¿Cuánto cuesta una botella de vino Gong?
El grano utilizado para elaborar el licor Zhanggong debe cumplir con el estándar nacional de primera clase, y la elaboración de koji debe combinar tres procesos: koji a temperatura media, koji a temperatura media-alta y koji a temperatura alta. . La elaboración de cerveza requiere un almacenamiento en bodega a baja temperatura, una fermentación en el fondo con dos ruedas y una fermentación secundaria mediante el proceso de retorno de arena.
La elaboración del vino base requiere una conservación media del vino de doble fondo redondo durante más de 3 años. Esta puerta de bodega tiene aromas sobresalientes y un vino con mucho cuerpo. Finalmente, pasará por congelación y adsorción y filtración con carbón activado, y finalmente será "bajo pero no ligero", "bajo pero no claro", "bajo pero no turbio".
En la década de 1970, la mayoría de los licores chinos tenían una concentración de más de 60 grados, mientras que los licores destilados del mundo tenían una concentración de alrededor de 40 grados.
Por lo tanto, el licor chino rara vez se exporta al extranjero. Para promover las bebidas alcohólicas chinas en el mundo, el Primer Ministro Zhou Enlai propuso el desarrollo de bebidas alcohólicas con bajo contenido de alcohol para cambiar la impresión que la gente tiene sobre las bebidas alcohólicas chinas. Posteriormente, Zhanggong, Wuliangye y otras empresas tomaron la iniciativa en el desarrollo de vino con bajo contenido de alcohol.
Al final, Zhang Gong tomó la iniciativa en superar las dificultades técnicas del licor con bajo contenido de alcohol en 1973 mediante el uso de filtración a baja temperatura. Una vez reducido el grado, sigue siendo "bajo pero no claro", "bajo pero no claro", "bajo pero no turbio", lo que no sólo satisface las necesidades gustativas de los consumidores, sino que también reduce el daño del alcohol y las sustancias nocivas. a las personas no sólo expande los grupos de consumidores de licores, sino que también acelera la mejora de la tecnología de elaboración de licores nacionales, ahorrando alimentos para el país. ?
De 65438 a 0994, Zhang Gong Liquor utilizó la tecnología patentada de envases desechables antifalsificación por primera vez en China, lo que desató una ola de envases antifalsificación para licores chinos.
Sitio web oficial de JD.COM: la tienda insignia del sitio web oficial de Zhang Gongjiu es un grano puro tradicional chino rico y aromático.