Otra información sobre Changshan Huyou
Changshan Huyou se llama pomelo en el extranjero. Los análisis de morfología, isoenzimas, ADN nuclear y ADN de cloroplasto mostraron que el padre femenino de Changshan Huyou es el pomelo, mientras que el padre masculino puede ser mandarina o naranja. Por ser un híbrido natural, se llama "Hu". En el siglo XVIII, los portugueses del sur de China crearon dos palabras relacionadas con las naranjas chinas para los portugueses. El primero es mandarín (el inglés evolucionó a mandarín), que significa funcionario manchú (adulto manchú), chino mandarín, burócrata, cítrico, etc. La segunda palabra se refiere al sabor único del pomelo, que los portugueses llaman "pomelo". A partir de entonces, a la naranja común se le llamó mandarina (de China), mientras que al pomelo agudo y grave se le llamó pomelo (de Portugal). Estas dos palabras reflejaban el sentido de superioridad de los colonos hacia los manchúes desde dos aspectos. Estas dos palabras, kotow (reverencia, humillarse) y cool (cool), se han incluido en el léxico de las lenguas occidentales.
Pero algunos etimólogos creen que el nombre "pomelo" no proviene de la comparación entre naranjas y pomelos, sino porque a los portugueses les gusta especialmente comer pomelos. Son los chinos, originarios del lugar de origen, no los portugueses, quienes llamaron a este pequeño pomelo que gusta especialmente a los portugueses, pomelo, que significa "pequeño" porque, comparado con un pomelo normal que pesa 1 gato, pesa entre 200 y 300 gramos. El pomelo es muy pequeño. En 1830, el "pomelo" se introdujo por primera vez en Florida, que también tiene un clima mediterráneo alrededor de los 28 grados de latitud norte (el condado de Changshan está entre 28 grados 51 y 29 grados 13 de latitud norte). Ingresó a las Indias Occidentales en el siglo XIX; para finales del siglo XX, las principales zonas de siembra eran Florida, Texas, California, Argentina, Israel, Sudáfrica y otros países de Estados Unidos. Entre ellos, la producción de pomelo de Estados Unidos representa entre el 70% y el 80% de la producción total mundial, ocupando el segundo lugar después de las naranjas dulces en ventas de cítricos.
El pomelo americano se vendía originalmente sólo en el sur de Estados Unidos y entró en el mercado del norte después de la Guerra Civil. Debido a su sabor único y buen gusto, rápidamente despertó el interés de la gente y las ventas aumentaron dramáticamente, promoviendo el rápido desarrollo del pomelo. En la década de 1960, Estados Unidos gastó millones de dólares para promover sus métodos alimentarios en países de todo el mundo, convirtiéndolo en una fruta para el desayuno de los consumidores europeos y japoneses. Como resultado, el pomelo se vendió bien en Europa y Japón y ocupó una posición importante. en el mercado internacional. Como origen de Huyou, todavía existen hábitos de plantación en mi país, excepto en el condado de Changshan, Zhejiang. También hay plantaciones esporádicas de Huyou en Sichuan, Guangdong, Fujian y otras provincias de mi país. Durante mucho tiempo, debido a la pequeña superficie de siembra, el bajo rendimiento y la baja eficiencia del Huyou, la gente no sabía lo suficiente sobre el Huyou y no conocía su valor nutricional. Desde la reforma y apertura en 1983, las personas perspicaces se han dado cuenta del valor de Changshan Huyou. Gracias a los esfuerzos incansables de los gobiernos de todos los niveles, el personal de ciencia y tecnología agrícola, los agricultores y los comerciantes, en 2003, después de 20 años de desarrollo, la superficie de plantación de pomelo de Changshan alcanzó los 100.000 acres, con una producción anual de 120.000 a 140.000 toneladas.
Changshan Huyou está clasificada entre las nuevas frutas "famosas, especiales y excelentes" de China. Fue calificada dos veces como producto agrícola nacional de alta calidad en la competencia nacional de cítricos famosos y excelentes en octubre de 1986 y febrero de 1989. . En 1991, fue catalogado como "alimento verde" por el Ministerio de Agricultura; ganó la medalla de oro en la segunda exposición agrícola y ganó el producto de marca famosa en la tercera exposición agrícola;
Sin embargo, los buenos tiempos no duraron mucho. A finales de 2000, ataviados con el magnífico abrigo del Made in the United States y aprovechados por el viento del este de la entrada activa de China en la OMC, dos contenedores de 50 toneladas de pomelos americanos entraron en el mercado chino, que todavía estaba en el umbral de la OMC en ese momento, convirtiéndose en la iniciativa del gobierno chino de abrirse a los Estados Unidos antes de unirse a la OMC. Este es un paso histórico en el mercado de la fruta, y los consumidores están acudiendo en masa a él. Changshan Huyou regresó a China por primera vez después de emigrar a los Estados Unidos en 150 y usó el nombre Youzi para encubrir sus orígenes históricos. En ese momento, Changshan Huyou se encontraba en una situación grave.
Los comerciantes de Zhejiang demostraron una extraordinaria capacidad para controlar el mercado en esta época. En 2003, con la ayuda del gobierno local, un gran número de empresas de Changshan Huyou hicieron grandes esfuerzos para expandir el mercado y la publicidad, de modo que los consumidores cambiaron rápidamente del pomelo estadounidense al Changshan Huyou de alta calidad y bajo precio. En 2003, cinco empresas, incluida Li Qing Fruit Industry, obtuvieron protección geográfica de producto para Changshan Huyou, lo que evitó que las desastrosas consecuencias del "pomelo" estadounidense se apoderaran de Changshan Huyou en China e incluso en todo el mundo. El volumen anual de ventas de pomelo estadounidense en el mercado de la Gran China cayó de 65.438+000 a 65.438+050 contenedores en su punto máximo en 2002 a 65.438+00 a 25 contenedores en 2004. Casi desapareció, rompiendo el mito de que las frutas extranjeras se apoderarán de El mercado chino de frutas.
Las empresas encabezadas por Li Qing Fruit Industry han hecho que Changshan Huyou se vaya al extranjero y entre en la Unión Europea, Canadá, Sudáfrica, el Sudeste Asiático y otros países y regiones. En sólo cinco años de competencia, el mercado ha experimentado turbulencias y altibajos. Lo que resulta intrigante es que el "Changshan Huyou" no puede entrar en los Estados Unidos, donde se cultiva el "youzi", a pesar de que su precio es más de cinco veces el de China, a pesar de que China se ha unido a la OMC. Quizás tengamos que subir el precio varias veces antes de poder entrar en pequeñas cantidades en el mercado protegido de Estados Unidos.
El éxito del pomelo y el pomelo de Changshan en la competencia de mercado en el marco de la OMC se ha convertido en un ejemplo de cómo hacer un buen uso del arma de doble filo de la OMC y ha mejorado la confianza de los productos chinos, especialmente los productos agrícolas. , en la competencia por el mercado internacional. Este caso se incluyó en los libros de texto de MBA estadounidenses, y la Cooperativa de Frutas Li Qing del condado de Changshan se convirtió en la primera empresa “tres rurales” (áreas rurales, agricultores, agricultura) de China en ser incluida en los libros de texto de MBA extranjeros.
Changshan Huyou es una variedad de cítricos local exclusiva del condado de Changshan, provincia de Zhejiang. Es un híbrido natural de pomelo y otros cítricos y se cultiva desde hace cien años. Changshan Huyou tiene las características notables de resistencia a la esterilidad, resistencia al frío, resistencia al almacenamiento y sabor único. En 1986 y 1989 obtuvo dos veces consecutivas el Premio Nacional de Producto Agrícola de Calidad en el concurso nacional de cítricos; en febrero de 1991, obtuvo el título de "Certificado de Alimentos Verdes" por parte del Ministerio de Agricultura; ganó el segundo y tercer premio nacional en la Exposición Agrícola; en 1996, el condado de Changshan fue nombrado "Ciudad natal de Changshan Huyou en China", 196. En 2003, el condado de Changshan obtuvo la protección de productos regionales de Changshan Huyou.
Changshan Huyou ha sido muy elogiado por los líderes centrales y expertos de las famosas autoridades frutícolas nacionales por su calidad única. La Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena ha autorizado a cinco empresas, incluida Li Qing Fruit Cooperative, a utilizar la marca de origen de protección del producto. Muchos expertos en horticultura de mi país llaman a Changshan Huyou "la mandarina mixta número uno en China" y es una variedad excelente con grandes perspectivas de desarrollo. Tiene importancia estratégica y un papel en el ajuste de la estructura de las variedades de cítricos en toda la cuenca del río Yangtze, lo que es comparable a la mundialmente famosa fruta "pomelo americano" que se vende bien en el sudeste asiático. Entre ellos, Changshan Huyou fue trasplantado a Florida por los portugueses alrededor de 1830.
Changshan Huyou es una rara fruta fresca de color dorado, tamaño mediano, dulzor y acidez moderados, dulzor ligeramente amargo y sabor único. Su pulpa contiene 16 tipos de aminoácidos, una gran cantidad de vitaminas C, B y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Tiene muchos efectos farmacológicos como enfriar y disipar el fuego, aliviar la tos y reducir la flema, reducir el azúcar en sangre y humedecer la piel. garganta y sobriedad, embelleciendo y prolongando la vida. Es un alimento verde natural y saludable que integra nutrición, dietoterapia, cuidado de la salud, belleza y longevidad y es apto para todas las edades. Changshan Huyou también es muy duradero y puede almacenarse en condiciones naturales hasta abril o junio del año siguiente. Después del almacenamiento, el sabor se vuelve más fuerte y la calidad es mejor.
En la actualidad, Changshan Huyou ha construido una base comercial de más de 65.438 acres, con una producción anual de 14.000 toneladas. La industrialización de Huyou se ha desarrollado rápidamente y se ha formado un servicio integral de investigación científica, producción, procesamiento y ventas. Más de diez tipos de productos, entre ellos jugo de pomelo, sacos de arena, frutas en conserva, té de frutas, mermeladas, tesoros de pomelo y sabores comestibles, se exportan a las principales ciudades como Shanghai y Beijing, y son los preferidos de los consumidores. Entre ellos, Li Qing Huyou hizo una enorme contribución a la supervivencia de Changshan Huyou en China y su ocupación del mercado internacional en vísperas de la adhesión de China a la OMC y de la primera etapa de la guerra del pomelo entre China y Estados Unidos. En el entorno de mercado actual, Changshan Huyou se enfrenta a una dura prueba. No solo el precio es sin precedentes, sino que no hay nadie que lo venda. Muchos agricultores sólo venden pomelos y ponkan al por menor. Afortunadamente, el gobierno propuso rápidamente políticas efectivas en respuesta a la situación actual, incluidas algunas políticas preferenciales para los vendedores y políticas de apoyo a las fábricas de Huyou, que finalmente aliviaron la situación.