Red de Respuestas Legales - Consulta de información - Cómo identificar la calidad de una botella de vinoPrimero, compra licor embotellado. Debido a que es imposible abrir la tapa y probarlo primero, debes observar e identificar cuidadosamente al momento de elegir. Los métodos específicos son: 1. Comprobar si el vino es claro y brillante. El vino blanco, en particular, debe ser incoloro y transparente cuando se embotella. En la identificación se pueden voltear dos botellas de la misma marca al mismo tiempo. Las botellas con desespumado lento son de buena calidad, y el desespumado lento significa que el vino tiene una alta concentración, un tiempo de almacenamiento prolongado y un sabor suave al beber. Esto se debe a que el alcohol reacciona con el agua para formar ésteres, que se vuelven más fragantes cuanto más tiempo se almacena el vino. 2. Verifique si hay sólidos suspendidos o sedimentos. Voltee la botella y mire hacia la luz. Se puede ver claramente que si hay restos y sedimentos en la botella, la calidad del vino se convertirá en un problema. 3. Compruebe si el embalaje y el sellado están limpios e intactos. Muchas bodegas ahora utilizan "tapas antirrobo" en espiral de aluminio para sellarlas, lo que es más seguro (mira el logotipo de la marca en la botella). Generalmente, el logotipo de marca registrada del vino real está bellamente impreso, tiene colores brillantes y cierto brillo, mientras que el logotipo del vino falso es muy tosco. 4. Comprobar qué bodega produce el vino y qué marca de vino es. Este también es un aspecto importante a la hora de identificar el vino embotellado. (2) Antes de abrir la botella para beber, se pueden utilizar los siguientes métodos: 1. Toma una gota de vino y colócala en la palma de tu mano, luego deja que las dos palmas se toquen y froten ligeramente. Cuando se calienta el vino emitirá un aroma refrescante y se clasifica como vino de primera calidad; si el olor es dulce, es un vino medio; si el olor es maloliente y amargo, sin duda es un mal vino; 2. Voltee la botella y observe los cambios en los lúpulos en la botella. Si los lúpulos están densamente enrollados y desaparecen inmediatamente, la distribución desigual no es obvia y el vino está turbio, es un vino de mala calidad, si los lúpulos están distribuidos uniformemente, la diferencia de densidad es obvia y desaparece lentamente, y el El vino es delicado y claro, es un vino de gran calidad. 3. Coge una gota de aceite de cocina y ponla en el vino. Si se descubre que el aceite se esparce irregularmente en el vino y la velocidad de hundimiento cambia significativamente, es un vino de baja calidad. Si se comprueba que el aceite se esparce regularmente en el vino y se hunde uniformemente, se trata de un vino de gran calidad. ¿Cómo distinguir el licor real del falso 1? Mire la forma de la botella. Muchas marcas famosas de licores tienen formas de botella únicas. Por ejemplo, Moutai ha estado usando botellas de vidrio cilíndricas blancas durante muchos años, que son suaves y libres de impurezas; Luzhou Laojiao Tequ usa botellas coloridas con las palabras "Luzhou Laojiao Co., Ltd. Distillery Patented Bottle" impresas en la parte inferior de la botella. botella. Las botellas de vino falsas tienen diferentes alturas y grosores, el embalaje exterior es viejo y rancio, el sellado no está hermético o los dientes están desiguales. En segundo lugar, observe la impresión de las etiquetas de licor, que es muy particular; el papel blanco está bien, las fuentes son claras y estándar, los colores son brillantes y uniformes, los patrones coinciden con precisión y las líneas de tinta no se superponen. Si hay letras en inglés o pinyin, el tamaño y las especificaciones serán las mismas. Además, hay muchas marcas de licores que utilizan marcas antifalsificación láser en las cajas de embalaje o tapas de botellas, como Moutai, cuyos patrones antifalsificación son "Tianfei" y "estrella de cinco puntas", que mostrarán diferentes colores. desde diferentes ángulos y solo se puede usar una vez, los daños menores no se pueden recuperar. 3. Mire las tapas de las botellas. Recientemente, la mayoría de las tapas de las botellas de licores chinos famosos utilizan tapas antirrobo de metal de aluminio. Se caracterizan por un cuerpo de tapa liso, forma uniforme, fácil apertura, patrones y texto limpios y claros en la tapa. y boca de botella apretada. Si se trata de un producto falsificado, tenderá a gotear cuando se le dé la vuelta, la tapa no será fácil de desenroscar y el patrón y el texto aparecerán borrosos. 4. Mire el empaque de la cubierta de papel del vino real. Además de la impresión exquisita, las costuras de los bordes están limpias y apretadas, y no quedan espacios por una estanqueidad desigual. Algunas tapas de botellas también están envueltas en una película de plástico. Es muy apretado y no suelto. 5. Observa la turbidez a través de la botella de vidrio. Desde el punto de vista visual, el licor debe ser absolutamente claro y transparente, sin sedimentos. Cuanto más claro y transparente mejor. Puede sostener la botella en la mano, darle la vuelta lentamente y observar el fondo de la botella para ver si hay algún material que se hunde o un fenómeno similar a una nube. Por norma general, si el lúpulo está distribuido uniformemente, la diferencia de densidad es evidente, el lúpulo desaparece lentamente y el vino queda claro y transparente, es un vino de gran calidad. Una forma de olerlo es echarse un poco de vino en las manos, frotarlas un rato para calentar el vino y luego oler su aroma. En general, si huele fragante, es un buen vino; si huele dulce, es un vino medio; si huele amargo y maloliente, debe ser un vino falso. Otro método consiste en añadir una gota de aceite de cocina al vino y observar cómo el aceite se mueve a través del vino. Si el aceite se esparce uniformemente en el vino y se hunde uniformemente, la calidad del vino es mejor; si el aceite se difunde de manera irregular en el vino y la velocidad de hundimiento cambia significativamente, se puede determinar que hay un problema con la calidad del vino; .