas provincias y regiones al sur de las montañas Qinling y el río Huaihe, incluidas Hubei, Hunan, Guangxi, Guangdong, Jiangxi, Zhejiang, Fujian, Hainan, Chongqing, Guizhou, Yunnan y el sureste de Sichuan 12 provincias y regiones. Se recomienda el ganado Brahman, el ganado Simmental, el ganado Angus y el ganado BMY. Ganado Brahman (Foto cortesía de Huang Bizhi) Ganado Pomoyun (Foto cortesía de Huang Bizhi) (2) La región de las Llanuras Centrales incluye las cinco provincias de Shanxi, Hebei, Shandong, Henan, Anhui y Jiangsu. Se recomiendan el ganado Simmental, el ganado Angus, el ganado Charolais, el ganado Limousin, el ganado Piamonte y otras razas de ganado vacuno extranjeras, así como el excelente ganado local Luxi y Nanyang. (3) El noreste incluye las provincias de Heilongjiang, Jilin, Liaoning y el este de Mongolia Interior. Se recomienda utilizar ganado Simmental, Angus, Charolais, Limousin e Ibérico para la mejora del cruzamiento. También se recomiendan las razas domésticas como el ganado Qinchuan, el ganado Luxi, el ganado Nanyang, el ganado Jinnan y el ganado Yanbian porque tienen buen rendimiento reproductivo, fuerte resistencia al frío y tolerancia al forraje. (4) La región occidental incluye Shaanxi, Gansu, Ningxia, Qinghai, Tíbet, Xinjiang, el oeste de Mongolia Interior y el noroeste de Sichuan. En las regiones del noroeste y de Mongolia Interior se recomienda el ganado Angus, Simmental, Limousin y Charolais, y el ganado Qinchuan es apto para promoción. Hay muchas variedades y cantidades de ganado en el noroeste de Sichuan, y se ha formado una industria dominante. Se debe promover el ganado Datong y otras razas de ganado.