Tecnología de cría de leche de búfala de Guangxi
1. Razas lecheras
Existen muchas variedades de vacas lecheras, incluidas Simmental, Holandesa, Parda Suiza, etc. Las diferentes variedades de vacas lecheras tienen características diferentes. Cuando los agricultores seleccionan variedades, deben comprender plenamente sus características y realizar selecciones científicas basadas en las condiciones locales de mejoramiento para reducir las pérdidas causadas por errores de selección. Las vacas frisones (también conocidas como vacas Holstein chinas) se crían ampliamente en China y son un cruce entre el ganado chino y el ganado holandés. Se caracteriza por una alta producción de leche y un cuerpo fuerte.
Las vacas lecheras de nuestra provincia son principalmente vacas frisones, que tienen muchas características excelentes, como alta producción de leche, cuerpo fuerte, crecimiento rápido, resistencia a enfermedades, resistencia al frío, resistencia al calor, resistencia a la alimentación y amplia adaptabilidad. Popular entre los agricultores.
2. Técnicas de alimentación diaria de las vacas lecheras
1. Alimentar de forma regular y cuantitativa.
La principal fuente de nutrientes que requieren las vacas lecheras es la alimentación diaria, con al menos dos tipos de alimento y al menos tres tipos de concentrados. Los agricultores deben alimentar de forma regular y cuantitativa durante el proceso de alimentación, y la alimentación no debe exceder de tres veces al día. La alimentación debe seguir el principio de fina primero y luego gruesa, y alimentar menos. La alimentación también debe basarse en el peso de las vacas para prevenir enfermedades del tracto digestivo causadas por cambios en la alimentación. Además, a la hora de alimentar, es necesario mezclar los alimentos de forma científica y racional y prestar atención al suministro de calcio, fósforo, fibra cruda y otros nutrientes para que las vacas lecheras sean nutritivas.
Algunos ganaderos no comprenden las necesidades nutricionales de las vacas lecheras durante las diferentes etapas como crecimiento, gestación, lactancia, lactación, etc., lo que resulta en una mezcla de alimentos irrazonable, que afecta el crecimiento y desarrollo de las vacas lecheras y incluso reduce su crecimiento.
2. Prevenir la aparición de enfermedades epidémicas del ganado.
El saneamiento ambiental de la explotación lechera debe mejorarse cada día. Las vacas son más sensibles a su entorno que otros animales. Por lo tanto, durante el proceso de cría, las vacas lecheras deben ser vacunadas de manera planificada y paso a paso para prevenir enfermedades infecciosas y parasitarias como los piojos del ganado y los ácaros de la sarna. Las enfermedades comunes incluyen fiebre aftosa, mastitis, tuberculosis, fiebre aftosa, insolación, etc. Los ganaderos siempre deben prestar atención a la observación del ganado, centrándose en la prevención y combinando prevención y tratamiento.
3. Mantenga el sitio limpio y ventilado, y limpie la suciedad de manera oportuna.
El aire, agua, utensilios, alimentos y corrales del tambo deben mantenerse en condiciones sanitarias. Los utensilios, utensilios y alimentos deben exponerse al sol con frecuencia, y se debe prestar especial atención para evitar que los alimentos se mezclen con materias extrañas y provoquen que se deterioren y se enmohezcan. Limpie a fondo el establo todos los días, limpie la suciedad del establo a tiempo para evitar la contaminación y utilice regularmente un 3% de blanqueador en polvo o un 10% de agua de cal fresca para la desinfección y esterilización. También preste atención a la higiene de las vacas. Cepille y limpie el cuerpo de la vaca con frecuencia 1 o 2 veces al día, lo que no solo puede mantener limpia la superficie del cuerpo de la vaca, sino también promover la circulación sanguínea y eliminar la suciedad. Además, el equipo médico y la ropa de trabajo del personal deben desinfectarse a tiempo para garantizar el entorno de crecimiento de las vacas lecheras.
4. Garantizar el espacio de actividad de las vacas.
Durante el proceso de cría, evitar la falta de ejercicio y el deterioro físico de las vacas provocado por el confinamiento y el atado, tratar de crear suficiente espacio libre para las vacas para prevenir y reducir el riesgo de infección, y reducir las pérdidas de agricultores.
Para las vacas incondicionalmente camperas y atadas a largo plazo, las vacas deben realizar los ejercicios necesarios en el campo todos los días, prestar atención al suelo sin piedras ni objetos duros, mantener el campo plano y prestar atención. Preste atención a la protección de las pezuñas durante el ejercicio para evitar las pezuñas de las vacas. En caso de lesión, el corte y el cuidado de las pezuñas se deben realizar con regularidad (cada seis meses).
5. El tiempo de ordeño debe ser científico y razonable.
Las vacas alcanzan la madurez a los 18 meses de edad y pueden aparearse y reproducirse. Se debe alimentar a los terneros con calostro de manera oportuna para mejorar la inmunidad. El período de producción de leche de las vacas lecheras es de unos 10 meses. Los agricultores deben ordeñar la leche científicamente de acuerdo con las características de la producción de leche. Las vacas están débiles 3 días después del parto y está prohibido vaciar la leche en este momento. La leche en esta etapa debe desecharse y podrá extraerse la leche normalmente después de 3 días. Además, las vacas necesitan tener un proceso de recuperación de su fuerza física y reposición de su nutrición después del parto, por lo que el ordeño debe realizarse en el período de lactancia antes del período de lactancia seca.
3. Cómo alimentarse en invierno
Debido a la ubicación geográfica de nuestra provincia, el período de heladas dura medio año, por lo que cómo alimentarse en invierno es la mayor preocupación para agricultores.
1. Las vacas consumen mucha energía debido a las influencias estacionales. Se debe agregar entre un 30 % y un 50 % de maíz, garantizando al mismo tiempo un alimento proteico. Las vacas con una producción normal de leche deben recibir más de 3,2 kg de alimento concentrado. todos los días. El concentrado para vacas lecheras de alto rendimiento debe ser de 7 a 8 kilogramos para garantizar el suministro nutricional de las vacas lecheras durante la producción de leche.
2. La comida de invierno tiene una nutrición única y se deben agregar nutrientes insuficientes a la comida. Cabe señalar que revuelva uniformemente después de agregar para evitar las consecuencias de una ingesta insuficiente o excesiva. Los agricultores con mejores condiciones pueden dejar que el ganado lama ellos mismos los abrevaderos de sal o los ladrillos para evitar las deficiencias nutricionales causadas por el largo invierno.
3. Las vacas lecheras de nuestra provincia no encuentran pasto fresco y jugoso en invierno. La experiencia ha demostrado que la producción de leche de las vacas alimentadas con microensilaje o ensilado en invierno es dos veces menor que la de las vacas alimentadas con microensilado o ensilado. Por tanto, es necesario invertir la mayor cantidad de microensilaje o ensilaje posible para asegurar el suministro de diversos nutrientes a las vacas lecheras, lo que favorece el aumento de la producción de leche.
4. En invierno, asegurar la calidad y cantidad del agua de bebida de las vacas lecheras. Está prohibido que las vacas lecheras beban agua con escoria helada y agua sucia para evitar causar enfermedades del tracto digestivo y disfunción gastrointestinal en las vacas lecheras.
Si se ignora el problema del agua potable de las vacas, provocará graves pérdidas en la producción de leche de las vacas y provocará pérdidas a los agricultores.
5. No mantenga a las vacas afuera durante largos períodos de tiempo en invierno, porque la bajada de temperatura provocará mucho esfuerzo físico en las vacas, especialmente cuando la temperatura desciende por debajo de -15°C por la noche. , que puede provocar fácilmente congelación en los pezones y el cuerpo, provocando graves consecuencias. Para aumentar la producción de leche, tenga cuidado con las vacas que pasan la noche al aire libre. También tenga en cuenta que la humedad relativa en el establo está dentro del 60%. La humedad excesiva puede causar infecciones por hongos y sarna; la temperatura ambiente adecuada es de 10 a 25 °C. Los agricultores deben prestar atención a crear un entorno de vida adecuado para las vacas lecheras para evitar una disminución en la producción de leche debido a cambios en las condiciones externas.
Nuestra provincia es conocida como la "Ciudad natal de la leche fresca en China", y Qiqihar es una de las ciudades productoras de leche más grandes del país. La industria láctea se ha convertido en una industria importante que fortalece la ciudad, enriquece a la gente y promueve el desarrollo económico. La ganadería, principalmente la lechería, representa la mitad de los ingresos anuales de los agricultores.