¿Cómo identificar si las setas silvestres son venenosas?
Mira el color. Hay hongos de colores brillantes, como el rojo, el verde, el negro, el azul y, sobre todo, el morado, que suelen ser muy tóxicos. Los hongos venenosos suelen cambiar de color rápidamente después de ser recogidos.
bMira la forma. La cubierta estéril es plana, la superficie del paraguas es lisa, no hay ruedas en la superficie y la parte inferior es estéril. Las tapas de botellas con hongos suelen tener un centro convexo y una forma extraña. La superficie de la tapa de la botella es gruesa y dura, y hay anillos de germen en el tallo. Los tallos de los hongos paja son largos y delgados o gruesos y fáciles de romper.
Mira las secreciones. Arranque los tallos de los hongos silvestres frescos. Las secreciones de bacterias no tóxicas serán tan claras como el agua (algunas son blancas. La superficie de las bacterias no cambiará de color después de arrancarlas. Las secreciones de bacterias venenosas generalmente son pegajosas). marrón rojizo y flotará en el aire después de romperse. Se decolora fácilmente.
¿Cómo identificar los hongos venenosos al recolectar setas en el bosque? Estos métodos deben recordarse.
Huela esto. Las bacterias no tóxicas tienen una fragancia especial y ningún olor peculiar. Hay bacterias venenosas con olores extraños, como picante, ácido, a pescado, etc.
Observa las zonas de crecimiento. Los hongos comestibles no tóxicos crecen principalmente en pastizales limpios o en pinos y robles, mientras que los hongos venenosos suelen crecer en lugares oscuros, húmedos y sucios.
fIdentificación química. Tome las bacterias sospechosas recolectadas o compradas, saque el jugo, empápelo con papel e inmediatamente agregue una gota de ácido clorhídrico diluido o vinagre blanco. Si el papel se vuelve rojo o azul, será venenoso.