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¿Cómo hacer una deliciosa salsa para espaguetis?

Deliciosas salsas para pasta:

Existen al menos 500 tipos de pasta y más de 1.000 tipos de salsas. Encontrar su combinación es la única forma de hacer una pasta deliciosa.

La salsa para pasta se puede dividir básicamente en salsa roja y salsa blanca. La salsa roja es una salsa roja con tomates como base y la salsa blanca es una salsa blanca con harina, leche y crema como base. También hay fideos sazonados con aceite de oliva y una salsa de hierbas mezcladas con hierbas.

Todas las salsas se pueden dividir en dos categorías. El primer tipo es el jugo de tomate, que es ligeramente distinto de la salsa de tomate. La segunda categoría es la salsa de crema, que son todos artículos sobre crema.

Varias formas de hacer salsa de tomate italiana

Ingredientes: 200 gramos de carne picada, 3 tomates, 3 cucharadas de salsa de tomate, 300 gramos de cebolla, 30 gramos de mantequilla, cantidad adecuada de pimienta negra, sal 1 cdta.

Método: 1. Derrita la mantequilla y saltee las cebollas picadas hasta que estén fragantes.

2. Agregue la carne picada, agregue los tomates picados y la pasta de tomate después de que cambie de color.

3. Saltear con la salsa y sazonar.

Usos: Se utiliza como salsa para espaguetis.

Salsa para pasta con salsa de tomate y ajo

Ingredientes: 1/4 cebolla, 1/2 cucharada de ajo picado, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de tomates enlatados, 1 hoja de laurel, 2 cucharadas de vino blanco cucharadas, un poco de pimienta blanca.

Elaboración: (1) Preparar los materiales, cortar la cebolla en dados y reservar.

(2) Primero caliente el aceite de oliva, luego agregue la cebolla y el ajo picado y saltee hasta que esté fragante.

(3) Vierte el jugo y las partículas en el tarro de tomate, luego agrega el resto de los ingredientes y hierve, y listo.

Nota: Salsa para pasta o guiso de marisco.

Salsa para Espaguetis

Ingredientes: 1/2 libra de carne picada, 1/4 de cebolla (cortada en cubitos), 1 lata de salsa de tomate enlatada, 1 taza de zanahorias picadas (o ralladas rábano), 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de pasta de pimiento rojo, ajo picado 65438+1.

Método: Calentar aceite de oliva en una olla, agregar cebollas verdes picadas, zanahorias picadas y ajo picado, sofreír hasta que esté fragante, luego agregar la carne picada, sofreír juntos y luego agregar la salsa de chile blanca. pimienta, cardamomo en polvo, azúcar, finalmente agregue la pasta de tomate y 1/2 taza de agua y cocine durante unos 3-5 minutos.

Nota: Para pasta, fideos o salsa de guiso de repollo.

Salsa Crema Para Pasta

Ingredientes: 1/2 taza de carne de cerdo molida, 1/4 de cebolla, 2 cucharadas de nata, 2 cucharadas de vino blanco, 1/4 taza de champiñones cortados en cubitos, 1 cucharada de macarrones , 1 cucharada de harina, 1 taza de leche, un poco de sal y pimienta.

Método: (1) Prepare todos los materiales, pique las cebollas y reserve.

(2) Calentar 1 cucharada de mantequilla, agregar la cebolla y la carne picada, sofreír hasta que esté cocido, agregar el vino blanco, los champiñones cortados en cubitos, sal y pimienta, sofreír y reservar.

(3) Calentar 1 cucharada de nata, verter la harina, remover uniformemente a fuego lento y luego apagar el fuego. Tenga cuidado de no quemarlo.

(4) Vierta la leche y revuelva rápidamente, luego cocine a fuego medio. Agregue la carne picada frita mientras revuelve y cocine a fuego lento durante unos 3-4 minutos hasta que esté espesa y suave.

Nota: Mezclar pasta y paella a la plancha.

Varias formas de hacer salsa de tomate italiana

Ingredientes: 200 gramos de carne picada, 3 tomates, 3 cucharadas de salsa de tomate, 300 gramos de cebolla, 30 gramos de mantequilla, cantidad adecuada de pimienta negra, sal 1 cdta.

Método: 1. Derrita la mantequilla y saltee las cebollas picadas hasta que estén fragantes.

2. Agregue la carne picada, agregue los tomates picados y la pasta de tomate después de que cambie de color.

3. Saltear con la salsa y sazonar.

Usos: Se utiliza como salsa para espaguetis.

Salsa para pasta con salsa de tomate y ajo

Ingredientes: 1/4 cebolla, 1/2 cucharada de ajo picado, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de tomates enlatados, 1 hoja de laurel, 2 cucharadas de vino blanco cucharadas, un poco de pimienta blanca.

Elaboración: (1) Preparar los materiales, cortar la cebolla en dados y reservar.

(2) Primero caliente el aceite de oliva, luego agregue la cebolla y el ajo picado y saltee hasta que esté fragante.

(3) Vierte el jugo y las partículas en el tarro de tomate, luego agrega el resto de los ingredientes y hierve, y listo.

Nota: Salsa para pasta o guiso de marisco.

Salsa para Espaguetis

Ingredientes: 1/2 libra de carne picada, 1/4 de cebolla (cortada en cubitos), 1 lata de salsa de tomate enlatada, 1 taza de zanahorias picadas (o ralladas rábano), 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de pasta de pimiento rojo, ajo picado 65438+1.

Método: Calentar aceite de oliva en una olla, agregar cebollas verdes picadas, zanahorias picadas y ajo picado, sofreír hasta que esté fragante, luego agregar la carne picada, sofreír juntos y luego agregar la salsa de chile blanca. pimienta, cardamomo en polvo, azúcar, finalmente agregue la pasta de tomate y 1/2 taza de agua y cocine durante unos 3-5 minutos.

Nota: Para pasta, fideos o salsa de guiso de repollo.

Salsa Crema Para Pasta

Ingredientes: 1/2 taza de carne de cerdo molida, 1/4 de cebolla, 2 cucharadas de nata, 2 cucharadas de vino blanco, 1/4 taza de champiñones cortados en cubitos, 1 cucharada de macarrones , 1 cucharada de harina, 1 taza de leche, un poco de sal y pimienta.

Método: (1) Prepare todos los materiales, pique las cebollas y reserve.

(2) Calentar 1 cucharada de mantequilla, agregar la cebolla y la carne picada, sofreír hasta que esté cocido, agregar el vino blanco, los champiñones cortados en cubitos, sal y pimienta, sofreír y reservar.

(3) Calentar 1 cucharada de nata, verter la harina, remover uniformemente a fuego lento y luego apagar el fuego. Tenga cuidado de no quemarlo.

(4) Vierta la leche y revuelva rápidamente, luego cocine a fuego medio. Agregue la carne picada frita mientras revuelve y cocine a fuego lento durante unos 3-4 minutos hasta que esté espesa y suave.

Nota: Mezclar pasta y paella a la plancha.

Un método sencillo para hacer salsa de espagueti

(estándar 2 porciones) Ingredientes: 5 rebanadas de tocino de arce, 2 rebanadas de queso, 5 g de mantequilla, 50 g de champiñones redondos, 100 g de espárragos, 100 g de cebolla, 3 dientes de ajo, una botella de salsa de tomate, un poco de salsa de chile mexicano, un poco de sal y pimienta negra. Se recomienda comprar fideos en espiral de 8 para pasta, que está disponible en Beichen Shopping.

Método: 1. Cortar los espárragos en dados y blanquearlos en agua caliente y reservar; cortar en dados la cebolla (cortarla en agua para evitar que le entren lágrimas en los ojos); cortar el tocino en trozos pequeños;

2. la sartén y agrega la mantequilla. Cuando la mantequilla esté casi derretida, reduce el fuego a bajo (para evitar que se queme la mantequilla) y agrega el tocino y el ajo. Cuando el tocino cambie de color y los ajos estén salteados, añadimos la cebolla y los champiñones y sofreímos. Después de sofreír uniformemente, agregue los espárragos, vierta la mayor parte de la salsa embotellada en la olla (agregue un poco de azúcar si tiene miedo a la acidez), continúe salteando uniformemente, agregue salsa de chile mexicano (según el gusto personal), revuelva -freír uniformemente, tener cuidado de no utilizarlo durante todo el proceso del fuego.

3. Cocer los fideos: La pasta que se vende en el mercado se comprime y se seca y es necesario cocinarla completamente durante unos 10 minutos. La pasta cocida ha duplicado su volumen y debe reducirse según el apetito individual. Al cocinar fideos, lo mejor es agregar un poco de aceite y sal a la olla, lo que hará que los fideos estén menos gluten. Se recomienda remojar los fideos cocidos en agua fría para un mejor sabor. Revuelva la salsa de vez en cuando mientras se cocinan los fideos para evitar un calentamiento desigual.

4. En este momento la salsa ya está casi cocida. Añade un poco de pimienta negra, un poco de sal y queso rallado. Después de que todas las migas de queso se derritan, sofríe varias veces. Vierte la salsa frita sobre la pasta y esta noche tendrás suerte. .

Apego a ti. ¡Vaya! ! ! ¡Varias formas de hacer pasta!

1. Pasta de vieiras cabello de ángel

Pasta de vieiras de ángel

2. Pasta de trigo sarraceno

Fideos de trigo sarraceno

3. Pasta con mantequilla y mostaza

Pasta con mantequilla y mostaza

4. Pasta con queso parmesano

Pasta con queso parmesano

5. >

Pasta Integral

6. Pasta del Infierno

Pasta del Infierno

7. Pasta de Frijoles y Champiñones

Verde Pasta de champiñones

8. Pasta de camarones con crema de tomate

Pasta de camarones con tomate

9 .Pasta de crema de pollo ahumada y ajo

Pasta de pollo ahumada

10. Salsa Alfredo aproximada

Jaleforiegiana

11. Salsa de espinacas en licuadora

Salsa de espinacas picante

12. . Salsa De Tomate Fresco Y Menta.

Ajo

Salsa de tomate fresco y ajo y menta

13. Salsa para pasta

Salsa para pasta

14. p>

Salsa Rápida

15. Salsa para Platos Italianos

Salsa Tradicional Italiana

16. Pasta de Vieiras y Pimientos Rojos

Salsa de Vieiras con Pimiento Rojo

17. Salsa Italiana de Remolacha

Salsa Italiana de Remolacha

18. >

19. Salsa para pasta con champiñones

Salsa de soja y champiñones

20. Salsa de almejas blancas

Salsa de almejas blancas

21. Salsa de Almejas Aromatizada

Salsa de Almejas al Limón

22. Salsa de Tomate para Pasta

Salsa de Tomate Italiana

23. >

Salsa Especial Puras de Carne

24. Salsa de Tomate

Ketchup

25. Salsa de Tomate con Salchicha

Tomate Salchicha Italiana Salsa

26. Salsa de Tomate con Chorizo ​​y Berenjena

Salchicha Italiana, Salsa de Tomate y Salsa de Tomate

27. p>Salsa Italiana de Jamón, Tomate y Romero

Introducción a la práctica..

1 Pasta de ángel con vieiras Volver al índice

Pasta de vieira de ángel

[Ingredientes]

1/2 libra de vieiras, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Un tomate mediano o dos tomates pequeños, cortados en cubos de 1/4 de pulgada.

Corta 4 lonchas de tocino en cubos.

3 ajos picados

Tomillo fresco, sal y pimienta como condimento.

1 libra de Espagueti de Ángel

[Práctica]

1 Hervir agua caliente hasta hervir, agregar un poco de sal y aceite de oliva, agregar los fideos y cocinar, reservar. la sopa de fideos como salsa.

2.Coge una sartén, usa fuego medio, fríe el tocino hasta que esté aceitoso, luego agrega el ajo picado y fríe hasta que esté dorado, luego agrega las vieiras, con cuidado de no freír demasiado.

3. Añade los tomates a la sartén y cocina durante 3-4 minutos.

4. Recoge los fideos al mismo tiempo y añade un poco de aceite de oliva para que no se formen grumos.

5. Añade el tomillo y sofríe junto con 2 y 3, y finalmente mezcla todos los ingredientes y el jugo con los fideos.

6. Añade un poco de queso reggiano a los fideos y sirve.

2. Vuelve al catálogo la pasta de trigo sarraceno

Fideos de trigo sarraceno

[Ingredientes]

2/3 taza de harina

Un huevo grande

1/3 taza de harina de trigo sarraceno

1 cucharadita de aceite de oliva

1 cucharadita de agua

1 pizca de sal

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[Práctica]

1. Mezclar la harina y la sal, añadir los huevos y el aceite de oliva y mezclar lentamente con las manos.

2. Amasar la masa durante 10 minutos para que solidifique y quede suave la superficie.

3. En este momento envuélvelo en film transparente y déjalo durante 1 hora y media.

4. Luego pega la masa y córtala en fideos, o métela en una máquina de fideos.

3. Pasta con mantequilla y mostaza Volver al índice

Pasta con mantequilla y mostaza

[Ingredientes]

3/4 taza de vegetales combinados , incluidos brócoli y champiñones.

2 cucharaditas de mantequilla líquida o mantequilla sólida blanda

4 cucharaditas de mostaza Dijon

1 pizca de sal y pimienta al gusto.

Pasta (penne o rigatoni)

[Práctica]

1. Hervir los fideos y añadir las verduras mixtas para cocinarlas juntas.

2. En este momento prepara la salsa, mezcla uniformemente la mostaza y la mantequilla.

3. Una vez cocidos los fideos, recógelos, añade un poco de agua y salsa y mezcla bien.

4. Espaguetis con queso parmesano Volver al índice

Espaguetis con queso parmesano

[Ingredientes]

3/4 taza de pan seco migas

5 cucharadas de mantequilla sin sal

1 cucharada de mostaza Dijon

1/2 taza de queso parmesano fresco.

2 cucharadas de tomillo picado

1 cucharadita de tomillo triturado

3 pechugas de pollo deshuesadas

1 libra de pasta

[Práctica]

1. Precalentar el horno a 400 grados y poner en una fuente para horno mantequilla y mostaza.

2.En este momento, mezcla los demás ingredientes con la mostaza y la mantequilla.

3. Sumerge el pollo en estas salsas, luego sumérgelo en harina pan y hornea por 45 minutos.

4. Después de que la pasta esté cocida, agregue la sopa, el jugo de pollo asado y la mantequilla, luego coloque las rodajas de pollo en las guarniciones y sirva.

5. Pasta vuelve al índice.

Pasta Mixta Especial

[Ingredientes]

1/3 taza de aceitunas negras cortadas por la mitad

1 libra de filetes de calamar frescos

1 lata pequeña de alcachofas, encurtidas y exprimidas.

Jugo de 1/2 limón

1/2 lata de judías verdes, exprimir el agua.

1 tomate rojo grande partido

1 cucharadita de sebo triturado

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de pimienta negra, media picada de campanilla pimienta.

1 libra de fideos finos

[Práctica]

1 Hervir el agua, escaldar los calamares hasta que adquieran un color opaco y retirar.

2. Mezclar uniformemente los demás ingredientes y mezclar los fideos cocidos con todas las salsas e ingredientes.

3. A continuación espolvoreamos queso parmesano por la superficie.

6. Pasta del infierno volver al índice

Pasta en el infierno

[Materiales]

1 cebolla picada

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2 palitos de plátano

1/4 taza de jugo de piña

3 tazas de jugo de naranja

1/4 taza de calamar

4 cucharaditas de jugo de limón

4 cucharadas de tomillo picado

1/4 taza de queso parmesano

1 pimiento rojo picado.

2 cucharadas de mantequilla sin sal

1 libra de fideos largos y finos

Sal y pimienta al gusto.

[Práctica]

1. En una sartén con aceite a fuego medio, saltee la cebolla y el pimiento rojo hasta que estén fragantes.

2. Agrega las tiras de plátano, el jugo de piña y el jugo de naranja. Cocine hasta que los plátanos estén suaves.

3. Saque los plátanos cocidos, agregue el jugo de limón, los calamares, el chile en polvo y el queso y sofría.

4. Agrega los plátanos, agrega los fideos, mezcla todos los ingredientes y la salsa.

5.Finalmente sazona con sal y pimienta.

7. Pasta con frijoles y champiñones Volver al índice

Pasta de champiñones verdes

[Ingredientes]

1 1/ 2 libras de judías verdes, cortadas en trozos de 1 y 1/2 pulgada.

1 1/2 libras de champiñones en rodajas

1 cebolla en rodajas

2 cucharadas de albahaca seca

5 o 10 picadas ajo.

1/2 taza de vino tinto

1 tomate triturado

1 cucharadita de mejorana

1 libra de fideos largos y finos

< >Sal y pimienta al gusto.

[Práctica]

1. Vierta el vino tinto y cocine con los tomates, las cebollas y los champiñones hasta que el jugo se concentre aproximadamente a la mitad.

2. Agrega las tiras de plátano, el jugo de piña y el jugo de naranja. Cocine hasta que los plátanos estén suaves.

3. Saque los plátanos cocidos, agregue el jugo de limón, los calamares, el chile en polvo y el queso y sofría.

4. Agrega los plátanos, agrega los fideos, mezcla todos los ingredientes y la salsa.

5.Finalmente sazona con sal y pimienta.

8. Pasta con Tomate y Camarones Volver al índice.

Pasta con Salsa de Tomate y Camarones

[Ingredientes]

1 1/2 libras de camarones, sin cáscara.

4 tazas de cebolla cortada en rodajas

1 taza de crema fresca

1 1/2 cucharadas de albahaca picada

1 ajo picado

3/4 taza de vino

1/3 taza de tomates secos, prensados, mezclados con aceite de oliva, picados.

1 taza de caldo de pollo

10 onzas de pasta

1/4 cucharadita de pimienta blanca al gusto

Un poco de queso parmesano para decorar.

[Práctica]

En una sartén con 1,2 cucharadas de aceite, sofreír los tomates hasta que estén cocidos, luego poner a fuego alto, agregar el ajo y los camarones y sofreír, retirar del fuego. sartén después de unos 6 minutos.

2. Sofreír nuevamente la cebolla, verter la torre de nueve capas, los tomates, los pimientos, el caldo, el vino, que es la nata fresca.

3. Cocine a fuego alto hasta alcanzar 1 1/2 tazas (después de unos diez minutos).

4. Agrega los camarones y mezcla los fideos con todos los ingredientes y la salsa.

5.Finalmente sazona con sal y pimienta.

9. Pasta con pollo ahumado y crema de ajo

Pasta con pollo ahumado Volver al índice

[Ingredientes]

1/2 Pollo Ahumado

3 cucharadas de cebolla picada.

3 onzas de tomates secos

1/2 cucharada de ajo picado.

3 tazas de crema batida

10 onzas de pasta

8 onzas de pasta cabello de ángel

Un chorrito de aceite de oliva

1/4 cucharadita de pimienta negra al gusto

Un poco de queso parmesano para decorar.

[Práctica]

1. Freír las rodajas de cebolla hasta que estén cocidas, agregar el ajo, la mantequilla y la pimienta hasta que hierva, luego secar a la mitad, agregar un poco de sal y agregar. Hervir un rato el pollo desmenuzado y los tomates rojos.

2. Hervir los fideos en agua, añadir sal y aceite y cocinar juntos, luego retirar y mezclar con todos los ingredientes.

10. Salsa Alfredo aproximada Volver al índice.

Flor de vida de jale

[Ingredientes]

1 litro de nata

1 barra de mantequilla

1 taza de queso parmesano

[Práctica]

1. Calentar y derretir la nata, luego agregar el queso y la nata fresca.

11. Licuadora de espinacas Por favor regrese al directorio.

Salsa Rica de Espinacas

[Ingredientes]

1 taza de espinacas picadas, escurridas.

2 cucharadas de aceite de oliva

1/2 taza de yogur natural desnatado.

1 taza de queso parmesano

[Práctica]

1. Mezclar todos los ingredientes excepto el queso.

2. Cuando todos los materiales tengan un aspecto liso, añadir un poco de agua para diluirlo.

3. Luego mezclar los fideos cocidos con la salsa, y finalmente agregar el queso.

12. Salsa de tomate fresco y menta. Ajo

Salsa de tomate fresco y ajo con menta Volver al índice

[Ingredientes]

4 Picar el ajo.

3 cucharadas de aceite de oliva

3 libras de tomates rojos, pelados, sin semillas, etc. Picar y cortar en dados

1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de hojas de menta.

[Práctica]

1. Añade aceite de sésamo y ajo a una sartén caliente, sofríe y cocina a fuego lento durante 2 minutos.

2. Sofreír el ajo a fuego alto, agrandarlo, añadir los tomates, cocinar a fuego alto, dejar hervir la salsa y dejar reposar unos 10 minutos.

3. Luego apaga el fuego y sazona con sal, pimienta y hojas de menta.

13. Salsa para pasta Volver al índice

Salsa para espaguetis

[Ingredientes]

1/2 taza de crema

1 cubito de hielo pequeño

6-8 tomates rojos secos, pelados, sin semillas, etc. , cortado en trozos.

1-2 cucharaditas de queso romano

[Práctica]

1 Sofreír la mantequilla y los tomates en una sartén caliente.

2. La mejor forma es añadir queso.

14. Salsa para espaguetis rápida y sencilla Volver al índice

Salsa chisporroteante

[Ingredientes]

1/4 taza de aceituna de aceite

3-4 ajos

1 hoja de laurel

1-2 cucharaditas de tomillo triturado, incienso para apilar arroz, pagoda de nueve capas

Pimienta, sal, brócoli al vapor

[Práctica]

1. Sofreír el ajo picado hasta que esté dorado y añadir las hierbas picadas.

Apaga el fuego, vierte toda la salsa sobre los fideos, añade sal, pimienta y verduras.

15. Salsas para platos italianos Volver al índice

Salsa tradicional italiana

[Ingredientes]

1/4 taza aceite de oliva

5 libras de costillas de res

Dos botellas de jugo de tomate.

4 ajos

1 lata de salsa de tomate

1-2 cucharaditas de tomillo triturado, incienso de pila de arroz, pagoda de nueve capas

Pimienta , Sal

[Práctica]

1. Poner en una sartén caliente el ajo picado y sofreír hasta que se dore, añadir las costillas y sofreír hasta que se doren.

2. Añade el jugo y la salsa de tomate, las especias, la sal y la pimienta y cocina a fuego lento durante 30 minutos.

3. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 7 horas. Agregue agua de vez en cuando si está demasiado espesa.

16. Penne de vieiras y pimiento rojo Volver al índice.

Salsa de vieiras con pimiento rojo

[Ingredientes]

1 limón

12 onzas de pasta

1 libra de mariscos Vieiras

2 dientes de ajo

1/4 taza de crema

1/4 taza de aceite de oliva

3 dientes dulces rojos grandes Quitar las semillas de los pimientos y cortar por la mitad.

1/4-1/2 cucharadita de pimiento rojo

1/4 taza de caldo de pollo

1/4 taza de tomillo picado, fenogreco, nueve pisos/ p>

Pimienta, sal

[Práctica]

1. Quitar un poco de piel de limón, exprimir el jugo y reservar.

2. Derretir la mantequilla en una sartén caliente y sofreír el pimiento rojo, el ajo y el pimiento a fuego medio durante 1 minuto aproximadamente.

3. No cocines el pimiento morrón por mucho tiempo, agrega el caldo de pollo y el jugo de limón y deja hervir.

4. Añade las vieiras y cocina durante 2 minutos. Luego retira las vieiras. Agregue el pimiento morrón, los fideos cocidos y la salsa y revuelva bien. Agrega las vieiras y sazona con sal y pimienta.

5.Por último espolvorear con piel de limón.

17. Salsa Italiana de Remolacha Vuelve al Catálogo

Salsa Italiana de Remolacha

[Ingredientes]

1 taza de cebolla picada

3 tazas de calabaza picada

1 taza de remolacha picada

2-4 dientes de ajo

1/4 cucharadita de sal

3 1/2 tazas de agua o solución madre

2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharadita de tomillo triturado, incienso de pila de arroz, pagoda de nueve capas

1 cucharadita de arrurruz o polvo blanco

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1/2 agua

[Práctica]

1. Hervir los primeros seis ingredientes en una olla caliente durante unos 30-40 minutos. para que las verduras se ablanden, luego vierta todos los ingredientes en un procesador de frutas y verduras y córtelos hasta obtener puré.

2. Vierta la sopa espesa en la olla y cocine, agregue las especias y la salsa de soja.

3. No cocines el pimiento morrón por mucho tiempo, agrega el caldo de pollo y el jugo de limón y deja hervir.

4. Disolver el polvo de arrurruz en agua, añadirlo a la sopa y cocinar durante unos 10 minutos.

5. Finalmente verterlo sobre la superficie.

18. Lasaña Boloñesa Volver al Índice.

Salsa de Carne Rasagona

[Ingredientes]

1 cebolla picada

2-4 ajos

1/ 4 cucharaditas de sal y pimienta

1/4 taza de vinagre de vino

1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de tomillo triturado, incienso para apilar arroz, pagoda de nueve pisos

1.5 libras de champiñones cortados en cubitos

1 libra de carne de res

[Práctica]

1. Saltee el ajo y la cebolla, agregue los champiñones y los tomates. Hervir el jugo.

2. Añade la carne y las especias y cocina durante 2 horas. Hervir a fuego lento.

3. Añade vinagre de vino, sal y pimienta al gusto antes de servir.

19. Salsa para pasta con champiñones Volver al índice

Salsa de soja con champiñones

[Ingredientes]

1/2 cebolla picada< /p >

1/2 taza de crema espesa

2 cucharadas de mantequilla

1/4 taza de salsa de tomate

1 taza de champiñones blancos rebanados

Sal

1/3 taza de champiñones remojados en agua

[Práctica]

1 Poner la mantequilla en la sartén caliente y sofreír. las cebollas y todos los champiñones.

2. ¡A continuación añade el jugo de los champiñones y filtra! Y agua con nata. Una vez seco, añade un poco de sal y pasta de tomate. Finalmente vierte sobre los fideos.

20. Salsa de Almejas Blancas Volver al Contenido

Salsa de Almejas Blancas

[Ingredientes]

4 latas de almejas de 6.5 oz .

1-3 cucharadas de ajo

4 cucharaditas de aceite de oliva

Dos cucharadas de vino blanco

3/4 taza de tomillo

1 cucharada de torre de nueve pisos

Sal

[Práctica]

1 Exprime el jugo de las almejas y reserva, agrega aceite a fuego alto. sartén y sofreír el ajo durante aproximadamente 1 minuto.

2. Añade el vino, el tomillo y otras especias y el jugo de almejas y cocina durante 15 minutos.

3. Por último añade sal y viertela sobre la superficie.

21. Salsa de Almejas Pasionada Volver al Índice

Salsa de Almejas al Limón

[Ingredientes]

4 latas de almejas picadas

1-3 cucharadas de ajo

1 taza de aderezo italiano de aceite de oliva

Dos tomates grandes

1/2 taza de tomillo

1/2 taza de queso parmesano

1 taza de aceitunas negras trituradas

[Práctica]

1 Agrega la carne de almejas y la salsa italiana. Agrega al picante. olla y cocine hasta que hierva, aproximadamente 1 minuto.

2. Añade los tomates, las aceitunas, el queso y el tomillo.

22. Pasta con salsa de tomate Volver al índice.

Salsa de tomate italiana

[Ingredientes]

1/2 taza de aceite de oliva

3 cucharadas de ajo

2 cucharaditas de sal

1 cucharadita de azúcar

1 lata entera de tomates grandes enlatados

Corta el apio por la mitad.

Corta media zanahoria.

Cortar media cebolla.

[Práctica]

1. Añade aceite de oliva a una sartén caliente y sofríe la cebolla, la zanahoria y el apio durante unos minutos. No freír hasta que se dore.

2. Añade el resto de los ingredientes y cocina a fuego lento durante 45 minutos hasta que la salsa se seque y espese.

3. La salsa filtrada se puede condimentar con más sal al gusto de cada uno.

23. La salsa de carne vuelve al índice.

Salsa Pura de Carne Especial

[Ingredientes]

2 libras de carne molida de res, cerdo molida o una mezcla de ambas.

1 taza de aceite para ensalada o manteca de cerdo

8 onzas de vino tinto

2 cucharadas de pasta de tomate rojo

1 taza de caldo de carne de res o cerdo

2 cucharadas de cilantro

2 cucharaditas de albahaca y orégano de Oregón

[Práctica]

1 Calienta el aceite en una sartén y agrega el. Freír la carne hasta que esté dorada. Agrega el vino tinto, la pasta de tomate y el caldo.

2. Agregue las especias restantes, mezcle y cocine a fuego lento, sin tapar, durante aproximadamente 1 hora.

24. Salsa de Tomate Volver al Contenido

Ketchup

[Ingredientes]

2 cucharadas de mantequilla

1 taza de crema espesa

1 lata de tomates; salsa enlatada

[Práctica]

1. Coloque la mantequilla en una sartén caliente y agregue la crema fresca.

2. Añade la salsa de tomate hasta que hierva y sirve.

25. La salsa de tomate y la salchicha vuelven al índice.

Salsa de tomate italiana

[Ingredientes]

10 lonchas de salchicha italiana

3 cucharadas de aceite de oliva

1 lata grande de pasta de tomate

[Práctica]

1. Añade aceite de oliva a una sartén caliente y sofríe la salchicha durante unos minutos hasta que se dore.

2. Escurrir el aceite, coger la salchicha, añadir la salsa de tomate y cocinar durante 20 minutos.

26. Salsa de Tomate y Berenjenas Volver al Índice.

Salchicha Italiana, Salsa de Tomate y Salsa de Tomate

[Ingredientes]

10 Lonchas de Salchicha Italiana

3 Cdas. de Aceite de Oliva

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1 lata grande de pasta de tomate

1 berenjena pelada

[Práctica]

1 Poner el aceite de oliva en el. Caliente la sartén y revuelva. Saltee la salchicha durante unos minutos hasta que se dore.

2. Escurrir el aceite, coger la salchicha, añadir la salsa de tomate y cocinar durante 5 minutos.

3. Añade las berenjenas peladas y cortadas en cubitos y cocina durante 15 minutos.

27. Salsa De Tomate Con Jamón Y Romero Volver a Contenido.

Salsa Italiana de Jamón, Tomate y Romero

[Ingredientes]

10 lonchas de jamón y cortado en dados.

3 cucharadas de cilantro picado

3 cucharadas de aceite de oliva

1 lata grande de pasta de tomate

[Práctica]

1. Calentar aceite de oliva en una sartén y sofreír el jamón y el cilantro en polvo.

2. Escurrir el residuo de 1, añadir la pasta de tomate al jugo y cocinar durante 5 minutos.

3. Todas las salsas anteriores se pueden mezclar con la pasta de tu elección, ¡y también puedes agregar tu carne o verduras favoritas como combinación!