¿Cómo puedo comprar una botella de licor de buena calidad?
Si quieres comprar una botella de licor de buena calidad, primero debes conocer tú mismo el licor y luego atreverte a probarlo. La industria de las bebidas alcohólicas es una mezcla de buenos y malos, siempre tratando de conseguir un mejor vino. ¿Cómo juzgar si una botella de vino es buena o no? Puedes considerar los siguientes métodos:
Primero, vierte el vino con sabor a Maotai en un vaso incoloro y transparente y obsérvalo bajo luz natural. Es claro y transparente, sin restos de sólidos en suspensión ni sedimentos del vino.
El licor de baja calidad y baja calidad generalmente se elabora con granos inferiores o mohosos y tiene una artesanía tosca. Por lo general, se hace pasar por licor de marca famosa o licor más vendido. Si bebes vino que te ahoga la garganta y te da dolor de cabeza, debe ser vino de baja calidad.
Pon una gota de vino blanco en la palma de tu mano, luego cruza las manos de manera que las palmas queden en contacto y frótala vigorosamente unas cuantas veces. Si el vino huele fragante después de calentarlo, es un vino de alta calidad; si el olor es dulce, es un vino de gama media; si huele amargo y maloliente, es un vino de baja calidad.
Echar una gota de aceite de cocina en el vino. Si el aceite se esparce de forma irregular y se hunde rápidamente, significa que el vino es de mala calidad.
Hay muchas formas de comprar vino, especialmente con el rápido desarrollo de Internet. Hay varias formas principales.
1. Centros comerciales y supermercados Generalmente, si es un regalo, optaré por ir al supermercado a comprarlo. Hay factura, la calidad está garantizada y el precio es un poco caro. .
2. JD.COM, Suning y Tmall (estas tres empresas de comercio electrónico son autooperadas). Principalmente compro comida y vino para esta empresa de comercio electrónico. Si el precio es inferior a 200 yuanes, lo pediré si hay algún evento. Después de todo, tres miembros de mi familia beben.
3. Distribuidores y comerciantes. Principalmente compro esta colección. A menudo voy allí para preguntar y charlar. Cuando me pongo al día con buenos vinos y buenos precios, envío algunas versiones pequeñas de vino para degustar. Ponlo en casa para decorar.
4. Momentos, negocio de WeChat, compras por televisión. Compré esto principalmente para demostrar que el anciano fue engañado nuevamente, 999, compré 4 botellas de Wuliangye 100 Years y regalé 10 botellas. de vino tinto, le regalé 10 botellas de Maotai xx, lo volví a comprar y me lo bebí, pero estaba todo derramado.
Así compro vino. Además de los negocios en WeChat y las compras por televisión, puedes comprar vino de buena calidad en otros lugares.
Hola, soy el sumiller Franco. Me gustaría expresar mi opinión sobre cómo comprar una botella de licor de buena calidad:
1. El vino de marca todavía está garantizado, con calidad incierta y estilo consistente;
2. Elija vino elaborado sólido de grano puro en lugar de vino sólido-líquido y vino líquido;
3. el dinero, especialmente el vino. Muchos comerciantes de comercio electrónico deben tener cuidado con el vino que venden. Hay muchos trucos, así que no seas codicioso y sufras grandes pérdidas.
4. canales y la tienda insignia en la web oficial de cada bodega.
Estos son mis breves 4 puntos, no desordenados pero sí suficientes. para tu información.
Si compras vino en una tienda especializada o vas a un supermercado, asegúrate de comprar vino de un fabricante importante. Se da prioridad a ocho vinos famosos. A la hora de comprar vino online, es necesario dirigirse a una tienda autónoma, a una tienda de gestión directa o a una tienda insignia. Hay un dicho que debemos tener en cuenta: las grandes fábricas son líneas rectas, los canales son los reyes.
Figura 1 ¡El valor de marca de las empresas de licores nacionales que cotizan en bolsa! ¡La Figura 2 muestra la clasificación de ingresos de las empresas de licores en 2018! ¡La Figura 3 es el diagrama de escalera del licor de marca nacional! Puedes consultarlo tú mismo.
Hola, encantado de atender tu pregunta: ¿Cómo puedo comprar licor de buena calidad? La respuesta es la siguiente:
Primero: es una etiqueta antifalsificación. Todo licor genuino tendrá una etiqueta antifalsificación específica del fabricante o un código antifalsificación. Tenga cuidado al comprar licor.
En segundo lugar, asegúrese de observar la claridad del vino en la botella a través de la botella. Generalmente, los vinos falsificados se elaboran en pequeños talleres, que no son tan meticulosos como las grandes fábricas y contendrán pequeñas partículas de impureza. El vino real ha pasado por muchos controles de calidad estrictos, no tiene impurezas y es muy claro.
Tercero: basta con mirar el contenido de alcohol. Generalmente, el vino de buena calidad tiene un mayor contenido de alcohol. Por ejemplo, Maotai 53 grados.
No es que los vinos con bajo contenido de alcohol sean completamente malos. Los principales vinos con bajo contenido de alcohol son en su mayoría mezclados, por lo que no se deben beber vinos de alta calidad con alto contenido de alcohol.
En cuarto lugar, fíjate en el grado de suspensión de la copa y en la inflamabilidad del vino. El vino en la copa colgante tiene un aroma dulce y un sabor fuerte; la inflamabilidad significa que después de encender el vino, si el líquido restante es claro y transparente, significa que se mezcló con alcohol, lo cual no es bueno. Si se vuelve turbio después de encenderlo, demuestra que es un buen vino elaborado con arroz en grano.
Lo anterior es mi respuesta, espero que pueda ayudarte.
Una tienda de franquicia de marca, seguida de la tienda autónoma oficial JD.COM/Suning/Tmall y el tercer comerciante de WeChat con reputación senior.
El principio de compra es "gran grupo de fábrica".
1. Elimina primero los productos falsos y de mala calidad.
La razón por la cual el mercado de licores es heterogéneo es porque todos han visto que no existen estándares unificados para el precio y el envasado de licores en el mercado. Por lo tanto, al elegir comprar licor, no se puede determinar el grado del licor en función de la calidad del envase. Por ejemplo, las palabras "colección, evaluación, apreciación, suministro exclusivo, suministro especial, suministro interno" están escritas en el empaque. Parece de alta gama, pero en realidad es falso. Te aconsejo que no lo compres.
2. Observa el tipo de aroma y considera el coste de elaboración.
El licor chino tiene 12 sabores, cada uno de los cuales tiene su propio proceso de elaboración único. Debido a que los procesos son diferentes, los costos de elaboración de la cerveza también son diferentes. Tomando como ejemplo el licor con sabor a Maotai, su proceso de producción es complejo, el ciclo de elaboración de la cerveza es largo, el rendimiento del licor no es alto y el costo de inversión es bastante alto. En comparación con el licor con sabor a Maotai, el licor con sabor ligero es mucho más simple y tiene un mayor rendimiento de licor. Si el precio promedio del licor de alta calidad con sabor a Maotai es más bajo que el del licor de sabor ligero, se trata de licor de grano puro o de un producto falso.
3. Mira el lugar de origen y elige una bodega.
Todos en la industria sabemos que la elaboración de un buen vino es inseparable de un entorno cervecero único. No sólo la calidad del agua es buena, sino que las materias primas también deben ser fuertes. La temperatura y la humedad del ambiente de elaboración de cerveza deben cumplir con los estándares. Cuanto más ricos sean los tipos y la cantidad de microorganismos en el ambiente, más ricos serán los componentes de sabor del licor elaborado. Todos en la industria saben que no se puede elaborar un buen licor de Maotai fuera de la ciudad de Maotai. Es por eso. Además del lugar de origen, también hay que fijarse en la bodega. El vino de una gran fábrica es mejor que el vino de un pequeño taller. Las materias primas, el espacio y los costos son altos y la tecnología es bastante madura y puede garantizar la calidad del licor.
El licor es un licor destilado elaborado a partir de cereales como el sorgo como materia prima principal, Daqu y Xiaoqu como iniciadores de la sacarificación, y procesado mediante cocción, sacarificación, fermentación, destilación, añejamiento y mezcla. Es un alimento para que la gente beba directamente. Beberlo con moderación no causará daño a la salud humana. Cualquier tipo de licor, por muy diferentes que sean sus materias primas, tecnología y sabor, ya sean estándares nacionales, estándares industriales o estándares corporativos, siempre que sea licor, deberá cumplir con la norma nacional obligatoria GB2757-1981 "Destilado". "Requisitos estándar" de higiene de licores y mezclas de licores.
El licor es una bebida tradicional en mi país con una artesanía única y una larga historia que goza de una gran reputación en el país y en el extranjero. Desde la antigüedad, el licor ha ocupado una posición muy importante en la mente de los consumidores de licor y es una bebida especial indispensable en eventos sociales, festivales y otras actividades.
1. Clasificación del licor
(1) Clasificación según tipo de aroma:
1. Licor sabor Luzhou: a base de hexanoato de etilo Destilado con complejo El aroma se elabora a partir del grano como materia prima mediante fermentación, almacenamiento y mezcla en estado sólido. Los representantes típicos son Wuliangye, Jiannanchun, Luzhou Laojiao, Quanxing Daqu y otros productos.
2. Licor de sabor ligero: licor destilado de aroma complejo elaborado con acetato de etilo como cuerpo principal, sacarificado, fermentado, almacenado y mezclado con grano y otras materias primas principales. Los representantes típicos son el Fenjiu, el vino Erguotou y otros productos.
3. Licor con sabor a arroz: un licor destilado con aroma a arroz Xiaoqu elaborado a partir del arroz como materia prima mediante fermentación semisólida, destilación, almacenamiento y mezcla. Un producto típico es el licor Guilin Sanhua.
4. Licor sabor Maotai: licor destilado con características de sabor a salsa elaborado a partir de sorgo y trigo como materias primas mediante fermentación, destilación, almacenamiento y mezcla. El producto típico es Kweichow Moutai. Las marcas comerciales comunes en el mercado son la marca Tianfei y la marca Kweichow Moutai. Los productos con contenido de alcohol del 38%, 43% y 53% (V/V) son más comunes.
5. Licor de doble sabor: Un licor destilado con un estilo único de rico aroma y sabor a salsa elaborado a partir del grano como principal materia prima, fermentado, almacenado y licuado. Los representantes típicos son productos como Baiyunbian y Baishaye.
Además, hay licores con sabor Feng representados por Xifeng Liquor, licores con sabor especial representados por Site Liquor, licores con sabor a sésamo representados por Jingzhi Baigan y licores producidos en Guangdong. por shochu helado.
(2) Clasificación por proceso de producción:
1. Licor sólido: elaborado a partir del grano como materia prima, mediante fermentación en estado sólido, almacenamiento y mezcla. La mayoría de los licores sólidos tienen un aroma fuerte, un sabor suave, un sabor dulce y limpio y un retrogusto prolongado.
2. Vino líquido: vino elaborado a base de cereales, patatas, melazas, etc. Utiliza alcohol comestible obtenido por fermentación líquida y destilación como materia prima principal, como base de vino, y luego mezclado y combinado. El licor líquido es generalmente inferior al licor sólido en términos de aroma y sabor.
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2. Cómo elegir y beber licor correctamente
Los consumidores deben prestar atención a los siguientes puntos al comprar y beber productos licorosos:
p>(1) Al comprar productos alcohólicos, los consumidores deben elegir primero productos de alta calidad y fama nacional producidos por empresas grandes y medianas. Los licores famosos tienen una calidad excelente, buena calidad sensorial e indicadores físicos y químicos, y los productos de gama baja también pueden mantener su estilo único inherente. La calidad del licor ordinario de gama media a baja producido por las pequeñas empresas es desigual. Algunos licores de baja calidad que son de mala calidad y simplemente se mezclan con alcohol y esencia se venden con los nombres de "XX Daqu" y "XX Laojiao". Los productos no calificados provienen principalmente de estos productos.
(2) Se recomienda a los consumidores que no compren productos de licor sin fecha de producción o nombre y dirección de la fábrica. Debido a que estos productos pueden no cumplir con los requisitos higiénicos durante la adquisición de materias primas, producción, procesamiento, transporte y venta, en los productos alcohólicos se producen cantidades excesivas de sustancias tóxicas y nocivas, como metanol y aceite de fusel. Beber estos productos puede provocar intoxicaciones agudas y crónicas y dañar la salud humana. En los últimos años, los incidentes de intoxicación por metanol causados por la producción y venta de vino falsificado han ocurrido con frecuencia en todo el país, con un enorme impacto social.
(3) El consumo científico de alcohol es bueno para la salud. Debido a que el licor contiene etanol, puede estimular el apetito de las personas, promover la secreción de jugos digestivos y la circulación sanguínea, vigorizar a las personas y generar calor para protegerse del frío. El consumo excesivo de licor irritará la mucosa gástrica y será perjudicial para la digestión. En casos leves, las personas estarán sobreexcitadas, su piel estará congestionada, su conciencia estará borrosa y su capacidad de control se reducirá. En casos severos, la persona pierde el conocimiento y se queda dormida, pudiendo morir por intoxicación por alcohol. El consumo prolongado de alcohol también puede provocar cirrosis hepática y enfermedades neurológicas. Por ello, por la salud de los consumidores, se recomienda no beber demasiado licor o alcohol.